Terroir Vegan 80 recettes de délicieux plats faits maison, à partir de produits frais et sains, emblématiques de nos régions ! Tradition et cuisine végétale sont loin d'être inconciliables !Soupe de mojettes, gratin de crozets, tian provençal, gâteau basque, broyé du Poitou, fougasse ou confiture d'écorces de melon... Découvrez des classiques revisités et des créations originales, ayant la gourmandise pour mot d'ordre.Une cuisine végétale qui porte une attention particulière à l'origine des ingrédients et dans le respect de la saisonnalité, c'est toute l'essence du terroir vegan.

Cuisine vegan express c'est le livre pour bien manger au quotidien, sans perdre de temps derrière les fourneaux.Apprenez à composer des repas vegan équilibrés en découvrant le placard idéal des gens pressés, le matériel indispensable pour être efficace et toutes les astuces pour vous faciliter la vie. Passez ensuite à la pratique avec près de 80 recettes gourmandes, saines et nutritives, et surtout rapides à préparer.Au menu : croques express houmous et ratatouille, baguette apéritive gourmande, radziki à l'aneth, béchamel végétale, pesto vert et pesto rosso, terrine de lentilles aux artichauts confits, salade de kale au concombre et wakamé, panzanella, palak paneer au tofu, steaks de lentilles et champignons, tarte fine à la tomate et au houmous, wok de légumes au sésame, garlic bread et salade de mâche, crottin au gomasio et roquette à la grenade, moelleux framboises et chocolat, muffins vegan, tapioca au lait de coco et kiwis...

Ma cuisine méditerranéenne Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef 2021, a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité. Il livre ici plus de 50 recettes puisées dans ses racines familiales et ses inspirations méditerranéennes.Beignets de gambas, arancini façon paella, salade de pastèque à la mélasse de grenade, riz au lait à la cannelle, et bien sûr le plat de sa victoire, l'épaule d'agneau confite aux épices : le menu, qui appelle au voyage, met à l'honneur les mezzés, les plats végétariens mais aussi de viandes et de poissons, sans oublier les desserts, dont le Nomade, son dessert signature, et les cocktails sans alcool. Les recettes du vainqueur de Top Chef 2021

Des petits rituels zéro sucre chaque jour font une alimentation saine et minceur pour toujours ! Se libérer de l'addiction aux petits gâteaux - au sucre - sans s'en rendre compte ni se frustrer, cela se joue en petits rituels quotidiens tout simples. Trois semaines de bons réflexes culinaires, de plats gourmands sans sucre et de bien-être ! La magie d'une food zéro sucre Quand on est accro, c'est difficile de se passer de biscuits, de desserts mais aussi de pâtes et de riz (qui contiennent également des sucres : les glucides). Le secret ? Une alimentation équilibrée à index glycémique bas, sans mauvais sucres. À la clé : la satisfaction de bien manger, de se sentir bien dans son corps et de mincir ! + de 50 rituels zéro sucre illustrés Créez votre générateur de repas healthy, faites votre wishlist d'aliments à tester, composez votre box de recettes gourmandes zéro sucre, collectionnez vos mantras de motivation, tenez le journal de votre bien-être... : le pouvoir des listes comme rituels pour organiser votre détox au sucre ! + de 50 rituels de healthy lifestyle en complément Recettes, astuces culinaires, méthodes antistress, cocooning, exos de sport... Tous les bons réflexes à mettre en place au quotidien, dans la cuisine comme dans la vie, car grignotage sucré, mauvaises habitudes et émotions sont liés.

Tous les fondamentaux pour franchir le pas du véganisme en 1 mois ! Par où commencer ? Une fois prise la décision de devenir vegan, c'est la question qui surgit en premier avant plein d'autres : Comment remplacer la viande ? Comment gérer les sorties ? Quels additifs d'origine animale éviter ? Que cuisiner lorsqu'on invite sa famille ?En 30 jours, à raison d'un thème quotidien et de 60 recettes, Marion Lagardette vous aide à surmonter vos angoisses et à passer le cap en toute bienveillance. Grâce à cet ouvrage, vous apprendrez à préparer une quiche crémeuse sans oeuf, des gaufres pour les goûters, une blanquette vegan et tant d'autres délicieux plats du quotidien ou plus sophistiqués. Un apprentissage simple et par étapes, pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner !

Desserts au cake factory Fondants ou coulants, gâteaux individuels ou à partager, meringues et bouchées, simplifiez-vous la vie avec ces 90 recettes super faciles à préparer à l'aide de votre machine à gâteaux.Laissez-vous guider par ses 5 programmes intelligents de cuisson et ses différents moules, et réalisez de délicieux desserts absolument inratables. Le tout sans préchauffage et sans surveillance ! des produits hyper simples à trouver un temps de préparation limité un programme adapté pour chaque type de cuisson pour un résultat qui en Jette dans l'assiette !

