Le rhum épicé bumbu est élaboré à partir de cannes à sucre en provenance de huit pays des antilles et d'amérique du sud. Il a bénéficié d'un vieillissement long apportant équilibre et douceur au caractère riche et complexe, typique de la distillerie située sur l'île de la barbade. Pays d'origine : Barbades

Issu de la gamme single minded, ce craigellachie 8 ans a été embouteillé par le négociant douglas laing. Un whisky du speyside aux arômes maltés qui exprime la vanille, le chocolat noir et les épices douces. Pays d'origine : Ecosse

Élaboré à partir d'un distillat de seigle dans lequel ont macéré des plantes comme les reines des près, des baies d'argousier, des feuilles de bouleau et des airelles, ce gin baptisé « napue » produit par la distillerie finlandaise kyro est d'une originalité qui ne peut que susciter la curiosité des amateurs de spiritueux. Ces derniers vont être gâtés en découvrant les saveurs de kiwi qui, plusieurs minutes après la dégustation, inondent le palais. Pays d'origine : Finlande

Issu d'une double distillation puis d'une macération de plante (la reine des près), de baie d'argousier, d'airelles, de feuille de bouleau et de zestes d'oranges, « koskue » a ensuite maturé pendant plusieurs mois dans des petits fûts. Ce passage dans le bois a apporté non seulement des notes de vanille mais a surtout eu pour effet de transcender de fond en comble la palette aromatique et gustative de ce gin profondément épicé, fruité et doté d'une très agréable salinité. Le premier nez se révèle extrêmement racé. Dans un premier temps, des épices ainsi que du genièvre auquel on a adjoint des zestes d'agrumes précèdent des notes finement boisées (chêne neuf) et fruitées (ananas, poire, pomme). La bouche remarquable de salinité, devient au fur et à mesure vanillée. Le milieu de bouche revient sur les épices (safran) et les fruits (noix fraîche, prune, mirabelle). Pays d'origine : Finlande

Présenté dans un coffret, contenant un verre ballon, le gin ortodoxy est produit par la distillerie dictador en colombie. Vieilli en fûts de rhum, il a ensuite été filtré afin de reprendre sa couleur blanc clair. Un gin doux et rond marqué par des notes d'épices (girofle), de fleur d'oranger, de verveine, de romarin et de sous-bois. Pays d'origine : Colombie

Fieldfare, est le gin de découverte d'eyguebelle sous la marque ælred. Fieldfare est un gin complexe et gourmand qui sublime le genièvre par de nombreuses notes végétales. fieldfare, en français litorne, est le nom d'une grive très friande en baies de genièvre. Quand il n'y a pas de baie elle se nourrit au sol sautillant dans les champs à la recherche d'insectes, d'où son nom en anglais fieldfare signifiant « promeneur à travers champs ». Pays d'origine : France

Forsyths white est une version unique en provenance de la plus ancienne sucrerie de jamaïque, en activité depuis 1670 : la distillerie worthy park, qui utilise encore l'unique alambic pot still à double retord, forsysths. Aromatique et puissant, ce rhum élaboré exclusivement pour la gamme habitation velier montre un très haut niveau de congénères après avoir passé 3 mois à développer ses levures puis 3 semaines à les fermenter. Pays d'origine : Jamaique

Cette liqueur de rhum à la couleur cuivrée parsemée de reflets dorés est issue d'un rhum traditionnel de sucrerie, infusé avec de l'essence naturelle de vanille. Douce et équilibrée en bouche, vous y retrouverez des notes de fruits secs, d'orange et de vanille. New grove vanille se dégustera pure sur glace en apéritif ou digestif, ou en cocktails. Pays d'origine : Ile Maurice

Avec sa teinte cuivrée cette liqueur de rhum vous séduira par ses arômes de grains de café fraîchement moulus avec des nuances de chocolat noir et crème. Veloutée en bouche, cette liqueur vous séduira par son goût audacieux mettant en valeur les saveurs profondes des noix torréfiées et du café. a déguster en digestif, sur glace ou en cocktails. Pays d'origine : Ile Maurice

Première liqueur de rhum au miel fabriquée à l'île maurice, composé de miel naturel de rodrigues, new grove honey a une teinte or pale et fait fusionner douceur et intensité en bouche. Les senteurs d'épices, d'écorces d'agrumes, de pamplemousse et de pain d'épices explosent au nez. New grove honey est à déguster sur glace, en apéritif, en digestif ou en cocktails. Pays d'origine : Ile Maurice

Belgian owl produit son whisky de manière très artisanale dans le respect des richesses du terroir belge. En effet, l'orge est négociée sur le principe de commerce équitable, l'eau utilisée pour la distillation est celle d'une nappe phréatique située à côté de la distillerie et c'est ensuite le moulin de la distillerie qui concasse l'orge. Fait particulier, les deux alambics de la distillerie proviennent de l'ancienne distillerie de caperdonich. Ce new make est non vieillit et offre un profil très céréalier. Pays d'origine : Belgique

Ce glen moray 10 ans a bénéficié d'un affinage dans des fûts ayant contenu du vin blanc chardonnay lui conférant de riches arômes beurrés. Parfaitement équilibré, ce single malt est marqué par les fruits caramélisés, le butterscotch et de longues notes de chêne bousiné. Pays d'origine : Ecosse

Loch lomond original est un single malt écossais vieilli dans des fûts de bourbon américain. A la dégustation, on découvre un whisky tout en douceur, aux arômes maltés et boisés avec des notes de noisette et de fumée. Pays d'origine : Ecosse

Loch lomond single grain est élaboré à partir d'orge maltée et distillée dans un alambic coffey. Il en résulte un single grain rond et doux, doté d'une complexité rare pour sa catégorie. Pays d'origine : Ecosse

Sheep dip est un vatted malt élaboré à partir de 16 whiskies de malt âgés de 8 à 21 ans dans des fûts de premier remplissage. Son nom qui signifie « poison pour mouton » fait référence à une ruse utilisée par les écossais pour ne pas payer de taxe sur les whiskies qu'ils distillaient eux même. Ces derniers étiquetais leurs barriques «sheep dip » afin de prévenir les douaniers de les goûter. Pays d'origine : Ecosse

Issu de la gamme sans mention d'âge élaborée par the singleton of dufftown en 2014, trinité est un assemblage de whiskies vieillis en fûts de chêne européens et américains, qui ont ensuite été affinés. Cette expression réservée à l'origine au travel retail est marquée par de douces notes chocolatées ainsi que des arômes de poires et d'amandes écrasées. Pays d'origine : Ecosse

Tomintoul 10 ans est un assemblage de futs de bourbon ayant vieilli au moins 10 ans. Il en résulte un whisky au caractère doux et rond aussi appelé le « gentle dram » pour cette raison. Pays d'origine : Ecosse

Tomintoul 12 ans est un single malt au caractère doux et soyeux typique du speyside. Cette version a bénéficié d'un vieillissement en futs de sherry oloroso lui apportant des notes de raisins secs, de fruits confits et de noix. Pays d'origine : Ecosse

Elaboré à partir de raisins, le raki yeni ala a bénéficié d'une triple distillation avant d'être aromatisée à l'anise. Le raki est un spiritueux traditionnel turc proche de l'anisette, il se consomme mélangé à un peu d'eau. Pays d'origine : Turquie

Mélange harmonieux, d'orge, de maïs et d'eau de source pure, le whisky clontarf classic blend est placé pendant 4 ans dans des fûts de bourbon bousinés lui apportant son caractère complexe et parfumé. Pays d'origine : Irlande