Pour leur cognac merlet vsop, gilles merlet et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de plus de 4 ans d'âge, provenant de différentes régions de l'appellation cognac, et ce, afin d'assurer la constance de sa qualité. L'ugni blanc majoritaire dans l'assemblage, apporte d'intenses et subtiles notes de fruits, comme la pêche. Le vsop de la distillerie merlet est aussi caractérisé par sa bouche ronde et souple. Un cognac gourmand pour une dégustation pure ou en cocktail. Pays d'origine : France

Le premier nez est marqué par des notes de terre sèche, de cuir, de poivre gris et de tourbe. A l'aération, il devient salé et citronné. Il a gagné considérablement en finesse et en précision. En fait, il faut lui laisser le temps de s'aérer. L'attaque de bouche est divinement fruitée et florale (rose, pivoine). Le milieu de bouche revêt des teintes poivre et sel très chaleureuses. Des zestes de citron tonifient l'arrière bouche. Pays d'origine : Mexique

Produit au cœur de la zone de production du calvados d'appellation d'origine domfrontais, victor gontier 2006 provient d'une seule et même distillation. Il se distingue par ses notes toastées et iodées. Pays d'origine : France

Agé de 6 ans, le canadian club est produit par la distillerie walkerville qui appartient à hiram walker & sons. Canadian club a été élu meilleur blended whisky canadien aux world whisky awards 2008. Pays d'origine : Canada

Négociant allemand indépendant, sansibar sélectionne des fûts rares et de qualité, des whiskies écossais mais aussi des rhums des caraïbes, afin de servir le fameux restaurant du même nom, situé sur l'île sylt. Ce rhum distillé en guyane âgé de 17 ans est très fruité et doux. Pays d'origine : Guyane Britannique

En 1605, le maréchal d'estrées offrit aux chartreux de la chartreuse de vauvert à paris, le manuscrit d'un « elixir de longue vie », composé de 130 plantes médicinales et aromatiques. Cet elixir, mis au point par le frère jérôme maubec en 1737, prit le nom d'elixir végétal de la grande chartreuse. aujourd'hui, dans leur distillerie de voiron (isère), les chartreux continuent d'élaborer cet elixir dont ils détiennent précieusement le secret depuis quatre siècles. Les vertus de l'elixir végétal de la grande chartreuse résident en premier lieu dans l'utilisation à l'état naturel des plantes, sucre et miel, à l'exclusion de tout produit artificiel. Pays d'origine : France

Né au cœur du terroir de cognac, la quintinye vermouth royal est un vermouth français aux arômes riches et opulents. Le vermouth rouge est élaboré à partir d'une sélection de 28 plantes aromatiques et d'un assemblage de vins blancs et de pineau des charentes rouge, qui colore naturellement sa robe ambrée. Il libère un complexe et somptueux bouquet d'arômes. Pays d'origine : France

Sipsmith v.j.o.p. (very juniper over proof), fait onduler son cygne sur un lac couvert de baies de genièvre. Cette symphonie en g majeur conçue pour un orchestre se transforme au fur et à mesure de la dégustation en véritable opéra rock. Pays d'origine : Angleterre

Dernière création de la distillerie sipsmith, damson vodka 2012 est élaborée à partir de vodka d'orge distillée au sein des alambics de sipsmith. Cette liqueur de vodka au parfum de prune intense, présente également un caractère très épicé. Pays d'origine : Angleterre

Initialement produit pour le légendaire mombassa club, premier social club ouvert dans le puissant port kenyan en 1885 par les britanniques, le gin mombassa club charrie avec lui un peu d'océan indien. Elaboré à partir d'un alcool de grain distillé quatre fois dans lequel ont macéré des plantes, notamment du genièvre, de l'angélique et de la coriandre ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes, il se montre capiteux au nez, suave en bouche et fruité en finale. Pays d'origine : Angleterre

