Elephant strength gin est un navy strength, élaboré à partir de l'elephant london dry gin, un gin primé et récompensé. avec ses 57%, il est plus fort et riche que l'original et comprend deux fois plus de plantes. L'accent est mis sur les buchu, l'écorce d'orange douce et le pin des montagnes. Pays d'origine : Allemagne

Ce rhum distillé entièrement dans des alambics pot-still a vieilli pendant au moins 4 ans dans des fûts de chêne blanc américain, ayant précédemment contenu du bourbon. Un rhum élégant, non filtré à froid et titrant a 46% abv. Pays d'origine : Jamaique

Distillé exclusivement dans un alambic pot-still, le rhum bar silver est un assemblage de trois rhums non-vieillis en provenance de wp. Ce rhum blanc titrant à 40 degrés, respire le « funk» jamaïcain. Sans sucre ajouté ni additifs, il est non filtré à froid. Pays d'origine : Jamaique

Véritable institution aux antilles, le shrubb est une liqueur d'orange à base de rhum. Élaboré selon une recette traditionnelle, le shrubb karukera est un mariage de saveurs de zestes d'oranges, de rhum blanc agricole, de rhum vieux et de sucre de canne de la guadeloupe. A déguster pur, sur glace, avec un jus de citron allongé d'eau gazeuse ou de tonic, ou en cocktail. Pays d'origine : France

La distillerie speyburn a été construite en pleine forêt, dans le speyside, sur l'emplacement d'un affluent de la rivière spey d'une extrême pureté  : le ruisseau granty burn. Bénéficiant de cet environnement particulier, ce single malt a vieilli 15 ans en fûts de chêne américains et espagnols, et est embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Cet embouteillage montre une autre facette de la distillerie en apportant sa richesse et sa complexité et vient enrichir à merveille la palette aromatique de la gamme. Pays d'origine : Ecosse

Premier single malt produit dans la magnifique région des cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, cotswolds single malt whisky est constitué de 100% d'orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d'une longue fermentation (près de 4 jours) puis d'une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge 'str' reconditionnés et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d'un superbe caractère fruité. Pays d'origine : Angleterre

Premier single malt produit dans la magnifique région des cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, cotswolds single malt whisky est constitué de 100% d'orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d'une longue fermentation (près de 4 jours) puis d'une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge 'str' reconditionnés et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d'un superbe caractère fruité. Pays d'origine : Angleterre

Assemblage du rhum white overproof en provenance de la célèbre distillerie worthy park et de crème fraîche entière, le rum cream se marie à merveille avec les desserts en tout genre et notamment les arômes de café. Pays d'origine : Jamaique

Ce rhum distillé en alambic en cuivre est un assemblage de rhums âgés de 6 à 10 ans dans des ex-fûts de bourbon. Au nez, la signature worthy park est manifeste avec des notes de banane, des fruits du verger et des notes pâtissières. En bouche, une onctuosité séduisante avec du chêne riche, de la vanille et des notes plus exotiques suivies de pointes de cacao et d'épices. Une finale très longue et sèche, bien équilibrée, avec des nuances de chêne et d'eucalyptus. Profil : réglisse, pain d'épices, camphe et vieux bois, pomme cuite. Pays d'origine : Jamaique

Embouteillé par elixir distillers, port askaig 8 ans est une édition permanente tout en finesse et en onctuosité. Son caractère tourbé s'exprime avec plus de souplesse que dans la version 100 proof. Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d'herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue une introduction parfaite aux malts de l'île d'islay. Pays d'origine : Ecosse

l'an dernier, nous vous faisions découvrir un magnifique glentauchers embouteillé par that boutique-y whisky company pour célébrer les 60 ans de la maison du whisky. Cette année, c'est une véritable institution du speyside qui a retenu notre attention, une distillerie indépendante située à ballindalloch que tous les aficionados, ils sont nombreux à travers le monde, auront sans doute reconnu. Sans être austère et d'une grandeur d'âme qui force le respect, cette version vieillie en fût de sherry distillée en 2008 incarne à merveille le style à la fois élégant, complexe, longiligne et puissant de ce single malt qui ne cède jamais à la facilité. - Pays d'origine : Ecosse

