Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. Ce cactus & lime est produit à partir la version classique du gin lonewolf, redistillée avec des feuilles de combava et les fleurs d'une variété de cactus appelée belle de nuit. Pays d'origine : Ecosse

Muyu : alex kratena, monica berg et simone caporale rendent les liqueurs au gout du jour ! des aromes de pamplemousse et la vivacité du timur, le patchouli et la fraîcheur des petits grains dominés par le cèdre. Les notes audacieuses, terreuses, herbacées et boisées émises par muyu vetiver gris ne pouvaient appartenir à personne d'autre qu'alex. les liqueurs muyu sont véritablement inhabituelles. Travaillant avec une équipe d'experts de grasse, une région française considérée comme la capitale mondiale de la parfumerie, ainsi que les distillateurs de de kuyper royal dutch à schiedam, partenaires du projet, ils ont laissé le temps au temps pour obtenir ses liqueurs. Pays d'origine : France

Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. Il est temps de mettre le feu aux poudres et c'est exactement ce qui se passe avec lonewolf gunpowder. Un gin écossais exigeant et explosif, remplis de promesses orientales. Disponible en édition limitée, ce gin à fort degré lorgne du côté des rhums navy proof. Pays d'origine : Ecosse

La maison du whisky dévoile sa nouvelle gamme dédiée aux raretés, les académies collectors : des coffrets composés de trois à six embouteillages emblématiques, proposés en version miniature (fioles de 2 cl). Chaque coffret donne accès à une vidéo (disponible en ligne) dans laquelle salvatore mannino, expert reconnu de la maison du whisky, dévoile l'histoire et les secrets de la sélection. Les académies collectors proposent de découvrir des spiritueux d'exception, de tous les continents. Chaque thématique est développée en plusieurs chapitres. premier volet de la thématique « single malts japonais », cette académie permet de redécouvrir les anciennes gammes des distilleries miyagikyo et yoichi, qui proposaient, jusqu'en 2015, des single malts de 10, 12 et 15 ans. Ces distilleries dont les expressions reflètent toute l'expertise des maîtres-assembleurs de nikka, ont fortement contribué à faire du japon une grande nation du whisky au siècle dernier. ce coffret contient 6 fioles de 2 cl : - miyagikyo 10 ans, 45%, 70 cl - miyagikyo 12 ans, 45%, 70 cl - miyagikyo 15 ans, 45%, 70 cl - yoichi 10 ans, 45%, 70 cl - yoichi 12 ans, 45%, 70 cl - yoichi 15 ans, 45%, 70 cl - Pays d'origine : Japon

La cuvée ceros du domaine des hautes glaces est un whisky de seigle 100% maltée, issu du climat gabert et cultivé en agriculture biologique. Ce whisky de terroir a été produit en 2015 et élevé en fût de cognac puis de vin jaune. Pays d'origine : France

L'australie est devenue l'une des places mondiales du whisky, en témoigne la distillerie starward. Left-field (littéralement « sorti de nulle part ») est le nouveau single malt de cette jeune et prometteuse distillerie située en plein cœur de melbourne. Distillé avec des matières premières 100 % locales, ce whisky est vieilli intégralement en fûts de chêne français (fûts frais et fûts brûlés) ayant contenu du vin rouge, en provenance des deux principales régions viticoles australiennes, la barossa valley et la yarra valley. Pays d'origine : Australie

Les 10 botaniques qui composent l'attribut n°1 infusent délicatement, selon leur profil aromatique. Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale. Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais. Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure. ce dry gin 100% bio se distingue par l'association élégante d'agrumes et de verveine citronnée. Elle lui confère un agréable parfum frais et intense. Les baies de genièvre rigoureusement sélectionnées s'expriment par un délicieux bouquet de saveurs épicées et de fruits noirs. La camomille et les kiwis lot & garonnais lui procurent douceur et souplesse. Pays d'origine : France

La distillerie melbourienne starward présente sa dernière référence de la gamme permanente  : fortis qui signifie courageux, audacieux. Cette référence est en effet à l'image de cette jeune et innovante distillerie qui a à cœur de produire des single malts avec 100% d'ingrédients locaux. fortis a suivi un vieillissement en fût de chêne américain ayant contenu du vin rouge australien (notamment cabernet et shiraz) provenant principalement de la région viticole barossa. L'utilisation du chêne américain donne une sensation en bouche plus ample et plus riche avec des notes de vanille et de chêne grillé. cette référence est non filtrée à froid et embouteillée à 50%vol. Pays d'origine : Australie

Les 12 botaniques qui composent l'attribut n°2 infusent délicatement, selon leur profil aromatique. Les fruits frais sélectionnés ont été cueillis à maturité optimale. Les macérats sont ensuite lentement distillés dans un alambic charentais. Seul le cœur est réduit progressivement à l'eau pure. ce dry gin 100% bio exprime un parfum gourmand de fruits caramélisés, de pommes d'amour et de poires compotées. L'attaque en bouche est franche et la longueur délicate. Le gingembre apporte une fraîcheur vive et fruitée. La racine d'iris confère la finesse d'un parfum délicatement boisé mêlé à des notes de mimosa. Pays d'origine : France

