Produite par le grand maître de la distillation italienne, gianni capovilla, cette eau-de-vie de griotte est puissante, équilibrée et marquée par sa matière première. Pays d'origine : Italie

Véritable symphonie fruitée, ce magnifique coffret nous invite à partir à la découverte de la délicatesse de toucher de la framboise, de la richesse de corps de la pêche de vigne, de la fermeté croquante de la poire william, de la concentration gustative de l'abricot, de l'élégance florale du muscat rose ou encore de la puissance aromatique du cassis. Il est aussi le formidable prétexte, à travers quelques-unes de ses plus belles créations, de partir à la rencontre d'un homme passionné, passionnant et d'une grande sensibilité : gianni capovilla. Pays d'origine : Italie

L'eau-de-vie pera madernassa a été distillée en 2004 par le passionné et passionnant gianni capovilla dans ses alambics chauffés au bain-marie. Cet embouteillage est élaboré afin de rendre hommage à la maison de négoce velier qui célèbre ses 70 ans en 2017. Pays d'origine : Italie

Cette eau-de-vie de prunelle sauvage est produite par le grand maître de la distillation italienne, gianni capovilla, dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de bassano. Toutes les bouteilles d'eaux-de-vie de capovilla sont d'abord lacées, puis cirées et enfin cachetées entièrement à la main, reflet du soin apporté à toutes les étapes de la production. L'étiquette manuscrite fait état du type de fruit, de l'année de récolte et du numéro de chaque bouteille. Un véritable travail d'orfèvre. Pays d'origine : Italie

En quête permanente des meilleurs fruits, capovilla a distillé au cours des 20 dernières années différentes variétés de prunes et de mirabelles, toujours en quantité très réduite. Bien conscient de leur prédisposition au vieillissement, gianni a eu l'idée d'affiner leurs distillats en fûts pendant 6 à 8 ans. Le résultat ? un monstre d'équilibre et de saveurs. Pays d'origine : Italie

Une eau-de-vie de framboises sauvages, distillée en 2008 par le maître capovilla dans ses alambics en bain-marie, juste en dehors de la ville de bassano, cet alcool exceptionnel exprime toute la fraîcheur du fruit, dévoilant de fines notes de fruits rouges (framboise et fraise) mais également de cèdre. Pays d'origine : Italie

Une eau-de-vie de mirabelle, distillée par le maître capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de bassano, cette cuvée est gourmande, marquée par des notes de mirabelle, de miel d'acacia, de cardamome et d'herbe fraîche. Pays d'origine : Italie

Distillée en 2006 par le maître gianni capovilla dans ses célèbres alambics en bain-marie, ‘prugne selvatiche' est une eau-de-vie de prunes sauvages concentrée, fruitée et florale, marquée par les notes d'amandes douces et de pruneau. Pays d'origine : Italie

Produite par le grand maître de la distillation italienne, gianni capovilla, cette eau-de-vie de griotte est puissante, équilibrée et marquée par sa matière première. Pays d'origine : Italie

Une eau-de-vie de mûre sauvage, distillée par le maître gianni capovilla dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de bassano, cette cuvée est d'une grande douceur, persistante en bouche et marquée par de profondes notes de mûre sauvage. Pays d'origine : Italie

Une eau-de-vie de pêche de vigne, distillée spécialement pour la maison de négoce italienne velier, cette cuvée est ronde, gourmande et marquée par des notes intenses de pêche de vigne. Plus forte en alcool que les versions habituelles, elle est exceptionnellement riche en bouche. Pays d'origine : Italie

Cette eau-de-vie distillée à base d'abricots sauvages exprime des notes fines et gourmandes d'abricot, de yaourt aux fruits, de pêche et de melon. Pays d'origine : Italie