Cette cuvée ne connaît le jour que sur les grands millésimes. Des vendanges manuelles avec tri sur table, une fermentation de 22 à 24 jours, un élevage de 12 mois en barrique pour donner naissance à un fruité intense et une finale qui transcende par sa netteté et sa richesse. La pure expression du Cabernet Franc ! Une belle référence du domaine qui fera des merveilles avec viandes en sauce.

Un Grand Cru de Bourgogne enfin prêt à être dégusté à sa juste valeur ! Le fameux Domaine Chanson nous livre ici un vin d'une élégance et d'une intensité remarquable ! Toute la quintessence du Pinot Noir se révèle sur des arômes très fins de cerises noires avec une bouche raffinée sur une trame toute en dentelle ! Un millésime 2008 tout simplement EXCEPTIONNEL !

Le Domaine Abbatucci vous offre à travers ce vin rouge, une palette aromatique incontournable : la cuvée exhâle des arômes de fruits noirs, de garrigue, d'épices, sans perdre pour autant un côté très frais. Le millésime est très complexe, avec sa touche de fruit rouge discrète et ses arômes de baies sauvages. Il vous étonnera par son ampleur, ainsi que par le soyeux de sa texture !  

Une fois de plus c'est un vrai régal ! Ce vin est la rencontre de la douceur et la gourmandise du merlot avec la puissance et l'élégance du tannat ! Onctuosité, fraicheur, équilibre font de cette cuvée un vrai vin de plaisir, à travers une sublime expression du fruit. Il sera votre allié en toutes circonstances... Une révélation !

Baron Nathaniel est un vin de l'appellation bordelaise Pauillac qui bénéficie du savoir-faire historique des oenologues de Baron Philippe de Rothschild.. Avec un passage en fût de chêne français pendant 12 mois, ce Baron Nathaniel 2017 est un Pauillac au rapport qualité-prix bluffant! Avec une belle richesse aromatique, un bel équilibre et une finale persistante, découvrez sans plus attendre cette cuvée mythique et approchez-vous au plus près de l'univers Mouton Rothschild....

Sur ce millésime 2018, le Vacqueyras de Romain Duvernay dévoile rapidement sa puissance et sa fraîcheur avec des notes de fruits rouges et noirs. Belle amplitude immédiate en bouche, c'est élégant, riche et structuré... La tenue en bouche est impressionnante, et ça a fait mouche auprès de nos experts ! En effet, les tanins sont veloutés, mariant habilement puissance et finesse... Tout simplement une superbe cuvée. 

Envie d'une explosion de fruits et de fraîcheur? Ce cru à l'approche très estivale va vous surprendre par ses saveurs tendres et juteuses qui raviront tout épicurien! Des notes de fruits rouges et noirs, d'arômes boisés, d'épices et de tabac brun se dévoileront le long de la dégusatation et s'accorderont parfaitement avec une sève délicate. C'est une certitude, ce vin vous permettra de passer des très bons moments entre amis, et ce, peu importe l'occasion!

Le Mercurey de Vincent Charton : souple, fruité, élégant et généreux, sa tenue irréprochable le rend encore plus agréable. Nous avons été séduit par sa texture fruitée à souhait, goûtez-le vite ! Cette pépite signée de l'une des future grande star de Côte Chalonnaise va vous enivrer !

On craque littéralement pour ce Saumur au prix imbattable et à la gourmandise indiscutable. Avec ses notes croquantes de fruits rouges et noirs, l’élégance et l’équilibre de cette cuvée offre un vin rouge particulièrement gouleyant, qui s’accorde à la perfection avec une large palette de viandes et de fromages. Un rapport qualité-prix parfait !

La passion transmise depuis près de 4 générations est le secret pour confectionner une telle cuvée, tout en tirant ce qu'il y a de mieux dans la Côte de Beaune... Avec un nez puissant aux arômes de fruits frais, ce vin possède une intéressante palette aromatique pleine de souplesse. Une cuvée au caractère unique, magnifiée par sa précision, son élégance, et sa complexité. La finale est longue en bouche, accompagnée par des tanins très fins. Le temps ne le rendra que meilleur...

- MAGNUM - Encore un carton sur cette cuvée qui a fait succomber Robert Parker avec un 97/100 !!!! De la richesse, de la finesse et de la complexité. Une bouteille de grande garde !! Un vrai bijou à déguster au moins une fois dans sa vie !

