Suite à la levée de l'interdiction des anisés en France en 1951, Pernod a lancé son apéritif qui l'a rendu infiniment célèbre : le Pastis 51 ! Cette boisson incarne le véritable pastis, né et produit à Marseille, véhiculant un goût de Provence qui séduit à chaque dégustation ! Avec cette carafe Piscine, Pastis 51 vous promet des soirées bien arrosées ! 

Cette eau-de-vie au parfum subtil, authentique et fruité, est le reflet parfait de la saveur de la Poire Williams de nos campagnes. A savourer avec plaisir...

Vieilli selon la méthode en Solera, dictador 20 ans se révèle plus riche, plus fin et plus complexe que le 12 ans. Dominé par des arômes de café-torréfié, de vanille et de miel d’acacia, il offre une suavité et une complexité aromatique auxquelles vous ne pourrez résister…

Distillé en Provence avec l'évocation aromatique si particulière d'une riche palette de plantes et d'agrumes, il allie étonnamment la fraîcheur du gin, l'exclusivité d’un premium sophistiqué de fabrication artisanale à l'élégance d'un rose subtil. Pur, allongé, ou réhaussé de quelques feuilles de basilic, ce gin révèlera son parfum de guarrigue et vous emmènera le temps de sa dégustation sous la chaleur du soleil du Sud de la France bercé au son des cigales.  

La chartreuse verte est fabriquée à partir d'une recette secrète depuis 1605 et nécessite 130 plantes. Seuls deux frères chartreux désignés détiennent le secret de cette liqueur obtenue par macération. Cette liqueur authentique se caractérise par une puissance exceptionnelle, supérieure à la chartreuse jaune et une légère pointe d'amertume rafraîchissante. Si vous souhaitez réaliser des cocktails à base de Chartreuse vous les trouverez ICI sur le site officiel ou découvrez notre recette cocktail chartreuse préférée ICI sur le blog Vinatis.

Cette nouvelle version de Tokinoka est issue de l'assemblage de 50% de whisky de malt et de 50% de whisky de grain, le tout ayant été élevé dans 3 fûts différents de Bourbon, Xérès, et de chêne neuf. Cette version riche en malt présente une très belle rondeur en bouche, et allie à la fois un côté tranchant, épicé et crémeux. Quant à la finale, elle est douce et vanillée, caractéristique du Tokinoka !    

Une bouteille au design magnifique qui rend hommage aux premiers habitants du Costa Rica, influencés par l'or des Incas et la pierre de Jade des Mayas. Ce Rhum d'exception âgé de 15 ans est élevé selon la méthode Solera et offre au nez des arômes de caramel, de fruits confits et de noix de muscade. En bouche, vous tomberez sous le charme de son boisé et de ses notes vanillées. Un Rhum qui flirte avec la perfection !  

Nichée au pied de la montagne pelée en Martinique, la distillerie Depaz est un incontournable de l’ile aux fleurs. La Grande Réserve XO est une cuvée d’exception issue d’un assemblage de rhums vieux de 8 à 10 ans. Ce rhum de Martinique puise son caractère unique de la grandeur de ses terres volcaniques qui confèrent un pouvoir minéral aux cannes à sucre. Découvrez un rhum Depaz chaleureux, d’une grande finesse et à la richesse aromatique envoutante.

Le Diplomatico Ambassador est mis en vieillissement pendant 12 années dans les meilleurs fûts parmi ceux qui constituent l'âme de la famille Ron Diplomático. A la suite de ce premier vieillissement, le rhum est mis deux autres années en fût de Pedro Ximenez. En résulte un rhum d'une richesse et d'une complexité exceptionnelle.... puissance de la vanille et des épices, sirop de canne, soupçon de fumée, toucher crémeux, chocolat noir et café ... Seuls 700 exemplaires de ce rhum prestigieux sont disponibles en France…

Ledaig est non seulement l’expression tourbée de la distillerie de l’île de Mull, mais c’est aussi une autre interprétation de la tourbe, très différente des malts d’Islay. Qui plus est c’est peut-être le single malt au style fermier le plus affirmé, aux accents côtiers bien évidemment !

