Maintes fois récompensé, entre autre Best Pot Still Whiskey aux World Whiskey Awards, le Redbreast 12 ans est LE représentant des whiskeys Irlandais. Fidèle à la tradition, il est élaboré à base d’orge maltée et non maltée, bénéficie d’une triple distillation et d’un élevage en fûts de sherry Oloroso. Sa palette aromatique similaire à un cake de Noël vous séduira d’emblée à coup sûr !

Elu meilleur pot still au Monde aux World Whiskies Awards, ce 15 ans reprends la même base que le Redbreast  12 ans, élevé en fûts d’Oloroso et de bourbon, il affiche plus de complexité et de maturité. Possédant un éventail aromatique impressionnant, il développe de jolis arômes épicés et fruités  aux douces notes de fleurs blanches, de fève de cacao et de noix de coco.

Ainé de la gamme des whiskies Redbreast, cette édition limitée est issue de la parfaite maîtrise d’un procédé de single pot still de la tradition irlandaise. Distillé trois fois en alambic, puis vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon américains et de xérès, il offre une expression riche, toute en profondeur. Ses arômes complexes et sa générosité séduiront pour sûr les amateurs d’Irish Whiskey.  

Le Gin Bombay Sapphire est un gin d'exception à l'équilibre parfait. Reconnaissable à la forme et la couleur bleu saphir de sa bouteille, il signe le grand retour du gin à travers le monde. Le Gin Bombay Sapphire Gin est aromatisé par dix plantes cueillies à la main aux quatre coins du monde. Baies de genièvre de Toscane, angélique de Saxe, écorce de citron, amandes et iris de Méditerranée comptent parmi ses nombreux ingrédients.

Produite selon des méthodes traditionnelles dans la région de Jalisco, la Tequila Patron Silver est une Tequila élaborée à partir d’agaves bleues cueillies à la main. Chaque flacon est unique, créé à partir de verre recyclé et numéroté à la main renferme une téquila légère, d’une fraîcheur intense, qui dévoile délicatement tous les arômes purs de cet ingrédient singulier.

Créé pour célébrer les 200 ans de la distillerie, cette édition limitée Lagavulin 8 ans a connu un tel succès qu’elle est devenue une référence permanente ! Plus jeune que son grand frère de 16 ans d’âge et titrant  à 48°, il dévoile une texture légère, de la douceur et des arômes affirmés de tourbe. La dégustation aboutit dans une finale longue et fumée dont le maitre mot reste finesse !

Affiné en fûts de Pedro Ximenez, le Distillers Edition tranche avec l'édition du 16 ans très tourbé. Le boisé des fûts, avec sa palette aromatique riche et sucrée a façonné un whisky onctueux et épicé ou la tourbe se révèle douce et fumée. Découvrez Lagavulin sous un autre angle !

Ce Gin très élégant a tout pour plaire. Il est produit à partir de 9 botaniques différentes. Evidemment très floral, il offre également une dégustation basée sur les épices ! Vous allez adorer sa très belle palette aromatique au cours duquel vous percevrez des arômes de poivre, de genièvre et d'agrumes dans un premier temps. Ces saveurs laisseront ensuite place à un ensemble plus foral, toujours très épicé (notamment grâce aux arômes de gingembre). La finale est longue, très gourmande : c'est un Gin à découvrir rapidement ! 

Cet Irish est le fruit de l'assemblage de Blends de grain et d'un Single Malt Irlandais, vieillit en fûts de chêne américain puis reposé en fûts de Sherry. Très fruité, il propose une dégustation équilibrée grâce à des arômes d'épices et quelques notes fumées, en offrant une finale persistante. Incarnez Tommy Shelby et sa bande le temps d'un instant de dégustation avec ce superbe Irish !

Créée par la distillerie Sadler’s, la marque de spiritueux Peaky Blinder est nommée d’après le fameux gang originaire de Birmingham. Cet assemblage de rhums des Caraïbes, vieillis en fûts de Sherry Predro Ximenez, offre en plus d'une superbe gourmandise un bouquet d'épices qui vous fera fondre ! Intense, d'une grande longueur et faisant preuve d'une jolie rondeur, c'est un Rhum à découvrir sans attendre : par ordre des Peaky Blinders !