Quand foursquare, hampden et velier collaborent, cela donne veritas : un rhum blanc (légèrement coloré car non filtré), sans ajout de sucre mais à la palette aromatique explosive. Veritas est un savoureux mélange de rhums (rhum blanc et rhum de 2 ans) de la traditionnelle coffey column de foursquare à la barbade et du double retort pot still de hampden en jamaïque, sans aucune sophistication, seulement du rhum parfaitement distillé et mélangé pour tous les futurs artisans du cocktail ! - Pays d'origine : Barbade

Située au cœur du triangle d'or de la grande champagne, le domaine de la pouyade élabore depuis cinq générations, à partir du cépage ugni blanc, des cognacs d'une grande plénitude qui illustrent à merveille la devise qui figure sous les armes de la famille « prendre de la hauteur pour voir loin ». Et le moins que l'on puisse dire est que cette version n'a de cesse, étape après étape, de prendre de l'altitude pour mieux nous faire admirer tous les facettes et les moindres recoins d'une palette aromatique et gustative débordante de générosité, de liant et d'harmonie et qui va constamment de l'avant. Pays d'origine : France

Situé à echallat, le domaine vaudon tardif s'étend sur une superficie de 60 hectares partagés entre le terroir de la grande champagne et celui des fins bois. Son propriétaire, pierre vaudon, aime à répéter que la recherche de l'harmonie peut prendre parfois des chemins torturés qui portent le nom de « pont de coupe » ou de « petites eaux ». Provenant du terroir argilo-calcaire des fins bois et fruit de l'assemblage de deux millésimes, cette version nous propose de partir à la découverte d'une palette aromatique et gustative dans laquelle les trois étapes de la dégustation sont intimement liées les unes aux autres. Avec pour point d'orgue, une transmission florale particulièrement suggestive entre la bouche et la finale. Pays d'origine : France

La bota n° 74 'montilla' est élaboré à partir d'une sélection de fûts en provenance de la solera diógenes située dans chais de la bodega el puente. Issue des mêmes chais que la bota oloroso 46, cette cuvée est âgée de 5 ans de plus. L'age estimée de cette délicieuse expression est d'environs 30 an. Pays d'origine : Espagne

Bulleit bourbon 10 ans est issu de réserves sélectionnées par tom bulleit, arrière petit-fils du fondateur de la distillerie. Vieilli dans des fûts de chêne blanc américain pendant 10 années, ce bourbon riche et complexe exprime des notes de vanille, de fruits et de fumée. Pays d'origine : Etats Unis

Depuis 1630, au cœur du vignoble de cognac, dix générations de ferrand se sont transmises le précieux savoir de la vigne et de la distillation. Ce premier cru de cognac est un hommage à ces hommes de caractère pour qui un grand cognac est avant tout le fruit d'un grand terroir patiemment travaillé. Vivant dans le manoir de ses ancêtres, mademoiselle henriette, dernière descendante directe de cette prestigieuse lignée, fut, sa vie durant, la gardienne de cette précieuse mémoire qu'elle a voulu transmettre. C'est à elle que pierre ferrand doit l'inspiration de ce superbe assemblage, nommé 10 générations. 100 % grande champagne - 100 % ugni-blanc, distillation avec les lies, vieillissement en barriques de chêne français dont environ 20 % en fût de sauternes. Pays d'origine : France

Elaborée par le passionné et passionnant gianni capovilla dans des alambics chauffés au bain-marie, montanar rosso est une sublime eau-de-vie. Cette expression a été mise en bouteille afin de rendre hommage à la maison de négoce velier qui célèbre ses 70 ans en 2017. Pays d'origine : Italie

L'eau-de-vie pera madernassa a été distillée en 2004 par le passionné et passionnant gianni capovilla dans ses alambics chauffés au bain-marie. Cet embouteillage est élaboré afin de rendre hommage à la maison de négoce velier qui célèbre ses 70 ans en 2017. Pays d'origine : Italie

Sélectionné pour être embouteillé à l'occasion des 70 ans de la maison velier, ce blended scotch whisky de 25 ans est issu de la gamme cask rare reserves élaborée par william grant & sons. Un whisky profondément vibrant qui se distingue par ses notes de vanille, de cannelle, de noix de muscade et de tanins de chêne. La finale est élégante et longue. Pays d'origine : Ecosse