Un équilibre intense et délicat. l'amaro nardini est un équilibre de saveurs avec des arômes de réglisse, des notes de racine de gentiane, de menthe poivrée et d'orange : des nuances variées en parfaite harmonie. servir lisse, froid ou avec des glaçons. Vous avez la garantie d'un goût exceptionnel. Pays d'origine : Italie

Située à l'est des highlands, glen garioch est une des plus anciennes distilleries d'ecosse dont les origines remontent à 1797. Ce glen garioch 2013 possède un profil frais et fruité soutenu par des touches florales, pour un single malt tout en légèreté. tout comme the un-chillfiltered collection, les whiskies de la gamme very cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pays d'origine : Ecosse

Tormore est la première distillerie construite au xxème siècle, en 1958. Elle produit essentiellement des whiskies qui entrent dans la composition de blends, comme long john ou ballantines. Les versions officielles sont rares et quelques fûts sélectionnés par des embouteilleurs indépendants permettent de révéler toute sa gourmandise et son fruité caractéristique. Cet embouteillage, vieilli en fût de bourbon est un véritable voyage en plein cœur du speyside. Tout comme the un-chillfiltered collection, les whiskies de la gamme very cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pour une expérience gustative des plus authentique, ils peuvent se déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchis pour augmenter ce côté huileux. La gamme very cloudy est une exclusivité la maison du whisky. Pays d'origine : Ecosse

Fondée en 1823, mortlach est l'une des rares distilleries à pratiquer une triple distillation partielle (2,81 fois exactement). Elle est équipée de condensateurs à l'ancienne appelés « worm tubes » et réputée pour produire un distillat très délicat au profil riche et fruité. Cette version a vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon lui conférant des notes d'épices douces. tout comme the un-chillfiltered collection, les whiskies de la gamme very cloudy sont embouteillés à partir de petits lots de deux à cinq fûts. Réduits à 40% sans filtration à froid ni coloration, ils possèdent un profil riche, très aromatique et présentent un aspect légèrement trouble. Pour une expérience gustative des plus authentique, ils peuvent se déguster à température ambiante ou légèrement rafraîchis pour augmenter ce côté huileux. la gamme very cloudy est une exclusivité la maison du whisky. Pays d'origine : Ecosse

Le whisky alpenglow single malt est arrivé à maturité après un ?nish en fût ex-pineau des charentes qui arrondit élégamment la tourbe du malt. Un whisky raffiné et harmonieux, gourmand et très bien équilibré. Nez : fruité et délicat, belles notes de raisin bien mur, évoluant avec volupté vers les céréales et le malt.bouche : bien ronde et enveloppante, soutenue par des touches de fruits secs et de pate d'amande. Finale : ?n de bouche longue, d'astringence subtile, et parfumée par d'agréables notes d'épices douces. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Plutôt poivrée, intense et gourmande, la menthe verte fait aussi partie des incontournables. Un basique à savourez avec de l'eau plate ou pétillante, dans un yaourt ou avec des apéritifs anisés (pour en faire un perroquet). Pays d'origine : France

Pinang raci se traduit littéralement par un mélange d'épices. Le grand-père jacobus 'bobby' alfons, qui a inspiré et donné son nom au gin bobby's, était connu pour infuser habilement le genièvre néerlandais avec des épices qui lui rappelaient son pays : naku, sur l'île d'ambon. C'est ainsi qu'il a créé et épicé son propre genièvre ! les petits-fils sebastiaan et david attribuent le succès du bobby's dry gin & jenever à leur grand-père bobby. Mais son héritage va au-delà de ces spiritueux et continue d'inspirer le présent et l'avenir. C'est pourquoi les petits-fils et le maître distillateur de herman jansen, ad van der lee, ont continué à expérimenter avec le pinang raci et le mélange d'épices, ce qui a donné lieu à une série de mélanges d'épices uniques. avec le bobby's pinang raci spice blend no.1, les petits-fils présentent la tradition du pinang raci à 2022 avec un gin sec aromatique, épicé et réconfortant. Pays d'origine : Pays Bas

