La plaque à induction propose une grande puissance et une sécurité de fonctionnement. De conception comptacte et robuste, elle est équipée de la technique RTCS (contrôle de la température en temps réel).

Wok à induction 3,5 KW Rieber

Module mobile d'aspiration périphérique modulaire et d'épuration de l'air à recirculation. Le système d'aspiration est conçu pour que les vapeurs de cuisson et de rôtissage soient débarrassées de leurs graisses et odeurs. Les vapeurs montantes sont transportées par un flux d'air soufflé à gauche, à droite ou des 2 côtés, pour y être aspirées et débarrassées des graisses et des odeurs par les éléments filtrants.

Panneau de commande avec voyant de contrôle, bouton marche/arrêt et quatre prises protégées contre l'humidité (au choix 230 V ou 400 V), chacune avec couvercle à charnières, pour le raccordement de l'appareil de cuisson utilisé Protection anti-éclaboussures en 3 parties, amovible. Modèles avec module doté de deux vitres anti-éclaboussures latérales, faciles à retirer Le module est facilement accessible par le haut grâce à la plaque de recouvrement amovible, ce qui facilite l'accès pour le montage et le raccordement électrique