La friteuse gaz offre une forte puissance de 6000 W et une capacité de 8 L pour des frites fraîches ou surgelées, des beignets, poissons panés... L'allumage piezo se fait par une simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglage. Support panier filtrant pour résidus importants et possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier. Dosseret arrière pour l'évacuation des gaz. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Cuve emboutie à fond incliné.

Friteuse gaz d'une capacité de 12 L. La friteuse dispose de deux brûleurs puissants. L'allumage piezo se fait par une simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglage. La vidange se fait en toute sécurité, la cuve est emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Couvercle inox.

La friteuse Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile, frites, poissons, beignets avec une consommation d'huile minimale, sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse est équipé de thermostats de régulation à bulbe extrêmement précis et de thermostats double sécurité qui coupent en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile. Elle est équipée de robinets de vidange pour un entretien simple et rapide. Les paniers sont équipés de poignées manche fixe thermorésistantes.

La friteuse professionnelle à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile, frites, poissons, beignets... avec une consommation d'huile minimale, sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. Les paniers sont équipés de poignées thermorésistantes.

Compatible avec les friteuses Roller Grill 2 x 8 L réf.171394 et 12 L réf.171396.

La friteuse électrique Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse dispose d'un seul bouton de commande, le commutateur-thermostat pour allumer la friteuse et régler la température. Boîtier de contrôle totalement amovible pour un entretien aisé. Thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile. Les paniers sont équipés de poignée thermorésistante. Résistance à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve.

La friteuse électrique Roller Grill à zone froide est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse est équipée d'un thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile. Résistances à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve. Les paniers sont équipés d'une poignée thermorésistante.