Les Calèches de Lanessan est un flacon très plaisant. Il est dense, tannique, et possède une très belle palette aromatique. Ce vin fait également preuve d'une grande finesse et d'un grand équilibre. Dans la lignée des millésimes précédant, Les Calèches de Lanessan est un vin taillé pour la garde, même s'il peut tout à fait être savoureusement apprécié dès maintenant. Accompagné d'un gibier ou d'un plat cuisiné en sauce, ce Haut-Médoc sera sublimé !

Fabriqué à partir de vignes de Grenache âgées de plus de 100 ans, pas besoin d'en dire trop, c'est juste un jus génial! Un parfum pur et paradisiaque de fraises des bois, de kirsch et de cerises noires mélangé à des épices exotiques tourbillonnent langoureusement dans le palais, offrant une grande intensité tout en apesanteur. Des notes d'herbes séchées et d'épices ajoutent de la complexité à cette concoction succulente... Il faut le goûter pour y croire !

Voisin direct de Mouton-Rothschild, Pontet-Canet est géré par Alfred Tesseron, administrateur perfectionniste et passionné, qui a converti le vignoble à la biodynamie. Et quelle réussite! Noir comme une nuit sans lune, le Pontet Canet 2009 offre des notes d'encens, de graphite, fumées, de réglisse, de crème de cassis et de mûres. Ce vin est d'une pureté irréfutable, d'une précision laser, d'un poids et d'une richesse colossaux et d'une fraîcheur sensationnelle, il s'agit d'un véritable tour de force pour ce vin capable de durer 50 ans ou plus. Les tanins sont élevés, mais ils sont mûrs et bien intégrés, tout comme l’acidité, le bois et l’alcool. Encore un autre Pontet Canet noté 100/100 par Robert Parker !

La Cuvée Marlène n°3 est un formidable terrain d’expression pour divulger l’identité des vins de Peyre Rose. D’une belle robe sombre, il dévoile en substance de doux arômes de garrigue et de fruits noirs complétant à merveille l’intense complexité aromatique de cette cuvée : truffe, réglisse, humus, cacao et épices. Sa chair moelleuse, juteuse et fumée s’accorde quant à elle parfaitement à sa matière velouté et sa fraîche minéralité. 

Un petit terroir, une viticulture maîtrisée et un élevage de grande qualité confère à cette cuvée 2013 rareté, puissance, précision et finesse. Un nez encré, aux arômes de petits fruits noirs et poivré s'associe à une bouche ample, onctueuse tintée de réglisse. Ce millésime est un Diamant Brut qu'il convient, à tout amateur de grand vin, de laisser en cave durant de longues années. Notre équipe de sommeliers insiste : Un BIJOU !  Michel Chapoutier a une nouvelle fois produit un point de référence pour l' ensemble de la vallée du Rhône . Robert Parker

Ce millésime 2016 révèle une harmonie d'une exquise délicatesse. Le vin s'ouvre lentement au nez de manière séduisante pour révéler de magnifiques arômes de crème de cassis, de lilas, de moka, de myrtilles sauvages.. La bouche est électrique, chargée d'une énergie et d'une profondeur de saveurs incroyables. Avec des tanins super mûrs, des notes fruitées et florales étincelantes, la finale s'étire sur une longueur épique. Un millésime au très haut potentiel de garde!

Jean-Paul nous propose un superbe Fleurie avec une belle matière veloutée. L'élégance et la finesse en bouche nous ont littéralement envoutées. Promis à un bel avenir (dans les 5 à 6 ans), sa jeunesse est remarquable. A découvrir avant qu'il n'y en ait plus !

Un Beaujolais comme on l'aime ! Frais, gourmand, à la fois juteux et croquant, c'est un véritable festival de saveurs et d'arômes qui rendra folles vos papilles. C'est également un nectar très structuré avec une sublime finale en bouche, longue et volumineuse. Une belle bouteille que l'on a envie de faire découvrir aux copains !

Assemblage de 70 % de merlot, 20 % de cabernet franc et 10 % de malbec, le Clos René 2015 a un bouquet parfumé de framboise confite et de fraise écrasée. La bouche est assez puissante avec des tanins à grain fin, un mélange de fruits rouges et noirs avec une finale très raffinée, pastillée et épicée. C'est un très beau Pomerol à déguster dans les 10-15 prochaines années, certainement l'un des meilleurs produits des sols plus sableux du secteur ouest de l'appellation.

La célèbre propriété située dans la Napa Valley acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu oenotouristique et winery concentrant ses activités de négoce.Les raisins issus de  cette région donne un vin voluptueux, structuré et très complexe. Une bonne bouteille réservée aux amoureux du Zinfandel...

