Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème. Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités. Dosseret anti-projections en acier inoxydable. Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson. Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 2 branches avec 4 lignes de flamme. Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL. Comprend 1 racloir pour plaque nervurée et 1 racloir pour plaque lisse.

Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème. Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités. Dosseret anti-projections en acier inoxydable. Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson. Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 2 branches avec 4 lignes de flamme. Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL. Comprend 1 racloir pour plaque nervurée.

Surface de cuisson lisse en acier doux. Plage de température de 110 ° C à 300 ° C. Tiroir amovible en-dessous de la surface de cuisson pour collecter les graisses de cuisson. Les panneaux extérieurs sont en acier inoxydable avec finition scotch-brite. Bords latéraux à angle droit pour permettre un assemblage parfait entre les élèments.

Devant et côtés en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail embouti en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10ème. Bords latéraux à 90° éliminant les interstices entre unités. Dosseret anti-projections en acier inoxydable. Surface de cuisson en acier inoxydable avec orifice d'évacuation des graisses dans le collecteur sous la surface de cuisson. Brûleurs à flamme auto-stabilisée, 2 branches avec 4 lignes de flamme. Boutons de commande conçus pour prévenir l'infiltration d'eau. Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL. Comprend 1 racloir pour plaque lisse et 1 bouchon.

Fabriqué en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Surface vitrocéramique d'une seule pièce de 6 mm d'épaisseur complètement hermétique. Les zones de cuisson sont contrôlées indépendamment pour éviter la dispersion de chaleur. Dispositif anti-surchauffe. Les zones de cuisson ne sont activées qu'au contact direct avec des casseroles spécifiques pour l'induction. Panneau de commande mécanique avec 9 positions de réglage. Les zones de cuisson peuvent atteindre 400°C en 10 secondes. Protection IPX5.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable. Dosseret anti-éclaboussures en acier inoxydable. Allumage piezo. Surface de cuisson en acier doux de 15 mm d'épaisseur pour une meilleure répartition de la chaleur avec trou d'évacuation et bac collecteur de graisses de 3 litres. Plaque 2/3 lisse et 1/3 nervurée. Contrôles séparés pour chaque demi-module de la surface de cuisson. Températures entre 200°C et 400°C. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable.

Fabriqué en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Plaques chauffantes en fonte avec dessus moulé en une seule pièce. Thermostat de sécurité. Allumage automatique. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec sole rainurée en fonte. Four électrique. Thermostat réglable de 110° à 285°C. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. 1 grille chromée GN 2/1 fournie.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Dosseret anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI 304. Allumage piezo. Surface de cuisson en acier doux de 15 mm d'épaisseur pour une meilleure répartition de la chaleur avec trou d'évacuation et bac collecteur de graisses de 3 litres. Plaque nervurée. Températures entre 200°C et 400°C. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Fabriqué en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Plaques chauffantes en fonte avec dessus moulé en une seule pièce. Thermostat de sécurité. Allumage automatique. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Protection IPX5.

Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Brûleur central, contrôle de la flamme et allumage piezo. Plaque de cuisson en fonte. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur. 2 brûleurs à gaz sur armoire. Chambre de cuisson en fonte émaillée avec sole rainurée en fonte. Le chauffage se fait par des brûleurs en acier inoxydable situés sous la sole. Thermostat réglable de 120° à 280°C avec allumage piezo. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisé au gaz naturel ou au GPL. 1 grille chromée GN 2/1 fournie.Fabriqué en acier inox.

Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Dosseret anti-éclaboussures en acier inoxydable AISI 304. Allumage piezo. Surface de cuisson en acier doux de 15 mm d'épaisseur pour une meilleure répartition de la chaleur avec trou d'évacuation et bac collecteur de graisses de 3 litres. Plaque lisse. Températures entre 200°C et 400°C. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.

Surface de cuisson en vitrocéramique (de 6 mm d'épaisseur). Les zones à induction indépendamment contrôlées (5kW) de 230 mm de diam. réduisent les durées de cuisson et évitent la dispersion de chaleur. Les zones à induction ne sont activées que lorsqu'elles sont en contact direct avec des casseroles spécialement conçues, autrement elles restent froides. Dispositif de sécurité anti-surchauffe. Panneau de commande digital avec 9 niveaux de puissance garantissant une cuisson précise et facile, idéal pour les aliments délicats. Grâce à la vidange, le support bac peur être rempli de glace pour conserver les condiments au frais. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4. Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Brûleur central, contrôle de la flamme et allumage piezo. Plaque de cuisson en fonte. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur. 2 brûleurs à gaz. Chambre de cuisson en fonte émaillée avec sole rainurée en fonte. Le chauffage se fait par des brûleurs en acier inoxydable situés sous la sole. Thermostat réglable de 120° à 280°C avec allumage piezo. Protection IPX5. Pieds en acier inox AISI 304 réglables en hauteur. Peut être utilisé au gaz naturel ou au GPL. 1 grille chromée GN 2/1 fournie.Fabriqué en acier inox.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Four électrique avec vanne papillon et thermostats séparés pour les éléments chauffants inférieurs et supérieurs. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments. Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1. Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Porte coté droit ou gauche pour soubassement ouvert

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable. Plaques de cuisson en fonte (2,6kW) hermétiquement soudées au dessus monobloc. Thermostat de sécurité. Boutons de contrôle spécialement conçus contre les infiltrations d'eau. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Indice de protection IPX4.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable.

Fabriqué en acier inox. Dessus en acier inoxydable 20/10ème. Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les unités. Boutons de réglage conçus pour résister aux éclaboussures. Brûleur central, contrôle de la flamme et allumage piezo. Plaque de cuisson en fonte. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur. Peut être utilisé au gaz naturel ou au GPL.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte avec zones de chauffage différenciées. Brûleur central (7kW) avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur jusqu'à 200°C. 2 brûleurs ouverts (5,5 kW) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée, interchangeables sur site. Supports de casseroles en fonte. Four à gaz avec brûleurs en acier inoxydable et flamme auto-stabilisée situés sous la sole. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable AISI 304. Plaque de cuisson en fonte avec zones de chauffage différenciées. Brûleur central (3,8kW) avec combustion optimisée, dispositif de contrôle de coupure de la flamme et flamme pilote protégée. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur jusqu'à 200°C. 2 brûleurs ouverts (5,5 kW) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée, interchangeables sur site. Supports de casseroles en fonte. Four à gaz avec brûleurs en acier inoxydable et flamme auto-stabilisée situés sous la sole. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1. Panneau intérieur de la porte en acier inoxydable AISI 430. Poignées du four en acier inoxydable AISI 304. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.