- MAGNUM - Un millésime 2019 admirable, avec ses arômes de fruits rouges, de violette et de poivre profonds. Tout simplement incontournable pour tout amateur de grands vins de la Vallée du Rhône. François Villard est sans doute un des vignerons les plus

Ce 100% Separavi, cépage autochtone Géorgien offre beaucoup de légèreté, il désaltère avec son fruit de bel gourmandise le tout avec des tanins bien arrondis et fins. Cela permettra de s'ouvrir à des accords sur des charcuteries artisanales ou un large panel de plats d'été, mais aussi sur des plats plus audacieux tels qu'un thon rouge grillé. Une superbé découverte qui a charmé tout le commité de dégustation à l'eveugle ! 

Lagrave-Martillac est le second vin du Château Latour-Martillac (Grand Cru Classé de Graves depuis 1953) qui vit le jour en 1986 pour le rouge et en 1990 pour le blanc. Issu d'une sélection parcellaire, le second vin bénéficie des mêmes soins que le Grand Vin! D'un belle robe grenat aux reflets pourpres, le nez très aromatique dégage des notes fruitées (mûre) et truffées. L'attaque en bouche est douce, marquée par la présence des fruits noirs et de truffe. Pleine et gourmande, la bouche évolue sur des tannins délicats et sur une finale tout en fraîcheur... Une top affaire pour ce très grand second vin!!!

Fils de vigneron, Alexis travaille dans une démarche biologique et 2018 représente sa première année de conversion. Cette cuvée provient de vignes de plus de quarante ans plantées sur un terroir argilo-calcaire typique de l'appellation Bourgueil. Au nez, on reste d’un grand classicisme avec des arômes de petits fruits rouges, de cassis et de mûres. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité. En bouche, 2018 démontre une superbe concentration et une belle verticalité. Des tanins fins et soyeux qui offre une belle structure à ce vin. Beaucoup d’équilibre en bouche, fraicheur et longueur sont au rendez-vous, on adore allez-y les yeux fermés ! 

Dès le bouquet, les arômes de noisettes grillées et de fruits rouges et noirs promettent un Médoc ample et dense. Le premier nez révèle des arômes de fraise des bois et de Myrtille, à l'aération ce sont les épices douces qui se mettent en place (cannelle, noix de muscade). En bouche, l'attaque est fraiche et souple avec des arômes de garrigues, le milieu de bouche se développe sur de jolis tanins souples et des notes de poivre blanc et empyreumatiques en finale. Une escalope de veau sauce morille ou des brochettes d'agneau vous permettra de prolonger la puissance de ce vin.

Si le Château d’Aiguilhe a toujours été un porte-drapeau du secteur, il atteint désormais un tout autre stade, devenant l’une des plus belles valeurs de la Rive droite. Onctueux, profonds et soyeux, les vins allient puissance et souplesse avec élégance. Le millésime 2017 ne déroge en rien aux habitudes de cette très belle propriété! Avec une grande richesse aromatique, une bouche distinguée et juteuse, la finale s'étire tout en harmonie. C'est excellent !

Sur ce terroir de légende, le cépage Merlot s’épanouit comme nulle part ailleurs. Le nez dévoile un bouquet aromatique de cerise, mûre avec une subtile touche de vanille et de pain grillé. À l'aération on retrouve des notes de café torréfié. La bouche, ronde et souple, révèle de délicates notes de cacao qui soulignent la richesse des tanins. La rondeur du vin équilibrera parfaitement un confit de canard, de quoi être séduit!

Cette petite trouvaille propose un fruité élégant, une matière douce et gourmande. Parfaitement équilibré grâce à la rondeur du Merlot et le croquant de la Syrah, voici une bouteille passe-partout, que vous aurez, notamment, plaisir à ouvrir sur un plateau de charcuterie ou encore un barbecue entre copains ! Laissez ce petit nectar réveiller l’épicurien qui est en vous !

Voisin de Cheval Blanc, Figeac demeure aujourd'hui le plus grand domaine de la commune de Saint-Emilion avec ses 40 hectares de vignes. Le Château de Figeac a un encépagement complètement différent dû à un terroir privilégié de graves : 70 % de Cabernet (moitié Cabernet Franc, moitié Cabernet Sauvignon) et seulement 30 % de Merlot. Cette atypicité fait dire de Figeac qu’il est le plus médocain des Saint-Emilion . Le Figeac 2010 a un bouquet jeune et exubérant avec de la cerise noire, de la mûre, du cassis et des violettes qui s'élèvent du verre. En bouche, la sensation est riche et sensuelle avec des fruits rouges mêlés d'orange sanguine et de cèdre. La finale est stricucturée tout en restant d'une grande finesse et avec une persistance incroyable. 

Cette cuvée Kadette vous permettra de découvrir ce qui se  fait de mieux en vin d'Afrique du Sud. Elle a été retenue pour son rapport qualité/prix des plus justes, pour la finesse de ses tanins. Equilibre et élégance sont de rigueur. A déguster entre amis sur une viande rouge grillée !!! Partez à la conquête des vins d'Afrique du Sud !!!

