Elaboré à partir de raisins, le raki yeni ala a bénéficié d'une triple distillation avant d'être aromatisée à l'anise. Le raki est un spiritueux traditionnel turc proche de l'anisette, il se consomme mélangé à un peu d'eau. Pays d'origine : Turquie

Le raki est un spiritueux traditionnel turc proche de l'anisette souvent appelé « lion's milk » en référence à son apparence laiteuse. Cette version a bénéficié d'une double distillation dans un alambic en cuivre. Pays d'origine : Turquie