Le whisky Cardhu est issu de la région de Speyside, dont les arômes caractéristiques sont le miel, la vanille et les fruits frais (pomme, poire), évoluant ensuite vers les épices et les fruits secs. Les arômes du Cardhu 12 ans, parfumés et floraux, font de lui un whisky fruité et rond.

- COFFRET 2 VERRES - Cardhu Amber Rock est un whisky sans âge, issu d’une double maturation en fûts de Bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toastés. Il révèle toute la richesse du caractère originel de la distillerie Cardhu : fruité intense et ronde

Assemblage de whiskies vieillis en fûts de bourbon et de xérès, Cardhu 15 ans est un single malt au caractère soyeux et aux saveurs de fruits compotés, d’arômes boisés, de chocolat noir et d’épices. D’une texture veloutée et parfaitement équilibré, ce scotch whisky séduira les amateurs par sa douceur maltée et son moelleux chocolaté. 

Cardhu Amber Rock est un whisky sans âge, issu d’une double maturation en fûts de Bourbon et de sherry puis en fûts de chêne toastés.  Il révèle toute la richesse du caractère originel de la distillerie Cardhu : fruité intense et rondeur enveloppante. Il représente l'expression même du formidable terroir qu'est le Speyside. Un excellent Whisky à déguster sec, sur glace, ou avec un peu d'eau à température ambiante pour révéler tous ses merveilleux arômes !

Angostura demeure depuis 2003 et la fermeture de Caroni, la seule distillerie présente sur l'île de Trinidad et Tobago. Elle est réputée pour produire les rhums les plus récompensés au monde, comme en témoigne cette cuvée 1824, « Double médaille d’or » au San Francisco World Spirits Competition. Tout en élégance et en complexité, il est le fruit d'un assemblage de rhums élaborés à partir de mélasses fermentées avec une levure maison distillées en colonne continue, puis élevés en fûts de chêne américain brûlés. 

Cette déclinaison plus noire du Gin Copperhead offre un breuvage complexe, en parti du à l'infusion de baies de sureau et de thé noir de Ceylan dans le Gin. Toujours dans un style floral et épicé, il possède en plus ce côté mystique grâce à la présence de sureau, connu pour ses vertus médicinales, longtemps utilisé par les ensorceleurs et les guérisseurs. Cette édition Black Batch s'avère être le Gin idéal pour concevoir un cocktail Negroni !

Durant l’été 2013, Yvan Vindevogel, un pharmacien belge découvre un article sur l’histoire du gin qui le passionne. Inspiré par l’importance des ingrédients botaniques dans l’élaboration de la recette idéale qui devra être simple, harmonieuse et savoureuse, il se lance dans la conception de son Gin grâce à une distillation avec un alambic en cuivre de 5 ingrédients (l'angélique, le genièvre, la cardamome, le zeste d'orange et la coriandre). Le rendu est superbe ! C'est un Gin intense dominé par la générosité qui exprime une forte palette aromatique florale et épicée, qui vous emmènera délicatement vers une finale fraîche et savoureuse !

Le nom de Ketel One provient d'un alambic traditionnel en cuivre utilisé lors de la distillation de cette vodka ultra premium, nommé Distilleer ketel #1 . Cette vodka premium est élaborée à partir de blé 100% non - transgénique selon un savoir-faire ancestral, distillée trois fois en Alambic traditionnel (Pot Still). Tous les soins rigoureux apportés à son élaboration (conservation du coeur de chauffe du distillat) lui apportent une identité gustative unique. Enfin, ses arômes frais, si particuliers et sophistiqués lui viennent de la distillerie de la famille Nolet, où elle est élaborée en petite cuvée.

La Ketel One Citroen trouve sa particularité et sa qualité grâce à une macération de citrons de diverses origines : sicilien, africain et carabéen. Une seconde distillation suit la macération. Réalisée uniquement à partir de citrons naturels, elle se distingue par ses arômes subtils, frais et légers du fruit. Aucun exhausteur de goût n’est ajouté. 

L'un des incontournables à avoir dégusté pour un amateur de Whisky ! Nommé en hommage à la plage spectaculaire d'Islay qui se trouve à quelques encablures de la distillerie, ce Whisky est tout simplement grandiose. Il est parfaitement équilibré, possède un fort caractère tourbé, tout en restant très accessible. Elevé dans une combinaison d’anciens fûts de Bourbon puis de fûts de Xérès Oloroso, il vous éblouira par ses arômes délicats. C'est une valeur sure !