Le cognac Park VS est composé de 50% de fins bois produisant des eaux-de-vie rondes, souples et onctueuses et de 50% de petite champagne se distinguant par des arômes floraux et quelque peu fruités. Issu d'une double distillation et vieillit en fût de chêne, le VS développe des arômes de menthol, et de fleurs blanches accompagné de notes moelleuses... Un incontournable à avoir dans son bar !

Bulleit 10 est une nouvelle expression de Bulleit Bourbon : reprenant le même assemblage (68% de maïs, 28% de seigle, 4% d'orge malté), il affine ses arômes pendant au moins 10 ans dans des fûts de chêne blanc américains, permettant de découvrir l’évolution de la référence classique de la marque. Bulleit est un bourbon premium de dix ans d’âge bénéficiant d’un excellent rapport qualité-prix. Afin de mettre en valeurs son caractère épicé et ses arômes complexes, Bulleit 10 s’exprime parfaitement servi On the Rocks.

La cuvée Single Rye Organic après une double distillation au feu de bois, dévoile des arômes frais, aériens, d'olives noires et très gourmands, sur des fruits à noyau. Les saveurs franches et boisées laissent place au fur et à mesure à un corps onctueux de pain d'épices et de raisin pour finir avec persistance sur des notes d'épices complexes et corsées. Un whisky de haute qualité, identitaire de cette distillerie exceptionnelle !

Issu d'un vieillissement en fûts de Xérès, Bourbon et Porto, tous soigneusement sélectionnés et préalablement brûlés, Dictador Insolent XO a bénéficié d'un élevage selon la méthode hispanique de la Solera. Plus marqué par le fût que la version Perpetual, Insolent dévoile d'exquises notes boisées, sur le caramel, la vanille et le café colombien...Un délice !  

Le secret de cet armagnac de 1996 se livre sans réserve: de la finesse, de l'équilibre et de l'amplitude ! Un nectar qu'il faut absolument savourer pour une expérience gustative des plus incroyables !

Cet armagnac qui se pare d'une belle robe brillante développe à l'olfaction des arômes élégants de violette et de pruneau. La bouche, ronde et suave fait preuve d'une belle harmonie et d'une grande finesse. 

La robe d’un jaune ambré scintillant de cette liqueur de Prunelle sauvage révèle des arômes tout en finesse : amande fraîche, massepain, pâte d’amande s’harmonisent avec succès. En entrée de bouche, on distingue un léger moelleux caressant qui, petit à petit, fait ressurgir l’amande jusqu’à une finale sérieuse, fraîche et souple. Une onctuosité et des arômes séduisants !

Le climat de la Vallée de L’Ubaye, froid sec l’hiver et chaleur l’été, fait naitre une flore riche et diversifiée : le principal atout charme de cette recette Lachanenche composée de 12 plantes et de 2 épices et dénué de tout conservateur et colorant. Comme pour un Pastis classique il se structure autour de la badiane et de la réglisse avant de laisser s'exprimer toute sa belle complexité aromatique. Une mixité aux accords subtils et délicats !

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicats arômes de vanille et de boisé. La rondeur ne fait pas défaut et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et élégante.

Après une sélection particulière de 3 distillats provenant de 3 terroirs : les îles caraïbes de la Barbade(agés de 5 ans) développant des arômes délicatement fruités, de la Trinité(agé de 3 à 5 ans) pour apporter une note légère et crémeuse et de la Jamaïque pour toute sa fraicheur, le maître de chai apportera son savoir faire afin de créer un rhum savoureux. Un rhum élégant, floral, aux arômes d'ananas rôtis et de gâteaux à la mélasse. Une harmonie en bouche qui vous transportera au coeur des îles !

Le secret de cet armagnac de 1987 se livre sans réserve: de la finesse, de l'équilibre, de l'amplitude et de la fraîcheur ! Un nectar qu'il faut absolument savourer pour une expérience gustative des plus incroyables !

 Les plus grands amateurs lui voue une admiration incomparable... La qualité Laubade, c'est unique !

Elaborée à partir de fraises de bois, cette liqueur est une véritable gourmandise ! Avec une précision et une fraîcheur déconcertante, elle donne l'impression de sentir un panier de fruits rouges ou des bonbons à la fraise. Extrêmement souple, cette liqueur fera le bonheur des gourmands en fin de repas. A tester également en cocktail ou à utiliser en cuisine. Tout simplement magnifique !

Derrière une robe acajou, on découvre un armagnac aux délicates notes de vanille, d'oranges confites et de boisé. La bouche puissante allie structure et élégance et se conjugue avec une pointe de vanille dans une fin de bouche fine et persistante.

Assemblage des meilleurs vins rouges ayant séjournés pendant des décennies dans les caves de Ramos Pinto, ce 30 ans révèle un bel équilibre entre la puissance et la douceur. Au palais, le fruit prend toute son ampleur dans une fraîcheur irrésistible et un velouté très agréable… Un délice à déguster en apéritif ou sur un fondant au chocolat !

Pour la cuvée VSOP, le Maître de Chai a élaboré un assemblage particulièrement élaboré composé de Fins Bois, Petite Champagne et Grande Champagne. En résulte une fusion unique des arômes, séducteurs dès le premier nez grâce à ses senteurs de banane flambée et de pêche de vigne auxquelles s’allient des notes de jasmin et de bergamote. Un bien-être immédiat, que les amateurs de cognac seront apprécier !

Vieillie durant deux années en fut de chêne américain, Sagatiba Velha est une cachaça premium au caractère affirmé. Ce vieillissement procure à cette Cachaça des arômes complexes de fruits, des notes d'amandes et de vanille. Une boisson à déguster nature, sur glace ou en cocktail !

Ce porto est un mélange d’assemblages de 20 ans d'un des plus anciens domaines du Douro, la Quinta do Bom Retiro. Mariage délicat, il dévoile un nez complexe d’arômes fruités, boisés et torréfiés. Doux et sec en bouche, il est enrichi d’une persistance riche et généreuse qui ne vous laissera pas insensible.

Vieilli en fût de chêne américain, le Tormore 16 ans est non filtré à froid ce qui lui confère un corps riche, gras et texturé. Onctueux, riche et doux, ce malt capiteux comblera les amateurs de single malts ronds et fruités...une véritable rareté !

Toujours à la recherche des meilleures variétés et des meilleurs terroirs pour ses fruits, la Maison Trenel a sélectionné pour sa Crème de Framboise de Bourgogne une variété ancienne, la Lloyd George. Ses framboises font l’unanimité pour leur goût sucré, fruité et très parfumé, la fraîcheur de cette crème contrebalance le sucre pour privilégier la finesse et la concentration du fruit. À consommer sur des glaçons ou en association avec un vin blanc de Bourgogne pour l'apéritif !