Cartes, méthodes de fabrication, goûts : cet atlas du rhum détaille les 40 plus belles plantations des caraïbes et fournit toutes les explications nécessaires à la dégustation des différents rhums. Passionné, luca gargano détient la plus grande collection de bouteilles de rhum. Ce passionné dévoile ici les arcanes d'un spiritueux qui mérite de retrouver ses lettres de noblesse. Pays d'origine : France

Elaborée uniquement à partir du cépage ugni blanc, issue d'un fût unique et embouteillée à son degré naturel, cette version fait preuve d'une rigueur et d'une précision exceptionnelles. Avec son fruité, elle incarne à merveille le style épuré et mature des cognacs élaborés par francis abécassis, propriétaire de la maison leyrat. À cela, il faut ajouter une finesse d'expression reposant sur une oxydation fruitée parfaitement maîtrisée, qui se termine sur des notes abricotées. Pays d'origine : France

Ce délicieux mixer au gingembre tient son goût subtil si particulier d'une combinaison unique des trois gingembres (provenant d'inde, du nigeria et de côte d'ivoire) sélectionnés avec attention par les fondateurs de la marque, d'arômes naturels et d'eau de source. Son goût rafraîchissant et authentique est parfaitement équilibré et idéal pour accompagner les meilleurs whiskies, bourbons et rhums. en cocktails : horse's neck ou en highball avec un whisky sur glace. Pays d'origine : Angleterre

- Pays d'origine : Italie

L'encantada est une jeune société créée par quelques passionnés qui embouteillent des bas- armagnacs au degré naturel. Ils proviennent essentiellement de petits producteurs qui, pour la plupart, ne distillent plus depuis longtemps. Âgée de 25 ans, cette version est le fruit de l'assemblage d'un bas-armagnac et d'un grand bas armagnac, terroirs réputés pour la finesse et le caractère intensément floral et fruité de leurs eaux-de-vie. Pays d'origine : France

Très aromatique avec une belle longueur en bouche, shortcross gin redéfinit le gin irlandais. Elaboré à partir de pommes fraîches, de sureau et de trèfles sauvages mélangés à des aromates plus typiques comme le genièvre, la coriandre, des écorces d'oranges et de citrons. Pays d'origine : Irlande

Élaboré par la distillerie indienne amrut à partir de rhums en provenance d'inde et des caraïbes (précisément de jamaïque, de guyane et des barbades), two indies rum fait preuve d'un fruité particulièrement exubérant et varié, aussi bien au nez qu'en bouche. On y trouve des fruits frais et exotiques, ainsi que des agrumes. Une harmonie parfaite entre les « indes orientales » et les « indes des caraïbes » découvertes par christophe colomb. après avoir retravaillé les bouteilles de sa gamme de whiskies, amrut propose des nouvelles bouteilles et identités pour son rhum en commençant par le two indies. Pays d'origine : Inde

Fondée en 2007 par jane et avery glasser, la société bittermens propose toute une série de bitters labellisés bio. Avec le salmiakki dala, ils se proposent de nous emmener en suède retrouver le goût des salmiakki, petits bonbons à la réglisse très amers et rehaussés de notes salines dont les suédois raffolent. Au total 10 ingrédients, parmi lesquels de l'anis et de la chicorée, entrent dans la composition de cette liqueur. Pays d'origine : France

Vieillie pendant 45 jours en fûts de chêne, cette tequila représente la quintessence et le savoir faire de la maison herradura. Robe très claire, elle révèle au nez des arômes de robustes, fruités et fumés, quelques notes vanillées pour finir dur des notes boisées. Douce et boisée en bouche, elle se termine par des notes fraîches. Pays d'origine : Mexique

Laissons la parole aux créateurs de cette grande champagne : « l'érotique est née en 1969, elle nous offre des tumultes olfactifs mêlant des nez de gingembre, de cannelle, de vanille, de réglisse et de poivre du sichuan à une bouche ronde et suave, longue et pénétrante, complétée par des notes de café torréfié et de chocolat. Juste un instant de plaisir. » - Pays d'origine : France