Faire soi-même ses yaourts, mais aussi son fromage blanc, sa faisselle, tout comme ses semoules, riz, crèmes ou flans : la yaourtière vous ouvre une voie lactée de possibilités ! Pas de limite avec cet appareil au fonctionnement ultrasimple permettant même de réaliser des petits gâteaux et clafoutis avec son incroyable mode desserts moelleux.Avec ces 80 recettes, tantôt sucrées et classiques, tantôt salées et décalées, cet ouvrage vous propose des déclinaisons 100 % naturelles, tellement meilleures que leurs équivalents industriels ! Il n'y a plus de temps à perdre : lancez-vous et faites-le vous-même !

I love mes recettes light au robot Monsieur Cuisine 150 recettes pour cuisiner léger tout en vous régalant grâce à votre Monsieur Cuisine ! Cet assistant culinaire commercialisé par Lidl peut à la fois peser, broyer, pétrir, fouetter, saisir, mijoter, et cuire à la vapeur ! Intuitif et hyper complet, il vous permettra de réaliser des recettes du quotidien ou pour recevoir, à la fois saines et savoureuses. Des plats équilibrés et gourmands réalisés avec des produits frais : apéros, sauces, entrées, soupes, plats, desserts, glaces, boissons et même des cocktails ! Le nouveau livre non officiel pour vos recettes au Monsieur Cuisine !

Éco-responsable ! Un grand mot pour une idée très simple : bien manger au quotidien en prenant soin de soi et de la planète. Rien de plus facile avec ces 100 recettes gourmandes et autant d'idées pratiques. des recettes zéro déchet permettant d'utiliser l'intégralité d'un produit des idées pour cuisiner les restes et ne pas jeter des variantes pour adapter les plats selon les saisons des déclinaisons pour remplacer des produits non locaux du fait maison pour éviter les produits industriels des recettes pour consommer moins mais mieux viandes et produits laitiers Tout pour limiter son impact écologique avec une cuisine accessible, simple et surtout savoureuse !

Tea Time à Downton Abbey Immergez-vous dans l'ambiance de la série Downton Abbey et du prestigieux château qui l'abrite, et découvrez l'histoire et l'étiquette de ce rituel typiquement british qu'est l'Afternoon tea. Grâce â ces recettes fidèles à la tradition du tea time à l'anglaise, réalisez des scones, gâteaux et puddings, sandwichs ou muffins dignes d'être servis par Carson, le plus flegmatique des majordomes.N'attendez plus, poussez la porte de Downton Abbey et installez-vous pour savourer biscuits, gâteaux et une délicieuse cup of tea !

Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans exploser le compteur à calories ? Retrouvez dans cet ouvrage conseils et recettes pour profiter sans culpabiliser. Petits déjeuners, plats salés, desserts, goûters, snacks et apéro : bien manger avec des recettes ultragourmandes, c'est possible ! 117 recettes healthy qui se lisent en un clin d'oeil Des indices caloriques clairs pour chaque recette Des astuces cuisine et nutrition en infographie Simples, visuelles, graphiques, des recettes 100 % plaisir 0 % culpabilité !

Juju Fitcats Retrouvez Juju Fitcats et son chat Pichu grâce à des recettes inédites, saines et hyper faciles.  Princesse Pich  vole la vedette à Juju dans ce coffret à son effigie !Ce coffret comporte un livre de recettes inédites de mug cakes et boissons créées par Juju un mug chat ultra mignon Cocooning, bonne humeur et équilibre sont au rendez-vous dans ces recettes ultra faciles et gourmandes. Laissez-vous séduire par l'énergie pétillante de Juju Fitcats !

Cakes salés et sucrés Réalisez des cakes tantôt salés, tantôt sucrés, avec ces 120 recettes, faciles à réaliser ! Des cakes classiques ou plus originaux pour varier les plaisirs, idéals pour l'apéritif, pour un pique-nique ou pour le goûter. Des recettes de cakes salés au poisson, aux fruits de mer, à la viande, mais également végétariens. Des cakes en version maxi, mini ou en muffins à partager et aussi en version mug-cakes pour une pause gourmande en solo. Des cakes sucrés variés aux fruits, au chocolat, aux fruits secs, etc. Tous en cuisine !

Des recettes à savourer et des histoires à raconter pour faire du repas un moment unique de partage et d'échange ! Bruno le poireau Thérèse la fraise Lou le patidou Tom la pomme 150 recettes, classées par tranche d'âge (de 4 à 24 mois) et par saison, avec le conseil d'une psychologue-nutritionniste ; des illustrations mettant en scène les fruits et les légumes que votre enfant découvre ; un tableau de la diversification alimentaire, la composition d'un menu type pour chaque tranche d'âge, un tableau des fruits et des légumes de saison, des index pour trouver rapidement la recette qu'il vous faut, et les courbes de taille et de poids de 0 à 24 mois.

