Élaborée exclusivement à partir d'agaves bleues cultivées sur les hauteurs de jalisco au mexique, altos reposado a passé 6 à 8 mois dans des fûts ayant préalablement accueilli du whiskey américain. Doux et agrumeux, il présente des notes de vanille et de bois. Pays d'origine : Mexique

Altos blanco est une tequila 100% agave créée par jesus hernandez, maestro tequilero d'altos, qui s'est associé pour l'occasion à 2 des barmen les plus reconnus au monde, henry besant et dre masso. Cette tequila à la saveur riche en agave est élaborée grâce au procédé traditionnel de la pierre tahona, une pierre volcanique de deux tonnes qui extrait le jus et le sirop des fibres. Les champs d'agave utilisés pour la production de cette tequila sont cultivés dans la région de los altos, située à 2100 m au-dessus de la mer, soit l'une des régions les plus en altitude du mexique. Pays d'origine : Mexique