Ce gyros grill à gaz Roller Grill est équipé de 4 brûleurs infrarouges avec sécurité thermocouple et réglage individuel avec position ralenti. Le support broche est complètement hermétique (moteur protégé de toute infiltration de graisse). Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'opérateur et reste donc protégé de toute torsion.

Ce gyros grill électrique Roller Grill est équipé de 5 résistances avec régulation individuelle en demie ou pleine puissance et des pierres réfractaires pour accumuler la chaleur. Le support broche est complètement hermétique (moteur protégé de toute infiltration de graisse). Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l'opérateur et reste donc protégé de toute torsion.