Véritable hommage au symbole du pays de galles (le dragon), le penderyn legend constitue l'introduction idéale à la seule et unique distillerie de whisky galloise. Intégralement vieilli en fûts de bourbon, ce single malt a séjourné quelques mois de plus en fûts de madère lui conférant des notes douces et fruitées. Le dragon rouge, présent dans de nombreux contes populaires, est également représenté sur le drapeau national du pays de galles ainsi que la devise 'y dddraig goch ddyry cychwy', soit 'le dragon rouge inspire l'action'. nichée à proximité du parc national de brecon beacons, penderyn fait se rencontrer une technique de distillation unique réalisée avec des alambics faraday sur-mesure et un art de la maturation bien particulier, fruit de l'expertise du dr jim swan. Depuis 2018, la master distiller aista phillips perpétue l'héritage du dr swan et le style tout en douceur et subtilité des single malts penderyn. Pays d'origine : Pays De Galles

Les tout premiers single malts de la distillerie lagg arrivent de l'île d'arran en éditions limitées ! produit à partir d'orge maltée concerto tourbée à 50 ppm et de l'eau provenant du forage de la distillerie, ce tout premier embouteillage a été vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. En résulte un single malt doux et léger avec une tourbe complexe aux notes boisées et terreuses. Pays d'origine : Ecosse

Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Particulièrement adaptés pour sucrer tous vos cocktails, le sirop de sucre de canne est l'incontournable de votre bar. Idéal dans la préparation de vos meilleurs punchs. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Particulièrement adapté pour sucrer subtilement tous vos cocktails, cafés et thés, le sirop de gomme est une alliance de fleur d'oranger et de miel, aux délicieux arômes d'acacia. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Avec ses notes d'amandes, l'orgeat est un parfum doux et sucré. Nous le conseillons avec de l'eau plate ou pétillante mais également dans un pastis pour réaliser un mauresque. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Un bon équilibre de fruits rouges pour un parfum classique mais toujours aussi délicieux. Un basique à savourez avec de l'eau plate ou pétillante, dans un yaourt ou avec des apéritifs anisés ! - Pays d'origine : France

Réalisée à partir de fleurs de sureau sauvage ramassées et émondées à la main, la crème est préparée à l'ancienne : macération dans de l'alcool neutre pendant plusieurs mois. L'infusion est ensuite associée à un esprit de sureau obtenu par distillation pour en faire une crème de fleurs particulièrement parfumée. Fortement aromatique avec ses airs de litchi, elle réhaussera et s'accomodera facilement à tous types de cocktail à base de gin et vodka. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Fabriqué à partir d'arômes naturels, ce sirop de fleur de sureau vous transportera pour une balade en campagne, les fleurs au bord des chemins, a marier simplement avec de l'eau, il ira également très bien avec des bulles ou du gin. Pays d'origine : France

Tournés à la main dans des bassines en cuivre d'époque, nos sirops sont le résultat d'une sélection rigoureuse de matières premières permettant d'obtenir des sirops de très haute qualité. Un parfum de pêche mûre, intense, ce sirop réalisé à partir de jus de pêche, ravivera petits et grands. Simple mais tout simplement délicieux avec de l'eau, ou en cocktail exotique avec du rhum. Pays d'origine : France

Produite par la distillerie combier entre 1899 et 1915, et de nouveau dans les mêmes alambics depuis 2006, la blanchette est une authentique absinthe blanche avec un style suisse à dominante anisée. Associant grandes et petites absinthes à l'anis vert, au fenouil et à l'hysope, elle est très rafraîchissante. L'anis vert d'espagne et le fenouil de provence lui confèrent naturellement une note sucrée. Pays d'origine : France

Les soldats des régiments des highlands et lowlands ecossais, surnommés les « jocks », étaient réputés pour leur force et leur courage durant le combat. Old jock reflète ainsi la puissance et le caractère de ses hommes. D'une couleur rouge intense et profonde, elle a tout d'une vraie scotch ale : maltée, forte en alcool, légèrement fumée et portée par des notes de fruits secs et de caramel. accords de résonance : panettone aux fruits confits, dates. accord de complémentarité : viandes rouges, fromages de caractère. Pays d'origine : Ecosse

Elaboré uniquement à partir de la variété d'agave « espadin », ce del maguey provient d'une région appelée « mixe », située à 2600 mètres d'altitude, réputée pour son climat tropical et verdoyant. Vieillie pendant 23 mois dans des fûts de la distillerie américaine stitzel-weller, qui a fermé ses portes en 1992, cette cuvée est en réalité une succession de séquences olfactives et gustatives toutes plus originales les unes que les autres. Extravertie, puissante, ferme, elle sait également faire preuve de douceur, voire de tendresse. Pays d'origine : Mexique