Distillation en colonne, élaboré avec près de 60% de poire. assemblage de calvados élevés plus de douze ans en fûts de chêne. Pays d'origine : France

Distillation en colonne en 1980. un grand calvados initiatique. Pays d'origine : France

Distillation en colonne en 1980. un grand calvados initiatique. Pays d'origine : France

Distillation en colonne en 1990. Pays d'origine : France

Ce millésime a gardé beaucoup de fraicheur et de fruit (pomme, poire et fruits blancs) pour un équilibre en bouche tout en nuance. Distillation simple en alambic à colonne en 2000. Ce calvados élaboré avec plus de 30% de poires a toujours été vieilli dans d'anciens fûts roux de calvados afin d'en préserver son fruit. Pays d'origine : France

Double distillation en alambic de cuivre à repasse en 2000. vieillissement en vieux fûts de calvados et passage de quatre ans dans d'anciens fûts de tokay. Pays d'origine : France

Assemblage de calvados vieillis environ 15 ans en petits fûts de chêne, le hors d'age, avec ses quinze ans de vieillissement est un grand calvados, une des signatures de la maison. Tout en puissance et en complexité, il offre un équilibre parfait entre fruits, fleurs et épices. couleur ambrée, flamboyant, bouquet complexe et équilibré, ses arômes de fruits se fondent dans un univers dominé par le bois et les épices rond, très long en bouche. Pays d'origine : France

Victor gontier élabore à saint-georges du rouellet, en plein cœur du domfrontais, des calvados toujours très proches des fruits qui entrent dans ses assemblages. Grâce à des variétés anciennes de pommes et de poires (au minimum 30%), son 2003 fait preuve d'une exceptionnelle fraîcheur d'expression et ce malgré un millésime frappé par la canicule. Pays d'origine : France

Distillés une seule fois dans un alambic à colonne, les calvados du domfrontais doivent comporter dans leur assemblage au minimum 30 % de poires à poiré et doivent vieillir au minimum trois ans en fûts. Élaborée par la maison christian drouin, cette cuvée associe avec brio une rusticité pleine de naturel et une douceur fruitée et miellée d'une grande délicatesse. À la fois printanière et automnale, par petites touches, sa palette aromatique et gustative transporte dans cette région dont 80 % du verger doit être planté en haute tige. Pays d'origine : France

Ce calvados extra old a été conçu pour représenter la richesse et la diversité des vieilles eaux-de-vie normandes. Un assemblage créé avec des calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fûts de chène français, tirés des chais de trois maisons. Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici représentés. Des eaux-de-vie du pays d'auge et de l'eure issues d'une double distillation 'à repasse', et des eaux-de-vie de la manche, distillées dans un alambic à colonne. Pays d'origine : France

En 1948, la normandie se remettait tout juste de la seconde guerre mondiale et les fermiers avaient recommencé à produire des calvados et des eaux de vie de cidre. En effet, tous les stocks des années précédentes avaient été, soit réquisitionnés par le gouvernement pour les besoins de la guerre (pour faire de la poudre à fusil !), soit bus pendant l'occupation. L'eau de vie de cidre 1948 est un alcool riche et profond. Elle fait également partie de l'histoire de la normandie. Pays d'origine : France

Double distillation en alambic de cuivre à repasse. Vieillissement en vieux fûts de calvados et anciens fûts de xérès. Couleur ambre. Nez riche aux arômes soyeux de pomme cuite au beurre, de cidre cuit et d'amande. La bouche offre une belle fraîcheur entre finesse et rondeur. L'emprunte des fûts de porto se fait sentir sur la finale avec une note ranciotée et confite. Pays d'origine : France

Le calvados réserve des fiefs de christian drouin permet de découvrir le terroir du pays d'auge. C'est un assemblage de calvados pays d'age de plus de trois ans, distillés deux fois en alambics à repasse. Réserve allie les arômes de pomme à la rondeur du pays d'auge. Pays d'origine : France

C'est en 1979, une fois les stocks jugés suffisamment importants, que les calvados de la maison christian drouin furent commercialisés pour la première fois. En 1990, les activités de la distillerie ont été transférées dans un haras situé à coudray-rabut qui deviendra par la suite le domaine cœur de lion. Vieillie en fût ayant contenu un vin de tokay, cette version absolument remarquable a pendant près de vingt ans patiemment emmagasiné tous les parfums et toutes les saveurs de ce vin liquoreux hongrois extrêmement réputé pour mieux revendiquer une identité normande chevillée au corps. Ainsi, présente de bout en bout, la pomme rythme t'elle le cours de la dégustation ! - Pays d'origine : France

Le calvados lecompte 5 ans est caractérisé par le respect du fruit. La présence fine et discrète du bois a su se marier à la légèreté fruitée de la pomme. Avant de s'épanouir lentement en fûts plus âgés (dits fûts roux), ce calvados pays d'auge a d'abord été élevé dans des petits fûts de chêne neufs, source de son délicat goût de vanille. Pays d'origine : France

Ce coffret contient une bouteille du christian drouin 20 ans d'âge et 2 verres gravés christian drouin. Il s'agit d'un calvados aoc, distillation en alambic à colonne de cuivre. Vieillissement en petits fûts roux traditionnels. le calvados 20 ans d'âge est un calvados d'une couleur ambre avec un nez franc et aérien et des notes de fruits secs et d'épices. La bouche est droite, tendue et de belle longueur. Pays d'origine : France

Les millésimes de la maison drouin sont uniques. Au cours de leur vieillissement, les calvados changent de fûts une fois par an en moyenne, conférant à chaque millésime un style et un goût particulier. Issu d'une double distillation traditionnelle, ce millésime 1998 a été vieilli en fûts roux de calvados pendant 2 ans. Cette longue maturation lui a conféré sa couleur ambre claire et son profil aromatique gourmand. Pays d'origine : France

- Pays d'origine : France

L'originalité de l'assemblage lecompte 12 ans tient à son grand équilibre. Avec un fruit toujours dominant, l'assemblage lecompte 12 ans, plus complexe et plus intense, surprend par sa maturité aromatique. En effet, le maître de chais a réussi à harmoniser le fruité de la pomme, avec la complexité des arômes acquis au vieillissement, ce qui lui procure délicatesse et longueur en bouche. Pays d'origine : France

Après un long vieillissement en petits fûts, le maître de chai a su conduire ce calvados pays d'auge jusqu'à sa pleine maturité, par un passage final en petits foudres de chêne où tous ses arômes finissent de se fondre. Pays d'origine : France