Assemblage de single malts vieillis en fûts de Xérès et en fûts de cognac, le G.Rozelieures est le premier whisky francais produit en Lorraine ! Ce double vieillissement confère à ce whisky des notes vives, épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue.

Vous souhaitez encore plus de seigle ? Vous êtes chanceux car après son Bourbon, Bulleit a lancé son whisky de seigle ! Sa très forte contenance en seigle (95%), son processus de fabrication et de vieillissement lui confèrent une qualité exceptionnelle. Un Rye tellement délicieux qu’il a remporté la double médaille d’Or à la compétition des spiritueux de San Francisco !

Découvrez le Mount Gay Xo avec beaucoup d'intensité, apprécier son équilibre parfait, laissez vous séduire par ses arômes de banane mûre, de pain grillé, de vanille et d'épices. Plus qu'un simple rhum, avec son mélange des meilleurs spiritueux distillés dans des fûts significativement plus agés, ce rhum vous offre l'espace d'un instant, une pause dans le temps avec finesse et volupté : un pur moment de plaisir !

Caribbean Cask 14 ans est un Single Malt de 14 ans d'âge aux subtiles saveurs épicées, où le fruit de rencontre entre une douceur caractéristique de la marque dans une ensemble chaleureux qui rappelle un rhum caribéen. D'une grande richesse, rond et vanillé, ce Single Malt offre une finale douce et persistante. Parfait pour les amateurs de Whisky qui aiment le voyage !

Amateurs de whiskies écossais, ne passez pas à côté de ce blend original, assemblage de whiskies des célèbres distilleries de cette île iconique. L’harmonie impeccable entre la fougue d’Ardbeg, la rareté de Port Ellen, les notes salines de Caol Ila et le profil épicé de Bowmore offre un whisky tourbé, fumé et légèrement iodé qui retranscrit à la perfection tout le caractère d’Islay. A découvrir sans plus attendre !

Fondée en 2011, la jeune distillerie de Chalong Bay, soucieuse de préserver l’environnement et d’offrir des rhums authentiques, apporte une attention toute particulière à la qualité de la canne à sucre, cultivée de façon biologique et pressée sur place juste après avoir été coupée.Utilisant une rare méthode de distillation, ce Chalong Bay Lemongrass est infusé lors de la distillation avec de la citronnelle fraîche cultivée par des agriculteurs locaux. Subtil, exotique et empreint de fraîcheur ce rhum est notre dernier coup de cœur en dégustation et vous comprendrez de suite pourquoi !

  Cueillies à pleine maturité dans les clairières et les sous-bois, les framboises utilisées pour la fabrication de cette eau-de-vie sont exclusivement sauvages. Tout en gourmandise et en finesse, Framboise Sauvage fera changer d’avis jusqu'aux plus réfractaires aux eaux-de-vie !

Elaboré en Martinique, le rhum Clément Silver est issu d’un assemblage des meilleurs rhums vieux âgés de 3 à 6 ans dont la distillation s’est fait à base des meilleures cannes à sucre de l’île. Ce rhum Clément Silver présente un mélange d’arômes classiques d’un Very Old, de vanille et de coco, idéal pour un apéritif ou un digestif ! 

Ce genepi est issu d'une sélection rigoureuse des plants de génépi et d'un travail minutieux qui ont permis d'obtenir une liqueur riche en arômes...fraîche et fine ! Une conclusion parfaite pour vos repas, les savoyards le savent bien...!

Voici un armagnac de 1976 très charmeur aux subtils arômes dominants de vanille et de pruneaux. Gourmand et flatteur en bouche, il se révèle d'une belle amplitude. Un cadeau idéal pour une année marquante !