La friteuse professionnelle Roller Grill est particulièrement adaptée à la restauration. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets... avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse est équipée de 2 cuves, 2 paniers de 10 L et d'un commutateur pour sélectionner 1 ou 2 zones de friture. Les paniers sont équipés d'une poignée thermorésistante.

Acier inoxydable Thermostat de sécurité Température réglable de 60°C à 200°C 2 robinets de vidange Capacité de la cuve : 2 x 10 litres Cuve emboutie Minuterie Contacteur de puissance Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 315 x H 140 mm Puissance : 2 x 9 000 W / 400 V Dimensions : L 660 x P 700 x H 1080 mm Poids : 60 Kg

Acier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Résistance en acier inoxydable Thermostat de sécurité Température réglable de 50°C à 190°C Avec robinet de vidange Capacité de la cuve : 2 x 13 litres Contacteur de puissance Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support Pieds réglables en hauteur Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm Puissance : 2 x 9 900 W / 400 V Dimensions : L 660 x P 600 x H 860-920 mm Poids : 64 Kg

Acier inoxydable AISI 304 Technologie zone froide Résistance en acier inoxydable Thermostat de sécurité Température réglable de 50°C à 190°C Avec robinet de vidange Capacité de la cuve : 13 litres Contacteur de puissance Bac de récupération d'huile à l'intérieur du support Pieds réglables en hauteur Dimensions panier : L 210 x P 300 x 120 mm Puissance : 9 900 W / 400 V Dimensions : L 330 x P 600 x H 860-920 mm Poids : 34 Kg

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série top - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat computer et commandes en façade - Relevage automatique en fin de cycle - 8 programmes avec 8 durées différentes et alarme en fin de cycle - Système BOIL : l'huile est maintenue à 90-105°C - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 982 Hauteur NET (mm): 1429 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série top - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat computer et commandes en façade - Relevage automatique en fin de cycle - 8 programmes avec 8 durées différentes et alarme en fin de cycle - Système BOIL : l'huile est maintenue à 90-105°C - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 982 Hauteur NET (mm): 1429 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série top - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat computer et commandes en façade - Système BOIL : l'huile est maintenue à 90-105°C - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 982 Hauteur NET (mm): 1249 Poids net (kg): 79 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série top - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat computer et commandes en façade - Système BOIL : l'huile est maintenue à 90-105°C - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 982 Hauteur NET (mm): 1249 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série classic - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat mécanique - Commande à l'intérieur de la porte - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 830 Hauteur NET (mm): 1249 Poids net (kg): 79 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse gaz - Série classic - Simple cuve (26 L) - Zone froide de 9,5 L - Puissance : 30 Kw - Contrôle par thermostat mécanique - Commande à l'intérieur de la porte - Equipé de valve milivolts sans connexion électrique - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) - Gaz naturel, butane ou propane à préciser à la commande Longueur NET (mm): 405 Profondeur NET (mm): 830 Hauteur NET (mm): 1249 Poids net (kg): 79 Puissance gaz (W): 30000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Double cuve (11 + 11 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 8,5 + 8,5 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Double cuve (11 + 11 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 8,5 + 8,5 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : vidange par gravité dans bac inox + filtre tissu - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série top - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat computer + relevage automatique intégré - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : vidange par gravité dans bac inox + filtre tissu - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série classic - Double cuve (11 + 11 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 8,5 + 8,5 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat electronique - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série classic - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat electronique - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : système de filtration intégré avec pompe de retour automatique de l'huile dans la cuve - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Poids net (kg): 83 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série classic - Double cuve (11 + 11 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 8,5 + 8,5 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat electronique - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : vidange par gravité dans bac inox + filtre tissu - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

PRIX EXCLUSIF WEB. Friteuse haut rendement - Série classic - Simple cuve (22 L) - Zone froide de 7 L - Puissance : 17 kW - Cuve soudée - Face avant et cotés en inox - Contrôle par thermostat electronique - Thermostat de sécurité 230° par cuve - Vidange par l'avant - Contrôle de niveau d'huile - Tableau de commandes protégé - Résistances blindées en inox + basculement pour faciliter le nettoyage de la cuve - Hauteur de travail : 870mm - Filtration : vidange par gravité dans bac inox + filtre tissu - Couvercle en standard - Livrée avec 2 paniers inox - Roues en série (dont 2 avec freins) Longueur NET (mm): 400 Profondeur NET (mm): 700 Hauteur NET (mm): 1010 Poids net (kg): 74 Tensions de raccordement: 400T+N Puissance électrique (W): 17000

La friteuse sur coffre électrique d'une capacité de 16 L, est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Entretien aisé : cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovibles. Equipement : commutateur thermostat 190°C, thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile, résistances à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve, paniers équipés d'une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes.

Friteuse gaz à forte puissance d'une capacité de 16 L. La friteuse dispose de deux brûleurs puissants. L'allumage piezo se fait par une simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglage. La vidange se fait en toute sécurité, la cuve est emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Couvercle inox.