Rayons -
Couteau tranchelard Classic 20 cm Matfer - 120410
22.65 €
Matfer
A propos de la gamme : Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120410 Code EAN : 3334491204102
Couteau à poisson Rivet 35 cm Professional Sabatier
48.99 €
Sabatier Professional
Le couteau à poisson Rivet Sabatier Professionnel a une lame en acier inoxydable et un manche en polypropylène avec montage 3 rivets tubulaires aluminium. Sa tenue de coupe est performante et durable. Ce couteau a subi un traitement thermique haute qualité et passe au lave-vaisselle.
Couteau filet de sole Idéal 15 cm Professional Sabatier
26.45 €
Sabatier Professional
Le couteau à filet de sole Idéal Sabatier Professionnel a une lame mitre et soie 100 %. Elle est forgée dans la masse en une seule pièce. Le manche 2 plaquettes avec montage 3 rivets traversants est fabriqué en matière plastique très résistante : le POM. Elle offre une grande tenue à la chaleur, résistance aux chocs et préhension optimale.
Couteau à filet Diplôme 18 cm Zwilling® - 54203-181-0
115.83 €
Zwilling J. A. Henckels
- Efficacité: Lame acier FineCarbide FC61 ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 10° fait à la main de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: SIGM
Couteau à filet Four Star® 18 cm Zwilling® - 31073-181-0
62.46 €
Zwilling J. A. Henckels
- Efficacité: Lame acier formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 20° contrôlé au laser de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: S
Couteau à saumon Four Star® 23 cm Zwilling® - 31082-311-0
90.83 €
Zwilling J. A. Henckels
- Efficacité: Lame acier formule spéciale ZWILLING J.A. HENCKELS. Dureté optimale de la lame et tenue de coupe élevée plus tranchante plus longtemps. Aiguisage optimale de 20° contrôlé au laser de chaque côté pour découpe nette. - Confort d'utilisation: S
Couteau tranchelard 25 cm Sabatier Diamant- 090177
30.10 €
Sabatier Diamant
A propos de la gamme : Couteaux SABATIER Diamant Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. - Lame en inox, pleine soie - Manche en ABS avec 3 rivets. - Mitre aluminium rapportée. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 090177 Code EAN : 3334490901774
Couteau trancheur réglable 42 cm Matfer - 090362
177.00 €
Matfer
Description du produit : Couteau avec barrette réglable sur la lame, permettant de faire aisément des tranches plus ou moins épaisses. Cette barrette offre en plus une protection si le couteau dérape. Longueur utile 345 mm. Epaisseur réglable jusqu'à 4 mm. Lame inox manche ABS. A propos de la gamme : Manche surmoulé : Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. - Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. - Acier en chrome molybdène de première qualité. - Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. - Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. - Livré sous étui plastique. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 090362 Code EAN : 3270820006545
Couteau poissonnier 33 cm Giesser- 090330
49.00 €
Giesser
Modèle : Modèle Manche ABS 3 rivets. Lame inox dentée. Description du produit : Lame acier inoxydable, dentelée. Référence fabricant : 090330 Code EAN : 3270820006422
Couteau tranchelard 20 cm Sabatier Diamant - 090175
25.45 €
Sabatier Diamant
A propos de la gamme : Couteaux SABATIER Diamant Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. - Lame en inox, pleine soie - Manche en ABS avec 3 rivets. - Mitre aluminium rapportée. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 090175 Code EAN : 3334490901750
Couteau à filet de sole 15 cm Sabatier Diamant - 090185
21.65 €
Sabatier Diamant
Description du produit : Lame flexible. A propos de la gamme : Couteaux SABATIER Diamant Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. - Lame en inox, pleine soie - Manche en ABS avec 3 rivets. - Mitre aluminium rapportée. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 090185 Code EAN : 3334490901859
Couteau filet de poisson manche bleu 18 cm Giesser - 182330
19.60 €
Giesser
Description du produit : A lame flexible. Référence fabricant : 182330 Code EAN : 4010303004021
Couteau filet de poisson manche noir 18 cm Giesser - 182130
19.60 €
Giesser
Description du produit : A lame flexible. Référence fabricant : 182130 Code EAN : 4010303006780
Couteau à saumon lame alvéolée noir 310 mm Giesser - 182124
34.80 €
Giesser
Description du produit : Couteau à saumon ou à jambon. Lame étroite alvéolée. Les alvéoles créent des coussins d'air entre la lame et le produit et facilitent ainsi la coupe avec moins d'effort. A propos de la gamme : Manche surmoulé : Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. - Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. - Acier en chrome molybdène de première qualité. - Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. - Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. - Livré sous étui plastique. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 182124 Code EAN : 4010303041248
Couteau à saumon lame alvéolée manche bleu 31 cm Giesser- 182324
34.80 €
Giesser
Description du produit : Couteau à saumon ou à jambon. Lame étroite alvéolée. Les alvéoles créent des coussins d'air entre la lame et le produit et facilitent ainsi la coupe avec moins d'effort. A propos de la gamme : Manche surmoulé : Ces couteaux fabriqués en Allemagne par Giesser Messer, couteliers depuis 1865, allient la tradition et la qualité. - Lames en acier trempé sous vide : améliore la tenue de coupe. - Acier en chrome molybdène de première qualité. - Manches anti-glisse, non-poreux et stérilisables. - Formes des manches adaptées à chaque type de confort d'utilisation. - Livré sous étui plastique. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 182324 Code EAN : 4010303004045
Ecailleur à poisson grand modèle 31 cm Matfer - 121103
32.90 €
Matfer
Description du produit : Acier inoxydable, manche en plastique. Référence fabricant : 121103 Code EAN : 3270820005999
Couteau tranchelard 20 cm Matfer - 120536
67.20 €
Matfer
A propos de la gamme : Couteaux forgés matfer : Couteaux forgés au design exclusif MATFER, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. - Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. - Fabriqué en France. - Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. - Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage. - Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. - Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux. - Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120536 Code EAN : 3334491205369
Couteau de cuisine 25 cm Matfer - 120525
82.35 €
Matfer
Description du produit : Couteau de cuisine ou éminceur avec mitre à talon. A propos de la gamme : Couteaux forgés matfer : Couteaux forgés au design exclusif MATFER, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. - Ensemble lame-mitre-soie forgé monobloc pour la solidité. - Fabriqué en France. - Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau. - Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage. - Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante. - Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux. - Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120525 Code EAN : 3334491205253
Couteau tranchelard 30 cm Matfer - 120422
66.55 €
Matfer
A propos de la gamme : Couteaux forgés traditionnels : - Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d'une robustesse professionnelle. - Mitre ronde massive. - Manche en POM noir avec rivets. - Garanti lave-vaisselle. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120422 Code EAN : 3334491204225
Couteau tranchelard 25 cm Matfer - 120421
52.55 €
Matfer
A propos de la gamme : Couteaux forgés traditionnels : - Lame-mitre-soie en acier inoxydable forgées monobloc garanti d'une robustesse professionnelle. - Mitre ronde massive. - Manche en POM noir avec rivets. - Garanti lave-vaisselle. - La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120421 Code EAN : 3334491204218