Plaque 17 x 5 cm PVC alu adhésif Poussez Flèche verticale, texte insrit en noir et logo en vert.

Corbeille à pain bambou ronde Chine 23 cm x 6

Convient pour une utilisation sur tout type d'article (restauration, produits à offrir, cosmétique). L'adhésif permanent assure l'adhésion de votre étiquette sur de multiples surfaces. La mention écrite Fabriqué le vous permet de noti¿er clairement la date de fabrication au consommateur.

Plaque 17 x 5cm PVC alu adhésif Tirez Flèche verticale, texte inscrit en noir et logo en vert.

Corps en verre Schott, avec poignée en plastique. Élément chauffant en acier inoxydable. Anneau LED autour de la bouilloire. Indicateur du niveau d'eau.

Capacité nette : 41 L Température d'exercice 2 à 8°C Classe climatique 5 Dégivrage automatique Affichage de la température : digital La vitrine peut contenir 4 bacs.

Four électronique à convection avec Touch Control et avec vapeur, design compact et minimaliste pour un four qui vous permettra de donner libre cours à votre créativité, d'un seul geste. Il est conçu pour les restaurants et les gastronomies de dimensions moyennes, qui ont la nécessité de cuisiner des plats même sophistiqués de manière rapide et intuitive. Des gnocchis gratinés, du filet de porc au four, mais aussi des haricots verts à la vapeur et du soufflé au fromage. Grâce à l'émission de vapeur contrôlée, vous pourrez cuire même sous-vide vos recettes préférées de viande ou de poisson. Le four, comme tous ceux de la gamme Touch, a un indice de protection à l'eau IPX5. Port UsB pour charger et télécharger les recettes et données HACCP. Menu avec 240 recettes mémorisables (40 configurées par Tecnoeka, 200 configurables par les clients). Minuteur d'allumage avec départ retardé jusqu'à 23 heures et 59 minutes. Panneau de commande en 12 langues (italien-français-anglais-allemand-espagnol-roumain-polonais-bulgare-ukrainienrusse-turc-grec). Déchargement des graisses sur le fond de la chambre de cuisson. Déchargement direct des fumées/vapeurs de cuisson. Double raccord pour l'entrée de l'eau (normale et adoucie). Refroidissement rapide de la chambre de cuisson. Charnières de la porte réglables. Fixations rapides supports latéraux. Chambre de cuisson en acier inox. Joint encastré. Superposable. Système de refroidissement forcé des composants internes.

Adapté à la cuisson sous-vide, la pasteurisation et la stérilisation Adaptés aux machines à cloches 100 sacs par paquet

Adaptés à la cuisson sous-vide, la pasteurisation et la stérilisation Adaptés aux machines à cloches 100 sacs par paquet

Ampoule LED forme sphère; conception, dimensions, flux lumineux comparables à une lampe à incandescence classique ou halogène. N'émet pas d'UV ni d'iridium dans le faisceau lumineux, puissance thermique plus faible (par rapport au produit de référence standard), peut remplacer facilement les lampes standard. Lampes sans mercure pour applications domestiques.

Ampoule LED forme classique; conception, dimensions, flux lumineux comparables à une lampe à incandescence classique ou halogène. N'émet pas d'UV ni d'iridium dans le faisceau lumineux, puissance thermique plus faible (par rapport au produit de référence standard), peut remplacer facilement les lampes standard. Lampes sans mercure pour applications domestiques.

Utilisation en cuisine et rôtisserie pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades sur les viandes chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.

A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Référence fabricant : 743615 Code EAN : 3109617436152

Modèle : Modèle GN 2/3. A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Référence fabricant : 742415 Code EAN : 3109617424159

A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Référence fabricant : 745006 Code EAN : 3109617450066

A propos de la gamme : Bac gastronorme : - Récipients modulaires en acier inoxydable. - Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1. - Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas. - Bords et coins renforcés contre les déformations. - D490. - Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme Cristal. Référence fabricant : 740015 Code EAN : 3109617400153

A propos de la gamme : GAMME ELITE PRO : Sa finition de qualité, intérieur et extérieur revêtus anti-adhérent et sa queue stylée en fonte d'inox froide font notamment de cette poêle l'outil idéal pour les cuissons spectacle (front cooking). Elle garantit des cuissons précises et régulières, y compris sur l'induction. - Corps épais avec incrustation d'une plaque spéciale inox induction. - Rivets revêtus. - Revêtement anti-adhérent 4 couches avec souscouche de protection anti-rayures. - Aluminium très épais. - Oeilleton d'accrochage. - Queue froide en fonte d'inox. - Compatible induction. - Revêtement garanti sans pfoa. Référence fabricant : 668532 Code EAN : 3109616685322

A propos de la gamme : Classe Alu : - Économie d'énergie et performance. - Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur. - Montures rivetées en aluminium : recyclable à 100%. - Batterie utilisable tous feux sauf induction. - Matériau léger à manipuler. - Recyclable à 100% en fin de vie ! Non compatible induction. Référence fabricant : 524050 Code EAN : 3109615240508

Description du produit : Set de 3 moules pour préparer les raviolis, les mini-calzones et autres pâtisseries. Fourni avec livret de recettes. Moules en polypropylène, compatibles lave-vaisselle. Dimensions hors tout du grand : Ø 155 mm, 240 x 175 x 40 mm. Dimensions hors tout du moyen : Ø 120 mm, 195 x 140 x 35 mm. Dimensions hors tout du petit : Ø 95 mm, 160 x 110 x 25 mm. Référence fabricant : 073159 Code EAN : 4004094613463

A propos de la gamme : Couteaux classic Lames en acier inox X45 CrMo V14 Manche POM noir avec 3 rivets inox Mitre et soie inox moulées Lame découpée soudée Livré sur carte avec protection de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120406 Code EAN : 3334491204065