Imaginé en 1870 par maurice hennessy, ce cognac d'une grande richesse est composé de cents eaux-de-vie longuement vieillies. Il prend donc naturellement le nom de x.o qui signifie « extra old ». Son caractère à la fois profond et puissant séduit les connaisseurs, qui apprécient son indéniable modernité et son bouquet riche en arômes. Pays d'origine : France

Ce blend, élaboré au sein de la distillerie gimli, porte le nom de la société à laquelle il appartient. Pays d'origine : Canada

La palette aromatique de ce très vieux cognac issu du terroir des fins bois de la maison rémi landier suscite beaucoup d'interrogations. Non pas sur sa qualité, qui est indéniablement remarquable, mais parce qu'elle se refuse obstinément à choisir entre telle et telle direction, préférant laisser au dégustateur le soin de trancher. Il est à signaler que la bouche apporte quelques réponses qui s'avèrent pleines de pertinence - Pays d'origine : France

Initiée par une passion pour le rhum agricole et les modes de distillation traditionnels, la création de la distillerie issan rum a aussi été guidée par une recherche de qualité et de développement aromatique naturel. Située dans la région agricole de nong khai au nord de la thaïlande, l'un des berceaux de la canne à sucre, des partenariats durables ont été noués avec les petits producteurs proches de la distillerie. La fermentation s'effectuant le même jour que la coupe de la canne, le vesou d'une extrême fraîcheur est distillé dans des alambics à colonne traditionnels en cuivre. Tous les arômes du rhum issan sont ainsi préservés et développés. Pays d'origine : Thailande

Grand classique au japon, le super nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction, en 1962. Lancé par masataka taketsuru en hommage à sa femme rita, décédée un an plus tôt. ce blend offre une harmonie subtile entre fruité et fumé. Pays d'origine : Japon

Grand classique au japon, le super nikka y a gardé une grande popularité depuis son introduction, en 1962. Lancé par masataka taketsuru en hommage à sa femme rita, décédée un an plus tôt. ce blend offre une harmonie subtile entre fruité et fumé. Pays d'origine : Japon

Présenté dans un superbe coffret avec un verre, ce single malt en provenance de la distillerie old pulteney a été distillé en 1982 avant de vieillir en fûts de hogshead. Il a été embouteillé en 2014 par la maison de négoce gordon & macphail. Pays d'origine : Ecosse

Mûri d'abord en fûts de bourbon puis en fûts d'oloroso, il n'y a pas de meilleur exemple de finition en fût de sherry que notre 15 ans d'âge. Ce sont les trois dernières années passées dans des fûts de sherry oloroso qui donnent à bowmore 15 ans sa couleur riche et profonde et sa finale robuste et chaleureuse. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum est issu d'un processus de fabrication unique au cœur duquel se trouve l'ananas victoria. L'écorce de l'ananas est infusée avec du plantation 3 stars durant une semaine, puis distillée en pot still, tandis que la chair de l'ananas est infusée avec du plantation original dark pendant trois mois. Le distillat et l'infusion sont ensuite assemblés et mis en fûts où ils reposent pendant trois mois. Pays d'origine : Caraibes

Lorsque les vagues se déchainent, ce 12 ans d'âge saura réchauffer le palais avec des notes de céréales et de pommes grillées, ainsi que des effluves d'épices maritimes. Le calme de la tempête. Pays d'origine : Ecosse

Ce 18 ans d'âge présente une profondeur d'arômes fruités, entremêlés à des notes de noisette, qui réchauffe le palais. Pays d'origine : Ecosse

Oban little bay est un single malt vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour leur petite taille. Cela permet ainsi d'augmenter l'interaction entre l'eau-de-vie et le bois, et d'obtenir un liquide plus moelleux et plus riche. Pays d'origine : Ecosse

Johnnie walker gold label reserve est le blend de la célébration. Le maître assembleur jim beveridge a effectué une sélection de ses whiskies préférés et les a mélangés pour élaborer un whisky rond et riche, digne de la tradition de la maison walker. Parmi ces différents whiskies se trouvent notamment des fûts de clynelish, dont la source d'eau découle des collines de kildonan où de l'or a été découvert en 1868. Pays d'origine : Ecosse

La liqueur stroma tire son nom de l'île du même nom située au nord des highlands. En langue viking, stroma signifie « l'île au cœur de la tempête », faisant écho aux courants marins dangereux qui encerclent l'îlot de terre. Seul âme de l'île, le phare de stroma qui met en garde les navires contre ces courants puissants. Contrairement au caractère puissant de l'île, stroma liqueur est un tourbillon de douceur et de saveurs réconfortantes. Assemblage des meilleurs whiskies de la distillerie pulteney, elle vous livre avec gourmandise des notes de toffee, d'épices douces et de miel. Pays d'origine : Ecosse

Blend créé par la maison de négoce douglas laing, king of scots est un whisky léger et aromatique, marqué par des notes de noisettes et d'orge maltée. Disponible désormais au format 1l. Pays d'origine : Ecosse

Single malt de la région des highlands, ce brut de fût de 35 ans, issu de la gamme rare reserve a été affiné en fut de hogshead avant d'être embouteillé en 2015 par le négociant signatory vintage. Il est marqué par des notes torréfiées et d'épices douces. Doux et boisée, sa finale est longue et satisfaisante. Pays d'origine : Ecosse

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, bunnahabhain se situe au nord-est de l'île d'islay. Single malt embouteillé au degré naturel provenant d'un seul fût de sherry de second remplissage. Un remarquable bunnahabhain d'un nez d'une minéralité hors-norme, une bouche d'une grande richesse et une finale sereine. Un islay authentique. Pays d'origine : Ecosse

Suite au succès de la série de single malts elements of islay, elixir distillers a créer ce blended malt dépeignant à merveille le paysage gustatif des distilleries d'islay. Embouteillé à un degré élevé, il est la combinaison parfaite des caractères singuliers et tourbés de chaque distillerie de l'île. Pays d'origine : Ecosse

La septième génération de master distiller a créé une nouvelle expression non pas vieillie en un, mais 2 fûts. Comme tous les autres bourbons, jim beam double oak est vieilli dans un fût de chêne neuf toasté, puis il est transféré, pour une seconde maturation dans un nouveau fût de chêne neuf toasté. ce procédé renforce le contact du liquide avec le bois donnant à jim beam double oak des arômes riches, équilibrés, boisés. Pays d'origine : Etats Unis

La distillerie michter's fût la première distillerie américaine à avoir été établie aux etats-unis en 1753. La prohibition en 1919 et autres événements obligent michter's à fermer ses portes au public. C'est dans les années 90, que deux hommes d'affaires s'associent et relancent la production. michter's ne cherche pas la réduction des coûts dans sa fabrication et investit dans chaque étape de production pour produire les meilleurs whiskies américains : - bois séché à l'air libre et pas au séchoir - bois toasté avant d'être brûlé - mis en fût à 51.5% (au lieu de 62.5% dans l'industrie) - exclusivement en single barrel ou small batch très limités michter's : marque américaine #1 la plus tendance (top-trending) au monde selon drinks international. michter's us*1 american whiskey est la représentation parfaite d'une maturation en fûts de « bourbon soaked white oak » conduite à son apogée. Petite pépite, il révèle en bouche des notes de chêne, de fumée, de fleurs et d'épices. Un jeu d'équilibriste mené à la perfection. Pays d'origine : Etats Unis