-MAGNUM - La famille Chaudière élabore Quintessence depuis 1990 et a choisi ce nom pour mettre en valeur la notion d'exception et de concentration de cette cuvée. Puissant et complexe, cette cuvée propose surtout un superbe équilibre et une belle fraîch

Après des mois de recherches et de dégustations, ça y est nous l'avons finallement débusqué notre Pommard pépite à prix abordable... Bluffant en dégustation, cette cuvée 2018 de la famille Prunier est onctueuse et délicate sur les arômes ! Rassurez-vous, il n'a rien a envier à un Pommard 1er Cru tant la qualité de la vinification est précise ! Un moment de plaisir à la dégustation pour nos experts.

La Maison Arnoux & Fils, c'est la passion du vin, du terroir et de la tradition, et la transmission d'un savoir-faire unique de père en fils depuis 1717. C'est un gage de qualité et de respect des traditions ancestrales, qui nous offre aujourd'hui des crus authentiques. Ce Vacqueyras chaleureux, structuré et à la finale épicée, typique de son terroir est toutefois doté d'un équilibre juste, qui ne cesse de nous procurer le plus grand des plaisirs en dégustation!

Une sélection parcellaire d'un hectare de Grenache sur un merveilleux terroir de schistes à 250m d’altitude. Les rendements très faibles (20hl/ha). Seulement environ 800 bouteilles sont produites par an. Ce vin a été élevé en foudre pendant 18 mois à la recherche d'élégance et de complexité, mais laissant le terroir et le fruit au premier plan. Au nez, il dégage des arômes de framboise, de garrigue, de tapenade et le terroir ajoute une pointe de minéralité. Une bouche tendre, profonde et fraîche avec des tanins bien fondus. Il révèle ensuite une finale d'une élégance remarquable.

Les vignes sont en conversion vers l'agriculture biologique. Elles sont cultivées sans traitements chimiques, avec le plus grand soin. Fermentation alcoolique en grappes entières et égrappées et seulement levures indigènes utilisées. Le vin a été élevé en cuve béton pendant un an afin de préserver le fruité et la fraîcheur du vin. La cuvéé le Petit Clos est un vin rouge fruité, juteux et gourmande. Il exprime au nez des jolis arômes de fruits rouges, notamment de framboise et de fraise des bois. Idéal avec des viandes grillées.

Largement dominé par le Cabernet Sauvignon, ce millésime 2018 du Château Ducru-Beaucaillou se pare d'une belle couleur rouge pourpre et dégage des senteurs provocantes de cerises, de crème de cassis, de roses, d'épices. La bouche est riche et sensuelle avec des tanins présents mais merveilleusement veloutés. Avec une multitude de nuances en fin de bouche, la finale est longue et précise. Un millésime à ne pas manquer.

Cette cuvée Haute-Couture du Domaine Serrigny offre des notes de fruits bien mûrs qui apporte d’entrée de jeu une grande finesse. Tendre et souple, marqué par des tanins gras, purs et enrobés, ce millésime 2019 offre en bouche un rappel fruité plein de gourmandise. Comme dirait les amateurs de Bourgogne : La Dominode ça Pinote bien...

Un bon vin, c’est un vin que l’on a envie de regoûter . C’est en s’inspirant de cette expression de son arrière-grand-père Marius que Michel Chapoutier a créé cette cuvée éponyme aux accents du Languedoc. Mission accomplie : juteux, gourmand, généreux en fruit, ce vin est l’expression parfaite du grenache noir et chaque verre en appelle indéniablement un second. Un vin du Languedoc à garder au chaud pour vos amis amateurs de bonnes choses !

Le couple a su mettre en œuvre des installations et une philosophie de viticulture inspirée de la biodynamie qui ont permis la création de vins de plus en plus équilibrés et précis, mais pas moins puissants. Aujourd’hui, Smith-Haut-Lafitte est devenu une référence incontournable de Pessac-Léognan. Ce Château Smith Haut-Lafitte 2011 présente une belle couleur rouge sombre aux reflets violines. Le nez complexe révèle des notes très fraiches de fruits rouges mûrs (framboise, cerise), de réglisse, d'épices.. En bouche, le vin est équilibré avec une bonne concentration. Il présente une belle matière, une belle maturité avec une structure tannique délicate mais ferme. Un Pessac-Leognan au solide potentiel !