Le Brut Rosé signée Croix d’Irval est un rosé d’assemblage gourmand et acidulé. C’est une cuvée basée sur l’assemblage du Brut Premier Cru, auquel est ajouté du vin rouge élaboré sur place.

L’Extra Brut Premier Cru signée de la maison Croix d’Irval est un champagne d’une très grande pureté, idéal pour accompagner un apéritif estival ou des sushis.

Le Brut Premier Cru signé de la maison Croix d’Irval est un champagne d’apéritif fin et fruité. Elaborée à partir des 3 principaux cépages champenois, cette cuvée fait la part belle au Pinot Meunier, un cépage typique du terroir de Coulommes la Montagne dont elle est issue.