Tout savoir sur le batch cooking pour cuisiner à l'avance vos repas de la semaine et vous faciliter la vie au quotidien tout en mangeant varié et équilibré !Avec mon cahier de recettes en mode batch cooking : Apprenez comment organiser votre temps en cuisine, optimiser votre panier de courses et conserver vos préparations. Découvrez 80 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque repas ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger. Au programme de ce cahier, 4 idées de menus pour chaque saison : soupe campagnarde à la saucisse fumée, Chili con carne, cocotte de porc aux pruneaux, strombolis tomate-épinards, tajine aux oeufs, quiche au chèvre et à l'origan, pain pita poulet-houmous ou aubergines farcies à l'italienne.

Oui, aujourd'hui il est possible de manger vegan au quotidien avec un budget restreint, et surtout de bien manger ! Découvrez ici 90 recettes accessibles, gourmandes et nutritives, dont certaines sont à réaliser en moins de 30 minutes, avec moins de 5 ingrédients ou à moins de 1 € par portion : boules d'énergie, dip de haricots blancs et poivrons grillés, focaccia aux courgettes, soupe de maïs, tarte façon tian, parmentier aux lentilles et champignons, riz parfumé aux petits légumes, cake au citron, crumble pomme-poire...Prônant une cuisine locale et de saison, à la fois simple et conviviale, savoureuse et saine, Marie Laforêt vous livre aussi toutes ses astuces pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison et des astuces pour sublimer les restes.

Objectif zéro sucre en 12 semaines 12 semaines de coaching zéro sucre. Un suivi jour par jour. Objectif minceur en mode super power !Les bonbons, les gâteaux, les sodas, la sucrette dans le café... le sucre, c'est trop bon ! Le problème c'est que : 1. Ça déclenche le stockage des graisses ! 2. Ça donne faim deux heures après. 3. Il y en a partout : dans les produits industriels, mais aussi dans les pâtes et les pizzas ! 4. C'est une vraie addiction, help ! Mais s'en libérer, c'est possible. Chaque jour, suivez tout ce que vous avez mangé, appliquez le programme zéro sucre, cochez les bonnes résolutions que vous avez tenues (#zérosucrerie #zérogrignotage), traquez votre motivation et checkez votre poids ! Résultat : toujours plus mince chaque semaine et toujours plus motivée !Faites votre suivi zéro sucre sur 12 semaines en 3 étapes. Le principe ? Y aller progressivement, pour se déshabituer sans s'en rendre compte ni se frustrer. Infaillible !Suivez un menu zéro sucre quotidien, pour être sûre de tout bien faire. En bonus : des petites recettes zéro sucre juste de-li-cious.Profitez des conseils personnalisés d'une diététicienne, jour après jour, pour mieux comprendre votre corps, éviter les envies de sucre, booster votre motivation et franchir toutes les étapes vers votre objectif !Boostez votre perte de poids et votre motivation avec des séances de sport brûle-graisse et des instants cocooning et bien-être !

I love cuisine au Cookeo 150 recettes pour bien manger tous les jours de la semaine grâce à votre assistant culinaire préfér餠des recettes faciles et gourmandes adaptées au Cookeo, de l'entrée au dessert¤ des produits frais, simples et de saison viandes et volailles poissons et crustacés légumes et fruits¤ des explications claires et efficaces pour cuire à la vapeur, mijoter de bons petits plats, programmer le lancement de la cuisson ou conserver votre repas au chaud Le nouveau manuel non officiel pour les adeptes de la cuisine au Cookeo !

Éphémère Véritables oeuvres d'art, les desserts à l'assiette demandent patience et créativité mais, savourés sans attendre, n'ont qu'une durée de vie fugace ! Éphémères dans la dégustation, l'émotion qu'ils suscitent à chaque bouchée est, quant à elle, inoubliable.Apprendre à les composer, en jouant sur les cuissons, les températures, les textures, c'est ce que vous propose Yann Couvreur. Officiant dans des restaurants de renom avant de développer sa propre enseigne, le chef pâtissier opère ici un retour aux sources avec ces créations.Il a également invité des chefs, amis, à partager leur vision : Maxime Frederic, Cédric Grolet, François Perret, Aurélien Rivoire, David Toutain...

L'atelier de Roxane Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites. Au programme des gourmandises des goûters fun : barquettes au chocolat, glace Oréo® sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno®, guimauve licorne... des gâteaux d'anniversaire : piñata cake au chocolat, gâteau licorne, layer cake rose à la framboise, brownie sucette... des gâteaux pour faire la fête : sapin au Nutella®, gâteau de crêpes au chocolat, roulé imprimé Halloween, macarons faciles... En bonus : les recettes surprises de A invités dont Norbert Tarayre, découvert dans Top chef et aujourd'hui animateur de l'émission Toque show. Un livre gourmand et explosif !