Drumshanbo Gunpowder Irish Gin est le fruit remarquable des pérégrinations d’un esprit curieux, unique et remarquable à l'image de l’insaisissable créature que PJ Rigney a entrevu dans les champs, le Drumshanbo Jackalope, animal légendaire à la fois lièvre et antilope. D'une grande fraîcheur, il fait preuve d'une pureté et d'une élégance rare grâce à ses notes florales distinctes qui suivent une trame savoureuse et épicée.