Remplaçant l'ancien 10 ans, ce glenkinchie plus âgé fait preuve d'une belle maturité. Une vraie découverte vous attend à travers ce single malt des lowlands subtil et charmeur. Pays d'origine : Ecosse

Le «select reserve» est la première version officielle provenant de l'assemblage de malts de plusieurs années de distillation. Elle représente la quintessence de la gamme tant par ses qualités olfactives que gustatives. Ces qualités gustatives ont été récompensées par une double médaille d'or lors du san franciso spirit awards de 2007. Pays d'origine : Ecosse

Un single malt confidentiel dans une version qui réunit le sud de l'espagne et le sud de l'ecosse. Vingt et un ans, l'âge de la maturité. Provenant de l'assemblage de quelques fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, cette version officielle est disponible en série limitée. Pays d'origine : Ecosse

The glenlivet 21 ans est produit en petites séries. Il est issu d'un assemblage de quelques fûts ayant contenu du bourbon et du xérès. Les différents types de fûts utilisés confèrent des arômes de fruits secs, une grande richesse et une longue finale à ce whisky. Chaque fût est sélectionné à la main et évalué par le maître-distillateur ce qui fait de chaque lot, un produit unique. Pays d'origine : Ecosse

La distillerie aberfeldy est nichée dans une vallée luxuriante au pied des highlands en écosse, dans le village pittoresque d'aberfeldy, dans le perthshire. Une terre imprégnée de folklore et de fables. Fondée par les deux frères dewar : tommy et john alexander, la distillerie a vu le jour en 1898. Les whiskies sont préparés par le master blender stephanie macleod. le whisky aberfeldy est célèbre pour sa douceur mielleuse provenant d'un long processus de fermentation, qui permet une plus grande diffusion des saveurs. il est ensuite vieilli pendant plus de 12 ans dans une combinaison de fûts de sherry et fûts de bourbon. un whisky single malt fruité et parfumé d'épices, avec de riches notes de miel. sa rondeur en fait un single malt doux qui saura ravir les amateurs de whisky et ceux qui souhaiteraient s'initier au monde des single malts. Pays d'origine : Ecosse

Le nom bunnahabhain, qui signifie « embouchure de la rivière », fait référence à la rivière margadale dont l'eau de source est utilisée lors de la distillation. créée en 1881, la distillerie de bunnahabhain est construite près de la rivière margadale au nord-est de l'île d'islay. C'est la seule distillerie de l'île à utiliser de l'eau de source naturelle sans influence de tourbe. Elle possède également les plus grands alambics d'islay à partir desquels elle produit un alcool léger, aromatique et complexe. bunnahabhain 18 ans d'âge est un single malt non filtré à froid ce qui lui procure une large palette aromatique. Il dispose d'une belle rondeur et de délicates nuances de fumé. Son arôme est composé de notes de miel, de toffee et d'un léger soupçon de chênes relevé par les notes iodées caractéristiques de l'ile islay. Pays d'origine : Ecosse

Méga-format : bouteille de 3 litres. L'incontournable jack daniel's est un whiskey du tennessee et non un bourbon (kentucky) : en effet, après distillation, le whisky est filtré par une couche de charbon de bois d'érable de 3 mètres avant sa mise en fût. Ce procédé, le lincoln county process, confère toute sa douceur à la star des whiskeys ! - Pays d'origine : Etats Unis

Les maltmen, qui autrefois remuaient l'orge à l'aide d'une pelle, étaient constamment exposés aux courants d'airs qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Cette maladie du maltage était connue sous le nom de « monkey shoulder », l'épaule du singe. C'est en hommage à ces maltmen que la famille grant's propriétaire de la distillerie emblématique glenfiddich, a créé ce « triple malt » élaboré à partir de l'assemblage de trois single malts (glenfiddich, balvenie et kininvie) aux arômes de miel, de cannelle et de vanille. Pays d'origine : Ecosse