Un goût classique et vintage qui nous fait remonter le temps en sublimant des méthodes de production d'antan et la convivialité traditionnelle italienne. Ce produit incarne ce style à la perfection : image rétro, goût velouté, arrondi et frais. Pays d'origine : Italie

Ce single malt du speyside dominé par la céréale (orge malté) est un whisky léger parfait pour l'apéritif. Pays d'origine : Ecosse

Flora & fauna est une collection de single malts confidentiels. Les whiskies rares qui la composent proviennent de distilleries écossaises préservées, inaccessibles au grand public. Un maître assembleur a sélectionné les fûts les plus exclusifs et prometteurs pour donner naissance à cette collection, et la révéler au plus grand nombre. linkwood 12 ans est un bel exemple de whisky relativement léger et parfumé avec une véritable complexité et de somptueuses saveurs. ce speyside, souple, persistant et complexe ouvre la porte sur un jardin aux senteurs florales et fruitées. Pays d'origine : Ecosse

Le plus vieux whisky d'ardbeg fait son entrée : ardbeg 25 ans. Il intègre la gamme permanente en quantités très limitées chaque année. Ce whisky a été embouteillé à partir des fûts de bourbon les plus rares de l'entrepôt, à une époque où la distillerie vivait des heures sombres. Ce nouveau whisky reflète toute la noblesse du savoir-faire d'ardbeg. Il dévoile un arôme inégalé, preuve que l'âge n'arrête pas les notes fumées si caractéristiques d'ardbeg. Cette nouvelle expression dévoile une palette aromatique majestueuse et complexe pour une expérience gustative unique. Cette bouteille exceptionnelle est logée dans une cage métallique, symbolisant la complexité de ce whisky unique. Pays d'origine : Ecosse

- Pays d'origine : Portugal

Pour leur cognac merlet xo, gilles merlet et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de 6 ans d'âge, provenant de différentes régions de l'appellation cognac, et ce, afin d'assurer la constance de sa qualité. Le cognac xo de la distillerie merlet se caractérise par de subtiles notes de fruits, comme la pêche, et sa bouche ronde et souple. Un cognac gourmand pour une dégustation pure. Pays d'origine : France

Embouteillage emblématique de la distillerie knockdhu, cette version surprend par son accessibilité déconcertante et sa longueur en bouche. A la fois léger et complexe, riche et élégant, il est le whisky parfait pour toutes les occasions et tous les publics. Une explosion de fruit qui ravira les néophytes comme les palais les plus avertis. Pays d'origine : Ecosse

Massimo righi, propriétaire de la société de négoce italienne whisky antique, commercialise sous le label silver seal non seulement des single malts écossais mais aussi des rhums absolument remarquables. D'une complexité folle, ce demerara âgé de 21 ans ne peut que nous faire regretter la fermeture en 1993 de la distillerie enmore, située en guyane anglaise. Fort heureusement, les deux colonnes de distillation en bois furent à l'époque transférées à la distillerie diamond. Pays d'origine : Guyane Britannique

Quand complexité rime avec simplicité ! en réalité, en matière de spiritueux, comme dans beaucoup d'autres domaines, c'est ce qui est le plus difficile à obtenir. Seuls les plus grands alcools et les plus grands vins sont capables de ce tour de force. Sûr de lui, empli de souvenirs sublimes, fort d'une présence épanouie, les yeux tournés inexorablement vers un avenir écrit depuis toujours, cet hanyu est tout simplement beau ! - Pays d'origine : Japon

La nouvelle édition limitée de rampur, jugalbandi moscatel, est un single malt indien dont la combinaison riche et veloutée des notes tropicales proviennent d'anciens fûts de bourbon américain et d'un éventail de fruits secs et d'épices provenant des anciens fûts de moscatel (vin doux naturel, élaboré à partir de la variété muscat au portugal). la distillerie étant située au pied de l'himalaya, l'un des endroits les plus captivants au monde, les whiskies rampur bénéficient des conditions climatiques extrêmes de cette région, qui sont particulièrement propices à un vieillissement rapide. Pays d'origine : Inde

Ce blended malt déborde de saveurs délicieuses. Le nez offre un mélange de biscuit au caramel, de gousses de vanille fraîche et de noix de coco. Au palais, vous trouverez des amandes, des noisettes grillées, un caramel intense, une crème anglaise à la cannelle et des chocolats à la liqueur. Ce qui le rend si unique, c'est la sélection et le type de fûts utilisés. Jg thomson utilise un mélange unique de fûts de chêne neufs toastés, de fûts fortement toastés avec un degré de carbonisation moyen et de fûts fortement carbonisés ayant subi un toastage supplémentaire sur les têtes de fûts. embouteillé à 46%, non filtré à froid et sans ajout de colorant, c'est la référence parfaite pour découvrir à quel point un whisky peut être doux et suave. basé à édimbourg, jg thomson était à l'origine un négociant en vins et spiritueux dont les origines remontent aux années 1700. En 2021, the artisanal spirits company - propriétaire également de la scotch malt whisky society - relance jg thomson en offrant l'opportunité de revenir aux racines de l'entreprise avec la liberté d'explorer, d'inventer, de partager et ainsi créer des spiritueux sortant de l'ordinaire. Pays d'origine : Ecosse