Cet entonnoir à piston permet de remplir, verser et décorer. Il distribue plus ou moins de petites quantités d'une préparation liquide, telle qu'une sauce sucrée ou salée, une gelée chaude, une pâte de fruit chaude, un sirop chaud, une liqueur, ou encore un caramel chaud. Livré avec son support en fil inox avec pied recouvert de silicone.

Injecte des quantités de crème pouvant varier de 1 à 12 g, Bâti en aluminium poli. Entonnoir, cylindre, piston, injecteur et levier en inox. 3 seringues interchangeables de diamètre 8, 6 et 5 mm, longueur 75 mm.

Injecte des quantités de crème pouvant varier de 5 à 50 g, par réglage simple de butées avant et arrière. Livré avec 4 seringues interchangeables de diamètre 4, 6 et 8 mm en longueur 100 mm et diamètre 8 mm en longueur 180 mm pour le garnissage des éclairs.

Recharge de 0.75 L avec couvercle hermétique. Permet de stocker une autre préparation.

Entonnoir à piston gros volume : 3,3 Litres. La buse intégrée de 15 mm de diamètre permet de ne pas casser les molécules d'air et de préserver l'effet mousseux des préparations : l'onctuosité des appareils est garantie. Equipé également de 2 douilles 5 et 10 mm. Le cône profond permet une poussée naturelle et sans pression des mousses, des sauces épaisses avec ou sans morceaux. Tout inox, cet entonnoir supporte les préparations très chaudes - confitures, caramels. Ses 2 poignées conçues pour une prise en main agréable et sans fatigue permettent une meilleure répartition des préparations et son gros volume se révèle idéal pour le garnissage des plaques pâtissières. Livré avec son support à trois pieds, il se repose facilement et reste stable même plein. D'entretien facile, il passe également au lave-vaisselle. Douille 5 mm : sauces, gelées, pâtes de fruits chaudes, crèmes, coulis, liqueurs, alcools Douille 10 mm : crèmes, coulis, sauces épaises Douilles 15 mm : mousses, confitures, fromages blancs, compotes, biscuit joconde

Poignée et manche en polypropylème surmoulé pour remplir, garnir et décorer. Dose facilement les pâtes, les crèmes et les mousses. Douilles interchangeables

Ce mini-entonnoir à piston est idéal pour les petites quantités de sauces ou crèmes. Il est fourni avec un support stable et anti-dérapant en fil inox et un revêtement silicone.