À l'instar de la version affinée en fût de rhum, ce premier petit lot de la gamme version française a été distillé en lorraine puis a vieilli sous le climat tropical de la martinique, en fûts de chêne français et américain neufs. Dévoilant des notes de tourbe et de fumée aux accents salins, herbacés et empyreumatiques particulièrement délicats, sa palette aromatique et gustative est également constituée de séquences réglissées, chocolatées et potagères d'une éloquence et d'une générosité rares. Pays d'origine : France

Fondée en 1769 la maison prunier est l'une des plus anciennes entreprises familiales du cognaçais. Propriétaire de son propre vignoble près de saint-jean d'angély, prunier travaille également avec des producteurs et des bouilleurs de cru locaux afin de sélectionner des eaux-de-vie qu'elle fait vieillir dans ses caves, situées en plein cœur de la ville de cognac. issue du terroir de la grande champagne, ce cognac distillé en 1947, d'une complexité fruitée étonnante, fait également preuve d'une force de caractère et d'une fraîcheur d'expression inaltérables. Il a été vieilli pendant 70 ans en fût de chêne du limousin dans des chais humides avant d'être mis en dame-jeanne pendant 5 ans et embouteillé en septembre 2022 brut de fût à 57,8%. Pays d'origine : France

Élaboré à partir d'une variété de seigle cultivée sur la parcelle « les gabert », située à une altitude de 1 000 mètres, ce whisky est issu d'une fermentation longue (une semaine) réalisée à partir de levures indigènes. dévoilant des arômes et des saveurs de seigle avec beaucoup de naturel, cette version illustre à merveille la qualité d'un travail visant à toujours mettre en avant la notion de terroir. Et comme le dit si bien frédéric revol, fondateur et maître distillateur du domaine des hautes glaces, « il ne suffit pas qu'un whisky soit bon, encore faut-il qu'il soit bon à penser ». Pays d'origine : France

Fine et épicée, cette jeune version de la distillerie benriach est essentiellement vieillie en ex-fûts de bourbon. Son nom provient de sa situation géographique en plein coeur de la région de speyside non loin de la ville d'elgin. Florale et fruitée, cette expression d'une grande douceur convient à tous les palais. Pays d'origine : Ecosse

Benriach 10 ans curiositas est distillé à partir d'orge maltée fortement tourbée pour produire une expression originale, fraîche et tourbée. Pays d'origine : Ecosse

The glenlivet 15 ans french oak vieillit en fûts de chêne américains et européens. Ce single malt doux et complexe tire son originalité d'un vieillissement, pendant quelques années, dans des fûts de chêne français du limousin. Cette méthode d'élaboration exclusive lui confère ses notes fruitées et épicées. Pays d'origine : Ecosse

Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du xixème siècle. On est ici en présence du double effet laphroaig : une douceur fruitée qui enrobe la tourbe, autrement dit une main de fer dans un gant de velours. Pays d'origine : Ecosse

Assemblage de rhums de 25 à 35 ans élevés en fûts de bourbon puis de sherry, dictador xo aurum est moins marqué par le fût que la version platinium. Plus aromatique et profondément élégant, aurum s'exprime par des notes chaleureuses et épicées, de fruits mûrs, de fleurs et de cannelle. Pays d'origine : Colombie

Troisième marque de blend vendue dans le monde, ballantine's est un whisky très légèrement fumé. Pays d'origine : Ecosse

Depuis 2019, the peat monster revient à ses origines avec une nouvelle étiquette : les fans reconnaîtront le design coloré du 10ème anniversaire. C'est aussi une nouvelle recette, plus simple, pour aller à l'essentiel. Composée de deux single malts d'islay et d'un blended malt des highlands, cette version de peat monster s'adresse à ceux qui cherchent l'équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique. Pays d'origine : Ecosse

Edition limitée de la gamme darkness, ce balmenach a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse

Edition limitée de la gamme darkness, ce blair athol a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse