Produit de façon tout à fait artisanale par la brasserie asahara dans la ville de morayama, réputée pour son yuzu puisqu'il s'agit du plus vieux lieu de culture de cet agrume au japon, nigori yuzushu est une liqueur traditionnelle japonaise très appréciée des occidentaux. La variété de yuzu utilisée est particulièrement reconnue au japon car elle se montre à la fois plus ferme et plus aromatique. Une touche de prune est ajoutée pour apporter de la douceur à cette liqueur exceptionnelle. Pays d'origine : Japon

Toutes les liqueurs de la petite distillerie d'asahara sont produites par macération de fruits entiers dans de l'alcool neutre pendant six mois. Ces fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. Mikanshu est une liqueur de mandarine japonaise. Pays d'origine : Japon

Liqueur de umé (prune japonaise) toutes les liqueurs d'asahara sont produites par macération de fruits entiers dans l'alcool neutre pendant six mois. ensuite les fruits sont extraits et on y intègre une purée de nouveaux fruits pour donner cette texture et ces arômes incomparables. tous les fruits sont récoltés par de petits producteurs locaux puis lavés à la main : le travail et la sélection sont donc extrêmement rigoureux. Pays d'origine : Japon