La cuvée Ultradition de la maison Laherte est un élégant assemblage des trois cépages champenois traditionnel. Un assemblage qui reflet le domaine de la maison avec des raisins venant des coteaux sud d’Epernay, de la vallée de la Marne et de la Côte des Blancs.

La cuvée Esprit Nature est peut-être celle qui symbolise le mieux l’évolution de la maison Henri Giraud. C’est un champagne de gourmandise et de plaisir, qui marie 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Comme son nom l’indique, cette cuvée incarne l’esprit de la maison, sa philosophie. Une philosophie tournée vers un seul objectif : produire le meilleur. Comme elle aime à le répéter, la maison ne s’impose rien et ne s’interdit rien. Une cuvée à découvrir pour son mariage unique entre fraîcheur et gourmandise.

La cuvée Soliste Meunier 16 élaborée par Jean-Marc Sélèque est un champagne atypique, puisqu’il est uniquement composé de Pinot Meunier. Ce Blanc de Noirs est un champagne fruité et précis.

La cuvée Dis, Vin Secret signée Françoise Bedel est un champagne élégant, pur et fruité.

Le Brut Rosé de la maison Pommery est une cuvée subtile, délicate, romantique. Finement fruité, le Pommery Brut Rosé se distingue par une note plus charnue tout en restant vif, frais et d’une grande finesse.

La cuvée Brut Zéro, signée Jean-Pierre Vazart, est un champagne non dosé exceptionnellement généreux et d'une grande délicatesse.