Un Saint-Estèphe de caractère, voilà ce qui saute aux yeux dès les premiers instants de dégustation. D'une grande complexité aromatique, le vin associe la finesse des fruits à la puissance et la richesse des tanins. On retrouve une belle longueur sur une finale relevée très intéressante. C'est le vin parfait pour recevoir des convives, et à ce prix, ce Saint-Estèphe est tout simplement bluffant!

Une cuvée 2015 qui surclasse tous les autres millésimes ! Les arômes rappellent les fruits noirs bien mûrs, l'écorce d'orange confite, les pétales de rose, le graphite. Vous allez également remarquer une voluptée plus marquée sur les tanins et un certain punch, notamment dû à ses 15% d'alcool. Une grande cuvée au fort potentiel de garde, parfaite pour accompagner vos mets les plus raffinés !

Parmi les trois cuvées Barbaresco parcellaires de la Cantina del Pino sur le millésime 2014, le Barbaresco Gallina est la plus musclée et la plus puissante. C'est un vin formidable avec des nuances de fruits noirs, suivies d'épices, d'herbe balsamique et de notes minérales très évidentes de silex et de granit broyé. Ces notes minérales donnent un côté salé à ce vin qui est déjà fortement identifié par sa personnalité riche et fruitée.

Dominant sans grand mal toute l’appellation Margaux et d'une remarquable constance, Château Margaux produit des vins devenus mythiques tant le mariage rare de la finesse dans la densité et de la fraîcheur dans l’opulence est réussi. Le millésime 2009 était exceptionnel.. Ce 2010 en est tout aussi fascinant!! Avec une pureté aromatique, une bouche généreuse aux tanins soyeux et une finale d'une fraîcheur exceptionnelle, ce millésime 2010 est tout simplement formidable... Un vin de légende!!

1er Grand Cru Classé « B » de Saint-Emilion, le Château Beau-Séjour Bécot est avant tout une propriété familiale. Il réalise un très grand millésime 2017 à la couleur rouge violet profond. Le nez offre des notes de fruits noirs (cerise, prune), de kirsch, d'épices. La bouche offre une solide complexité avec des arômes fruités, de fleurs séchées, d'épices. Avec une belle fraîcheur et des tanins arrondis, la dégustation se termine sur une grande longueur et pureté.. Une superbe réussite!

Voici un vin mythique connu et recherché par les amateurs et les sommeliers du monde entier. Après 18 mois d'élevage en barrique, la fraise et la framboise explosent au nez, mais sont aussi teintées de notes de garrigue complexe, de vanille et d'herbes séchées sur la finale fine. La bouche est puissante, structurée, avec beaucoup d’onctuosité sur des arômes de compote fraîche de fraises, cerises, associé au thym, noix de musccade. Il aura besoin d'u peu de temps pour s'affiner. En fin de compte, il devrait récompenser les amateurs patients (ou ceux qui sont équipés d'une carafe ou de grands verres !) 

- MAGNUM - Cette cuvée, Les Belles Roches, possède une robe colorée à la nuance rubis avec des reflets violet intense. Son nez est très aromatique avec des nuances de fruits frais et de fleurs. Laissez-vous charmer ... !

Les Hauts du Fief se définit comme une harmonie entre la diversité de ses paysages et de ses terroirs variés et complexes. Ses caractéristiques sont le fruit croquant et charnu, sa sucrosité, sa concentration et sa richesse. Il allie volume et fraîcheur, une expression florale et très légèrement épicée, avec un boisé fondu. Une Syrah avec sa typicité du Nord mais un vin facile d'approche. Le cru le plus séduisant du nord...

Un travail minutieux et acharné pour obtenir ce que le Domaine recherche : des vins fruités et riches aux tannins fondus comme savent en donner les raisins bien mûrs. Il est remarquable par son fruité, sa finesse et son élégance. Possèdant suffisamment de corps pour vieillir au moins une dizaine d'années, il garde tout de même une grande subtilité et une féminité le différenciant des autres vins et c'est pour ça qu'on l'apprécie tant...

Le Château Bellegrave 2018 est une très belle réussite ! Les conditions optimales de maturité de l'année 2018 ont permis d'obtenir un vin très riche et très coloré. Sans lourdeur, vous apprécierez ses notes de fruits cuits qui offrent une grande fraîcheur en bouche. Le tout constitue un vin très élaboré, au grand potentiel de garde. Accompagné d'une belle pièce de viande, il sera parfaitement mis en valeur !

Les amateurs de Grands Languedoc seront comblés avec cette formidable cuvée Les Amandiers du Château Maris. Dominé par la Syrah, ce flacon offre un profil diablement corsé et vif en faisant preuve d'une immense profondeur. Le fruit de la myrtille est présent en abondance, au même titre que les saveurs d'olives noires et l'agréable soyeux en bouche qui mène à une longue finale veloutée. C'est un excellent Minervois qui se conservera pendant plus d'une décennie !

Exceptionnel à la dégustation, ce millésime du domaine Grand Veneur, d’un magnifique rouge grenat, est un vin de copain complet et généreux. Les Champauvins 2018, c’est la garantie d’un vin rouge fédérateur autour d’une bonne viande rouge. Un très grand Côtes-du-Rhône bien connu des amateurs.

La qualité, on l’a trouvé ! Site de légende, le château la Sauvageonne, bénéficie d'une exposition et d'un terroir d'exceptions. Associé à un savoir-faire de plus de 20 ans, Gérard Bertrand crée des vins de grande qualité. Du caractère, des notes délicieuses de fruits noirs, corsé mais alliant finesse et légèreté sont les critères qui nous ont conquis et qui vous séduiront ! A boire tout de suite ou à garder, ce vin du Languedoc-Roussillon continuera à se bonnifier au cours des 10 prochaines années !  

Ce Château Montefollet le Valentin 2018 a fait forte impression lors de la dégustation, avec son attaque riche, il dévoile des notes aromatiques caractéristiques et reflète bien le merlot, cépage principal (complété par du malbec) . Ample et gourmand sur un palais riche et structuré par des tanins de qualité, le vin se poursuit sur le fruit, le grillé et la réglisse.. Cette cuvée ressortira sur des mets raffinés tels qu'une viande rouge et son format magnum sera idéal pour des grandes tablées !

Inoubliable, incontournable, le millésime 2016 est clairement l’une des plus belles réussites du Château  Lynch-Bages, peut-être même sa plus grande année. Mais ça, on vous laisse juger. Son potentiel de garde est ahurissant. De couleur grenat pourpre, le Lynch Bages 2016 révèle des notes prononcées de cassis, de cerises enrobées de chocolat, de mûres et de menthol, soutenues par des notes de garrigue et de tapenade. Mi-corsé, riche et merveilleusement concentré, le fruit généreux est superbement encadré par des tanins mûrs et velouté, avec des nuances de poivre, de cannelle et de clou de girofle en finale. Un Lynch Bages envoutant !

Une des acquisitions les plus risquées pour l'ancien rugbyman: un domaine au terroir difficile et aux cépages atypiques. Pari réussi ! Un domaine mené en totalité en Biodynamie et aux vins complexes et fruités. Cigalus rouge est un subtil mariage entre les fruits et les épices, avec des tanins soyeux mais présents et une belle longueur. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon aux accents du Sud nous ont concquis très rapidement et vous séduiront aussi facilement, c'est certain !

Le Château Branaire-Ducru possède des vignes particulièrement anciennes, dont certaines sont centenaires. Le second vin, lui, profite des vignes plus jeunes, ce qui n’enlève rien à son élégance ni à sa richesse. Elaboré avec les mêmes soins que son ainé, le Duluc est un vin aérien et d’une grande finesse. Sur un millésime 2016 souple et plein de fraîcheur, le vin impressione par son équilibre aromatique et sa structure. Déjà prêt à boire, il a encore de belles années devant lui.. 

Bordant l’agglomération montpelliéraine, à une quinzaine de kilomètres du littoral méditerranéen, l’appellation Grès de Montpellier bénéficie du soleil sudiste et la fraîcheur des embruns marins. En résulte cette cuvée du Languedoc-Roussillon idéalement équilibré entre notes de fruits noirs, d’épices et de garrigues. Parfait pour surprendre vos régaler vos convives autour d’un plat de viande en sauces.

Ce millésime 2016 dynamique et minéral offre un nez riche aux arômes de mûres, de myrtilles. Les 30% de cabernet franc apportent des notes vives et parfumées au vin. La bouche est très bien constituée avec une belle trame juteuse jusqu'à la finale qui fait le lien entre les différentes saveurs. Les tannins sont fins et élégants avec une belle mâche. Ce Saint-Emilion Grand Cru est d'une classe totale!

Le Château Beaumont Les Pierrières est une propriété familiale située sur la commune de Berson. Elle comprend 16.5 hectares de vignes en Premières Côtes de Blaye. Style classique Bordelais, ce millésime 2017 dégage des notes de cassis, framboise, de sous-bois. En bouche, on ressent parfaitement la souplesse du Merlot et un superbe fruité, sur des tannins soyeux. A consommer en apéritif, sur des charcuteries ou bien des barbecues, c'est le vin de convivialité par excellence!