La cuvée Demi-Sec signée Emmanuel Lassaigne est un champagne Blanc de Blancs qui a la particularité d’être dosé, comme son nom l’indique, en Demi-Sec.

Ce champagne est composé d'une sélection des têtes de cuvée 2009 des meilleures parcelles d'Avize (Les Champboutons) et de Cramant (Les Bionnes). C'est le calcaire que l'on retrouve dans le sol de ce beau terroir qui confère au vin toute sa finesse et cette minéralité si caractéristique. Sur ces parcelles on trouve des vignes âgées d'une cinquantaine d'années.

Olivier Collin est l’un des tous meilleurs vinificateurs de Champagne. Sa cuvée Les Maillons est d’une intensité incroyable.

La cuvée Fidèle de la maison Vouette et Sorbée est un champagne très élégant, sur des notes de fruits bien mûrs et une belle vinosité.

La cuvée Royale Réserve Rosée en magnum élaborée par la maison Philipponnat est un champagne aux notes gourmandes de fruits rouges et de pamplemousse.

Laurent-Perrier Brut Millésimé 2008 est champagne rare et exceptionnel avec une magnifique richesse aromatique. C’est un véritable vin pour la table.

Ce Blanc de Blancs de la maison Veuve Fourny est un champagne d’une grande pureté et marquée par une élégance exceptionnelle, révélant toute la finesse du chardonnay.

Toujours avec cette notion du temps qui passe, la série Au Fil des Temps de Paul Gosset s’attarde sur les quatre saisons qui marquent le vignoble. De la croissance précoce à la floraison abondante en passant par le repos tranquille, les étiquettes de ses bouteilles dévoilent les différentes étapes du vignoble à chaque période de l’année.

Ce Coteaux Champenois Aÿ Blanc Grand Cru, Cuvée de Croix Courcelles 2015 de la maison Henri Giraud est un vin blanc tranquille de Champagne qui n’est pas sans évoquer les grands Bourgognes Blancs.

Le Brut Nature de la maison de champagne Coessens est une cuvée de caractère et de gastronomie, sur des notes de fruits frais.

La cuvée Vendémiaire signée Doyard est un champagne Blanc de Blancs généreux et ample qui s’apprécie à l’apéritif ou sur un début de repas.

Les Vieilles Vignes Blanc de Blancs est un champagne d’une intensité folle. C’est un champagne qui vibre littéralement sur le palais.

Le Brut Rosé de la maison Billecart-Salmon est un Champagne de Cœur, aimé d'abord des femmes pour son équilibre et sa délicatesse.

La cuvée Minéral 2007 Extra Brut de la maison Agrapart est un champagne élaboré uniquement à partir de chardonnay (champagne blanc de blancs). C'est une cuvée très droite, pure, cisellée et tranchante.

Le Brut Vintage 2013 de la maison Pol Roger est un champagne sur des notes discrètes et élégantes de fruits, d'une grande finesse.

La cuvée L’Extravertie est un champagne Blanc de Blancs vif et expressif qui accompagnera idéalement un bel apéritif.

Le nom « Trop M’en Faut ! » est une contrepèterie de « Fromenteau » (nom champenois du Pinot Gris), que l’on pourrait traduire par « Si bon que je n’en aurai jamais trop ! ». Avec cette nouvelle cuvée de la maison Drappier nous retrouvons le goût des vins d’antan, avec une expression 100% Fromenteau.

- Nous n'expédions pas cette cuvée en Italie -

La cuvée Blanc d’Argile de la maison Vouette et Sorbée est un champagne d’une intensité aromatique folle.

Le Bollinger Rosé, présenté ici en magnum, est le dernier-né de la gamme Bollinger. Lancé en 2009, il est le premier Rosé non-millésimé de l'histoire de la maison. Il a d'ailleurs fallu 10 ans pour définir un assemblage qui respecte le «goût Bollinger». Attachée à son style, à son identité, la maison familiale a publié en 1992 une Charte d'Ethique et de Qualité, qui témoigne de la volonté de la maison de pérenniser ses méthodes et sa culture.