Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 2 100 W / 230 V Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm Poids : 54 Kg

Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 2 100 W / 230 V Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm Poids : 54 Kg

Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 400 W / 230 V Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm Poids : 39 Kg

Acier Inoxydable Capacité cuve : 6 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm Poids : 18 Kg

Construction en acier inoxydable 18/10 Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe Cuve emboutie et bac à double paroi Câble d'alimentation Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Puissance : 1 400 W / 230 V Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm Poids : 39 Kg

Acier Inoxydable Capacité cuve : 4 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 800 W / 230 V Dimensions : L 450 x P 600 x H 350 mm Poids : 12,5 Kg

Acier Inoxydable Capacité cuve : 2 x 4,5 litres Cuves et couvercles inox inclus Chauffe à sec Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C Puissance : 400 W / 230 V Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm Poids : 9,5 Kg

Acier Inoxydable Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur Thermostat réglable de 0°C à 90°C Puissance : 3 000 W / 230 V Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm Poids : 17 Kg

Convient pour les récipients GN avec une profondeur min de 18cm et capacité max de 30L Certification CE

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Humidité relative max. 80% H.R. à températures ambiante jusqu'à 31° diminuant linéairement à 50% H.R à 40°C. Environnement d'utilisation à l'intérieur uniquement. Plage de température : 5°C au-dessus de l'ambiante à 99°C. Affichage : 10 à 99°C par pas de 0.1°C. Le bain-marie est équipé de touches de pré-sélection.

Le thermoplongeur est robuste et facile à transporter. Il dispose d'une bonne précision, d'une bonne homogénéité et stabilité de la température. Le thermoplongeur Vertice est équipé d'un interrupteur flotteur qui surveille le niveau de liquide pendant le fonctionnement Gamme de température ambiante : 5°C à 40°C Humidité relative maximale : 80% HR jusqu'à 31°C descendant jusqu'à 50% HR à 40°C. Altitude : Jusqu'à 2000m Puissance de chauffage : 1.3 kW

Le bain-marie à compartiment dispose de résistance en contact direct avec l'eau ce qui assure une bonne diffusion de la chaleur. Cela permet de gagner du temps dans la mise en température.

Le bain-marie dispose d'une contenance de 30 L. Il est équipé d'unr obinet de vidange. Ses pieds anti-dérapants lui apporte une bonne stabilité.

Le cuiseur à oeufs GN 1/3 est idéal pour les buffets petits-déjeuners. Chaque client prépare son oeuf à la cuisson souhaitée. Ce cuiseur à oeufs fonctionne comme un bain-marie : la résistance placée sous le bac transfère la chaleur sur toute la surface du bac à eau. Le régulateur de température permet une cuisson en toute sécurité. 8 oeufs.