Ce bourbon a vieilli en fûts en chêne neuf bousinés avant d'être transféré dans un deuxième fût dont le bousinage plus intense apporte une douceur et un caractère boisé encore plus prononcé. Pays d'origine : Etats Unis

Vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage, benromach 2007 hermitage a ensuite été affiné pendant 31 mois dans des fûts de vin ayant contenu la prestigieuse appellation d'origine contrôlée hermitage. edition limitée. Pays d'origine : Ecosse

Armorik 14 ans 2002 millésime est un single cask exceptionnel, sélectionné parmi les plus vieux fûts de la distillerie. Cette version unique rend hommage à gilles leizour, gérant de la distillerie depuis 1967 et qui vient de prendre sa retraite. Ce single malt breton a séjourné pendant 14 ans dans la pénombre des chais de la distillerie warenghem, un temps propice aux longs échanges entre le malt et le bois d'un xérès oloroso. D'une complexité qui n'égale que sa finesse, ce whisky est un must ! - Pays d'origine : France

Une tourbe médicinale, camphrée et épicée (girofle) qui procure la sensation de se trouver chez le dentiste, une fumée intense qui finit par nimber d'un voile épais chaque interstice de la palette aromatique et gustative, du sel et des embruns qui nous rappellent que l'océan est tout proche, du chocolat noir 100% cacao, des fruits exotiques et des fleurs capiteuses qui rivalisent de présence, toutes ces notes écrivent le même mot sur les murs blanchis à la chaux de la distillerie : laphroaig. Pays d'origine : Ecosse

Un dram délicat en provenance du speyside, vieilli en fûts de sherry de premier et de second remplissage. Pays d'origine : Ecosse

Rum-bar white overproof est un rhum blanc jamaïcain produit sur le domaine de worthy park. Fidèle à ses origines, cette expression est un assemblage de rhums non vieillis distillés dans un alambic en cuivre. Pays d'origine : Jamaique

Les versions de négoce d'ardbeg sont extrêmement rares. C'est pourquoi nous sommes fiers de vous faire découvrir ce millésime 1998 embouteillé par signatory vintage pour la maison du whisky qui nous avait impressionné lorsque nous l'avions dégusté pour la première fois à même le fût il y a de cela quelques mois. Constituant un véritable monde en soi, chaque étape de la dégustation est fortement imprégnée d'une tourbe qui cependant n'est jamais tout à fait la même. Particulièrement fruitée et saline au nez, elle se couvre d'embruns et d'épices en bouche avant de se rapprocher de l'orge maltée dans une finale d'une longueur impressionnante. Pays d'origine : Ecosse

Glansa signifie « ciel orageux étincelant » en langue nordique . Vieilli dans des fûts de chêne américain, ce single malt est ensuite fini en fûts de whisky tourbé. Le résultat est un whisky d'une richesse et d'une profondeur qui rappelle le contraste entre le havre de paix de la distillerie et la mer souvent déchaînée qui entoure cette île. Pays d'origine : Ecosse

Afin d'encore mieux mettre en valeur les notes de tourbe, de fumée et d'orge maltée qui constituent son essence même, ce ballechin a entièrement et lentement absorbé tous les parfums et toutes les saveurs diffusés par le rhum caroni tout au long de son affinage de 9 mois. Cette osmose quasi parfaite donne naissance à un single malt lumineux et d'une précision remarquable qui, dès les premiers instants, transporte le dégustateur dans un univers à part où le plaisir est une règle d'or. Pays d'origine : Ecosse

Dalaruan classic est un assemblage de plusieurs malts au caractère maritime et aux notes d'épices et de pommes. La distillerie de dalaruan a été fondée en 1825 par charles colvill, dans la région de campbeltown et a été vendue aux enchères avant de fermer ses portes définitivement en 1925 touchée par l'effondrement des ventes de whisky. Profil : riche et salin, tirant ses origines la petite ville portuaire de campbeltown. Pays d'origine : Ecosse

Elaboré à partir d'un whiskey de grain produit une seule fois dans l'année, jameson black barrel a une maturation dans des fûts de bourbon et de xérès charbonnés deux fois, ce qui donne une expérience gustative supérieure. On avait l'habitude de charbonner les fûts pour les rendre résistants aux intempéries, car ils étaient stockés dehors. Le 2ème charbonnage apporte richesse et complexité avec des arômes de fruits, de bois grillé, et d'épices chaudes. Jameson black barrel permet de découvrir des techniques traditionnelles en goûtant un whiskey parvenu à maturité dans des fûts doublement charbonnés, un hommage aux pratiques ancestrales de la distillerie. Pays d'origine : Irlande

Colin scott, maître-assembleur de chivas regal depuis 1989, perpétue la tradition et les gestes de james et john chivas. De ce savoir-faire est né chivas regal extra, un hommage à l'art de l'assemblage, hérité des frères chivas. Cette nouvelle expression est le fruit du mariage de whiskies ayant vieilli en fûts de sherry et d'une sélection de malts rares. Pays d'origine : Ecosse

Fort du succès de chivas regal mizunara au japon, chivas brothers lance aujourd'hui la référence en france. Lors de son introduction en 2013, chivas regal mizunara marque une étape unique dans l'élaboration des whiskies, étant le premier scotch whisky fini pour partie en fûts de chêne mizunara. C'est à l'occasion d'un voyage que colin scott, impressionné par les traditions et la culture whisky des japonais, décide de rendre hommage au pays du soleil levant. Pays d'origine : Ecosse

Brenne est un single malt bio au registre fruité et pâtissier qui revendique pleinement son attachement au terroir français. Produit à partir d'orge biologique française et issu d'une double distillation, selon la méthode traditionnelle utilisée à cognac, le distillat patiente plusieurs années en fût de chêne du limousin puis en fût de cognac lui apportant complexité et douceur qui le distingue des autres whiskies. Les whiskies sont assemblés par petits lots et ont en moyenne six à huit ans. Pays d'origine : France

Cruach-mhona dont le nom signifie pile de tourbe en gaelic est bien différent des single malts non tourbés aux accents marins de la distillerie bunnahabhain. Cette version qualifiée de tourbée suit la version très tourbée appelée toiteach. Pays d'origine : Ecosse

Cruach-mhona dont le nom signifie pile de tourbe en gaelic est bien différent des single malts non tourbés aux accents marins de la distillerie bunnahabhain. Cette version qualifiée de tourbée suit la version très tourbée appelée toiteach. Pays d'origine : Ecosse

Distillé selon les traditionnelles méthodes de distillation irlandaise, connemara est un whisky unique mêlant les arômes doux et sucrés, du malt aux saveurs complexes de la tourbe. Whisky irlandais le plus récompensé au monde, connemara est produit au sein de la distillerie cooley. Cette version tourbée de 12 ans d'âge est la plus ancienne expression de la gamme. Pays d'origine : Irlande

Deanston virgin oak single malt est vieilli dans d'anciens futs de bourbon, en provenance d'une tonnellerie artisanale située dans le kentucky et lui donnant ses saveurs agrumeuses. Il est ensuite affiné en futs de chêne neuf apportant un caractère épicé à ce whisky. Pays d'origine : Ecosse

El dorado 5 ans est un rhum complexe, vieilli en futs de bourbons. Son caractère unique lui vient de d'un assemblage de vieux rhum traditionnels dans des alambics de type savalle et coffey. Pays d'origine : Guyane Britannique

Embouteillé brut de fut, ce single malt est issu d'une distillerie gardée confidentielle. Ce mystérieux whisky a pris son nom du loch finlaggan situé sur l'une des îles d'islay. Pays d'origine : Ecosse