Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé. Fine et complexe, la finale est marquée par des notes salines, révélatrices d'un vieillissement exposé aux embruns marins. Pays d'origine : Ecosse

Fin et complexe, marqué par une finale saline, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de chêne américain. Pays d'origine : Ecosse

découvrez l'univers de la marque ? embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé. Fin et complexe, la finale est marquée par des notes saline dû à une exposition aux embruns marins pendant son vieillissement. Pays d'origine : Ecosse

Un exemple très rare des whiskies d'islay de cet âge. Distillé en 1968, il est né de l'assemblage de 5 fûts de sherry qui furent mélangés pour la dernière année de vieillissement. Un whisky d'une complexité exceptionnelle qui ravira tous les fans d'islay. Pays d'origine : Ecosse

Four roses small batch est le fruit de l'assemblage de quatre bourbons uniques, arrivés à parfaite maturité, afin de créer un bourbon parfaitement équilibré. Ces quatre bourbons ont été sélectionnés par le maître-distillateur parmi les 10 recettes de bourbons élaborées par la distillerie. Un packaging original et qualitatif. Pays d'origine : Etats Unis

Michter's us*1 bourbon small batch, issu d'une sélection de 24 fûts, révèle le vrai style du kentucky. La bouche, pleine de fruits et d'épices, enveloppe le palais par ses notes de fruits mûrs, d'agrumes, de vanille. La finale est soyeuse et boisée. Elue marque américaine #1 la plus tendance (top-trending) au monde selon drinks international. Pays d'origine : Etats Unis

Chivas regal 12 ans est le fruit d'un travail minutieux, un assemblage par petites touches, où le maître assembleur doit composer avec la nature et le temps pour créer une riche palette d'arômes et de saveurs. Parmi les multiples whiskies qui composent chivas regal 12 ans, figure strathisla, un joyau du speyside issu de la plus vieille distillerie encore en activité. Pays d'origine : Ecosse

Créé en 1906 par sir alexander walker ii, johnnie walker black label est le scotch whisky 12 ans d'âge le plus vendu au monde. Une référence incontournable dans l'univers des whiskies, c'est un whisky complexe, fruité et légèrement tourbé. Un whisky intense d'une rare complexité qui révèle de nouveaux arômes à chaque dégustation. Pays d'origine : Ecosse

Produite par le grand maître de la distillation italienne, gianni capovilla, cette eau-de-vie de griotte est puissante, équilibrée et marquée par sa matière première. Pays d'origine : Italie

Petite distillerie de l'ouest des highlands, oban possède un caractère unique, fait de malt, d'iode, de sel, de fruits et de feu de bois. A découvrir ! - Pays d'origine : Ecosse

Produit à midleton (cork), l'irish whiskey le plus vendu en france est un blend fruité à fort % de pure pot still whiskey. De couleur jaune dorée, le nez se révèle épicé puis fruité (pêche). La bouche à l'unisson du nez est relaivement onctueuse. La finale évolue sur des notes de céréales et d'épices. Pays d'origine : Irlande

Référence emblématique, chivas regal 12 ans d'âge est le fruit de l'assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d'ecosse. Elaboré dans l'une des plus anciennes distilleries du speyside, le single malt strathisla est au cœur de cette composition et lui confère élégance, richesse et notes fruitées. Pays d'origine : Ecosse

Après l'octomore 2009 vieilli en fût de pauillac du catalogue création 2017 on the road et le port charlotte 2002 vieilli en fût de sherry hogshead du catalogue création 2018 cellar book, rest & be thankful, maison fondée en 2010 par eamonn jones, effectue son grand retour dans le catalogue création de la maison du whisky. Et de quelle manière avec ce port charlotte vieilli en fût de sherry absolument dantesque ! d'ailleurs, tenter de le décrire serait l'amoindrir, tant les mots ne sont pas assez forts pour transmettre l'émotion qu'il procure quand on le déguste pour la première fois. Pays d'origine : Ecosse

Ce small batch de cinq fûts a été élaboré à partir de rhums distillés dans des alambics pot still en provenance de new yarmouth (2005), long pond (2005), clarendon estate (2007), du village lluidas vale (2008) et d'un rhum distillé en colonne par clarendon estate (2007). Il dévoile au nez et en rétro olfaction des notes empyreumatiques d'hydrocarbures emblématiques des rhums jamaïcains. Entre ces deux temps forts de la dégustation, des gousses de vanille, des fleurs capiteuses, des fruits exotiques et des saveurs de canne à sucre assurent un relai plein de verve et débordant de générosité. Pays d'origine : Jamaique

- Pays d'origine : Haiti

Faubert casimir poursuit l'œuvre initiée par son père duncan en 1979. A barradères, à haïti, il cultive 50 ha de cannes hawaii blanche et rouge, cannes tendres non hybrides. Chaque canne n'est récoltée qu'à maturation totale. Selon la tradition, il ajoute au sucre de canne pur en fermentation des feuilles de citronnelle, de la cannelle et pour certaines cuvées du gingembre. Ce clairin oscille merveilleusement entre classicisme et exubérance débridée. Pays d'origine : Haiti

Édition originale du single malt d'edradour, cette version de 10 ans d'âge a considérablement évolué depuis le rachat de la distillerie par andrew symington en 2002. Cet assemblage d'un petit lot de fûts de sherry butt de premier et de second remplissage arbore une belle couleur acajou et dévoile à la dégustation un profil gourmand, porté par des notes douces et fruitées. Pays d'origine : Ecosse

Une version premium d'un assemblage de single malts et de single grains que l'on ne présente plus. Un blend au caractère boisé doté d'une réelle finesse. Le temps a accompli son œuvre pour produire un assemblage onctueux et équilibré. De nouveau disponible en france après une longue absence. Pays d'origine : Ecosse

Le nez est tout d'abord porté sur des notes de beurre de cacahouètes, de feu de camp et de biscuit miellé. l'attaque en bouche est caractérisée par la fumée du feu de camp accompagnée par de la pistache, de l'amande et de l'oloroso. avec le temps, le nez passe de la fumée à des parfums plus terreux et de cuir. tout au long de la dégustation, le palais évolue entre, les herbes et épices terreuses sombres. La finale est portée par la tourbe iodée, l'anis, la cerise bing et le beurre de cacahouètes. Pays d'origine : Etats Unis

Ce single malt des highlands du nord est l'un des whiskies les plus populaires en ecosse. Depuis 1843, un malt étonnant d'élégance et de finesse… - Pays d'origine : Ecosse