Le domaine Luigi Leonardo cultive et produit des vins siciliens depuis des générations en valorisant au maximum la pureté des matières. Ce vin d'assemblage (Nero d'Avola et Merlot) dévoile en toute simplicité son fruité, sa fraîcheur et un croquant qui appellera vite un autre verre. Barbecue, Pizza, Assortiement de charcuteries ou fromages, vous aurez facilement de quoi l'accompagner...

Découvrez une cuvée confidentielle issue d'un terroir fabuleux d'argiles et de silex ! C'est une bouteille de caractère donnant une impression de plénitude ! L'élevage long en barriques lui apporte cette complexité tout en préservant cette élégance incroyable qui définit parfaitement le style du domaine ! Un Cru à partager et à faire découvrir !

Le château Puech-Haut regroupe trois domaines dont le domaine Theyron fait partie. Il s'agit d'un domaine historique dont les origines remonteraient à 1711. Les vins du domaine sont cultivés en agriculture biologique depuis 2010. Les vins du domaine sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère. La cuvée Theyron est un vin charnu et élégant à la fois. Il affiche un bouquet des arômes de mûre, de cassis, de garrigue et des notes légèrement boisées. Du corps et du fruit, de la finesse et de la profondeur, l'harmonie règne en maître. Il s'adapte à tous les plats à base de viande ! Faites découvrir ce vin sur des viandes grillées, vous ferez des heureux !

Un Margaux avec un bon volume en bouche et une belle élégance. Le premier nez s'exprime sur des notes de cassis et de mûre. A l’aération on retrouve une pointe de moka, de poivre noir et de vanille. L'attaque est puissante, avec un bon volume et des tannins structurés et délicats. Le milieu de bouche laisse apparaitre les arômes de cassis et de moka. La finale est marquée par l'élégance des tannins et la richesse des arômes de fruits noirs confiturés, agrémentés d'une pointe de violette. Ce Margaux au prix séduisant sera votre allié de choix autour d'une pintade rôtie aux girolles.

Sélection Agneau Pessac-Léognan vous fera découvrir la typicité de cette appellation avec un vin dense, équilibré et fruité. Au premier nez, se distinguent des notes de fruits rouges mûrs rejointes au second nez par de subtiles notes de vanille et de clou de girofle. L'attaque est remarquable par son équilibre, marqué par les fruits rouges frais et les épices. D'intenses notes de fruits noirs mûrs s'expriment en milieu de bouche sur des tanins fermes qui s'assouplissent ensuite et laissent place à une finale élégante et délicate.

Elaboré uniquement sur les plus beaux millésimes, ce vin velouté vous transporte dès la première gorgée. Une structure soyeuse toute en rondeur, une profusion de fruits mûrs et un subtil mélange d'épices. Retrouvez dans cette cuvée, élaborée à partir de Syrah et de vieux Carignan, toute la volupté d'un terroir généreux, balayé par des vents chauds et puissants.

Située au cœur du Médoc, la prestigieuse appellation de Pauillac est le berceau de Baron Philippe de Rothschild. Sur une année 2017 très clémente à Pauillac, le Sélection Agneau est caractéristique de son appellation : dense et riche, avec une forte structure tannique. D’intenses arômes de cassis dominent le nez, agrémentés par des notes de cumin et de safran. En bouche, l'attaque est souple et profonde, on retrouve des notes de cassis et de mûre écrasée. La finale longue et complexe finit de révéler ce magnifique terroir. Une petite merveille pour tous les palais, que vous pourrez garder encore de longues années!

En quelques millésimes, la cuvée l’Esquerda est parvenue à se frayer un chemin parmi la gamme de Bila-Haut de M. CHAPOUTIER, mais également au sein des grands vins du Languedoc-Roussillon. A chaque sortie, Robert Parker tombe sous le charme de ce vin à la fois racé, fruité, épicé et même minéral, qui se confondrait presque avec un vin du Rhône septentrional. Le millésime 2018 est incroyable et décroche la note exceptionnelle de 90-93/100. La messe est dite : Esquerda s’impose comme l’un des meilleurs rapports qualité-prix du Roussillon et comme l’une des références à suivre de très, très près ! Prenez garde, ce millésime risque d’être extrêmement sollicité !

Christophe Anney a choisi le consultant Hubert de Boüard pour le suivi et le conseil sur l'élaboration de ses vins. La récolte 2016 est la première à bénéficier de cette nouvelle collaboration. Il en résulte un superbe vin d'une couleur presque noire au nez expressif et puissant. En bouche, le vin est élégant, intense, les tanins sont ronds et la finale est persistante.. Un excellent Saint-Estèphe à prix délicieux!

Vignoble appartenant à André Lurton, figure emblématique de l'appellation, ce Chateau tient son nom du gascon Couchyroy : la légende veut en effet que le futur roi HENRI IV y demanda asile pour la nuit un soir d'orage! Ce Pessac-Léognan souple et fruité possède l'élégance ainsi que la finesse qui caractérisent les vins de cette région des graves de Bordeaux... Délicieux et harmonieux, ce superbe millésime 2018 est une top affaire pour les amateurs de l'appellation.. A découvrir sans hésiter!