Fidèle à sa tradition, ce Château Rauzan Ségla 2015 offre un vin subtil et complexe, avec un bouquet mariant les fruits rouges et noirs, la réglisse, les épices. Le palais n'est pas en reste, à la fois savoureux, puissant et généreux. On retrouve beaucoup de cassis, des arômes d'encens fleuri ainsi qu'une belle structure tannique. La finale longue et remarquablement intense laisse espérer une superbe bouteille dans quelques années !

Un superbe cru du Beaujolais, comme on l'aime. On retrouve un nectar qui révèle un bouquet expressif et complexe qui mêle parfaitement des notes de fruits rouges et noirs, mais aussi d'épices. C'est un flacon qui est également très structuré et affiche une très belle profondeur. Vous allez l'adorer, c'est sûr !

Ce Moulin à Vent montre une belle densité entre rubis et pourpre. Le nez développe de délicieuses senteurs de violette alliées à la mûre sauvage. En bouche, on retrouve tout le croquant et le juteux du Beaujolais bien densifiés par un certain moelleux, on pourrait même dire qu'il aurait tendance à Pinoter . Un très beau jus produit en toute petite quantité. Particulièrement réputé pour son potentiel de garde, ce cru racé ne vous laissera pas indifférent ! Avis aux amateurs qui resisteront à la tentation. 

- Magnum - C'est un vin doté d'une grande expression, le nez est floral pour laisser place à des fruits séduisants tels que le cassis ou la myrtille en bouche. Un bel équilibre, des tanins doux qui nous permettent de profiter de la fraîcheur et des notes

Vêtu de sa belle robe rouge intense, ce Pic-Saint-Loup élaboré par Gérard Bertrand est une fois encore une belle réussite ! Vinifié de façon la plus traditionnelle qu'elle soit, Héritage An 1189 est un véritable joyau gustatif. Finesse et intensité des fruits rouges et d'épices grillées viennent envelopper le palais d'une douceur irrésistible. Tout le soleil et les saveurs de la méditerranée réunis dans une même bouteille, qui, de façon indéniable, réunira toutes les personnalités.

Chaque année les Vignerons de Tautavel Vingrau prouvent que la qualité ne se mesure pas au prix du flacon. La preuve avec le Cirque : à moins de 5€, vous pouvez déguster un vin du Languedoc Roussillon tout en légèreté et en gourmandise. Car si le fruit est au rendez-vous, des notes plus complexes de tapenade et de réglisse flattent le palais avec régal. Une bouteille idéale pour un apéritif amélioré, à servir un peu frais l'été et à savourer en toute spontanéité !

Situé dans l’arrière-pays dans les Corbières cette propriété se distingue par ses très vieilles vignes de Carignan, un cépage méditerranéen réhabilité dans l’élaboration des grands vins du Languedoc. Le sol exceptionnel permet un enracinement profond protégeant le vignoble des excès climatiques méditerranéens (stress hydrique, orages violents). Ce 2017 arbore un nez intense de fruit mûr agrémenté des notes toastées de l'élevage. Harmonieux au palais et doté d'un riche d'un fruité généreux, cette valeur sûre se révèlera totalement après quelques années de garde.

Magnum - La qualité, on l’a trouvé ! Site de légende, le château la Sauvageonne, bénéficie d'une exposition et d'un terroir d'exceptions. Associé à un savoir-faire de plus de 20 ans, Gérard Bertrand crée des vins de grande qualité. Du caractère, des notes délicieuses de fruits noirs, corsé mais alliant finesse et légèreté sont les critères qui nous ont conquis et qui vous séduiront ! A boire tout de suite ou à garder, ce vin du Languedoc-Roussillon continuera à se bonnifier au cours des 10 prochaines années !  

Une histoire jeune et forte, où la notion de famille est essentielle, le Château d’Aydie s’attache quotidiennement à tirer le meilleur de son terroir dans l’appellation Madiran. Laissez-vous charmer par ce vin rouge séduisant, où élégance et puissance s’entendent dans une plénitude qui marque le palais de son empreinte. Un classique des vins du Sud-Ouest et un fleuron du Château, impossible de se tromper.

Issue d'une parcelle de 3 hectares, L'Hospitalitas est un assemblage de Syrah et de Mourvèdre ayant vieillit une année en fût de chêne neuf français. Ce vin d'exception, surprenant par sa puissance, séduit par ses arômes de garrigue, sa bouche ample et ses tanins fondus. Un vin d'une structure remarquable qui se dévoilera après quelques années en cave.