Après le succès de Jérusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes végétariennes simples mais inventives et toutes plus appétissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs années comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam Ottolenghi laisse ici s'exprimer tout son amour pour les produits. Ce livre, qui connut un succès fulgurant en Grande-Bretagne, est un concentré de toutes ses sources d'inspiration : lasagnes aux champignons, crostinis aux poires, gaspacho vert, raviolis au fromage de chèvre et au citron, salade de betteraves, d'oranges et d'olives noires, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, etc. L'approche originale et novatrice de Yotam Ottolenghi, fondée sur des saveurs fortes mais fraîches et les associations surprenantes, vous séduira inévitablement, que vous soyez végétarien ou non - Yotam Ottolenghi lui-même de l'est pas... Une véritable ode aux bons produits et une réelle tentation du végétarisme...

Brasil Cocktails Soleil et fête, samba, carnaval et cachaça... Quelques mots simples qui suffisent à évoquer tout un univers : le Brésil ! De l'incontournable et célébrissime Caïpirinha, au classique Batida, en passant par des créations inédites, découvrez 30 cocktails festifs, colorés et créatifs à l'image du Brésil.

La trancheuse à saucisson Les tranches de saucisson les plus fines du monde Placez la trancheuse à saucisson à l'horizontale en vérifiant qu'elle est parfaitement stable.Retirez l'embout de bois en tirant vers la droite afin de libérer la partie tranchante.La saucisse, le saucisson ou tout autre aliment inséré devra s'appuyer contre la butée inclinée située sous l'arc en inox.D'un simple mouvement de va-et-vient, vous arriverez à couper des tranches de saucisson les plus fines du monde !Vous pourrez régler à votre convenance l'épaisseur parfaite en avançant le saucisson vers la droite ou en le reculant vers la gauche. Sécurité avant tout Cette trancheuse à saucisson est extrêmement coupante : Elle ne doit jamais être laissée à la portée d'un enfant. Un enfant ne devra jamais utiliser la trancheuse à saucisson, seul ou accompagné d'un adulte. Il est recommandé d'utiliser la trancheuse à saucisson avec des gants protecteurs pour la découpe. Ne tentez pas de couper des aliments qui dépasseraient de l'arc métallique. Assurez-vous que personne ne puisse toucher la lame ou y accéder lorsque vous utilisez la trancheuse à saucisson. La trancheuse doit toujours être en position verrouillée avec l'embout de bois inséré lorsqu'elle n'est pas utilisée. La trancheuse doit être rangée loin de la portée des enfants. Utilisez la trancheuse à saucisson uniquement pour un usage culinaire dans un cadre familial. Elle n'est pas prévue pour un usage professionnel. N'essayez jamais de démonter la trancheuse à saucisson. Si la trancheuse à saucisson est abîmée, elle doit être jetée dans un bac approprié. Ne tentez pas de réparer la trancheuse à saucisson. Le bois est vivant ! Nourrissez-le et prenez soin de votre trancheuse Vous pouvez nettoyer la trancheuse à saucisson à l'aide d'une éponge humidifiée d'eau savonneuse (savon de Marseille ou liquide vaisselle en petite dilution).Vous devrez essuyer et sécher immédiatement la trancheuse à saucisson à l'aide d'un torchon propre.De temps en temps moins une fois par an, avant l'hiver, vous pourrez nourrir le bois en y appliquant délicatement un chiffon propre imbibé l'huile minérale pour bois (pour plan de travail et accessoires de cuisine en bois).La lame peut-être affûtée uniquement par un professionnel (affûteur). Elle doit toujours rester sèche. Ne mettez pas au lave-vaisselle.Ne faites pas tremper.Ne nettoyez pas avec un produit abrasif.Rangez toujours votre trancheuse à saucisson dans un endroit frais et sec, loin d'une source de chaleur (radiateur, cuisinière, four...)

La famille des oursons en guimauve débarque chez vous. Attention, ils sont à croquer ! Retrouvez dans ce coffret : 1 moule souple en silicone avec 6 empreintes de tailles différentes 1 livre de recettes pour varier les plaisirs.

Le livre de référence de la cuisine du monde !5 continents, plus de 70 pays, les meilleures recettes de notre planète.Plus de 200 recettes : apéro et entrées, soupes, viandes, poissons et produits de la mer, nouilles, riz, légumes, féculents et desserts.Des infos sur l'origine des recettes, des astuces et des variantes.De très nombreuses photos et des pas à pas pour maîtriser les gestes.Pour devenir un pro de la cuisine du monde, apporter une touche d'exotisme à votre table et varier les plaisirs.

L'auteure revient sur le parcours de son mari Benoît Violier, chef triplement étoilé qui s'est donné la mort en janvier 2016. Elle brosse le portrait d'un homme solaire passionné par son métier et évoque leur restaurant à Crissier, en Suisse.

La fabrique à biscuits Sablés à la vanille, au chocolat ou à la cannelle : préparez de savoureux biscuits aux couleurs de noël. Ce coffret contient 3 emporte pièces 1 livret de recettes Un coffret gourmand avec 3 emporte-pièces Un cerf Un sapin Un flocon

La cave à saucisson & son couteau type Laguiole

Recettes et astuces d'une mère de cinq enfants pour cuisiner dans de larges proportions tout en se facilitant la vie, avec des suggestions de menus pour la semaine.

Chaussettes frites.

Les meilleures Recettes de Planches apéro

Sept recettes inspirées par la cuisine japonaise : makis en cornet, onigris, inaris, etc. Le coffret a la forme d'un plateau de bouchées.

Tout san gluten Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ?Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ?Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ?Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

Une présentation de 1.230 domaines viticoles français et de 7.400 vins notés et commentés, accompagnée d'une description de 3.500 vins bio et biodynamiques et de 700 vins peu onéreux ainsi que de l'adresse des meilleurs cavistes et sites de vente en ligne.

72 recettes de mochis, wagashis et autres pâtisseries japonaises.

Élu par ses pairs plus grand chef étoilé du monde, Pierre Gagnaire, génial poète des fourneaux, 3 étoiles au guide Michelin, signe ici son premier livre de cuisine simple et accessible. Au fil des cinq saisons culinaires qu'il adopte dans tous ses restaurants, il nous fait partager, à travers 35 menus et 105 recettes, son goût pour les associations de saveurs et une cuisine colorée et étonnante, mais toujours facile a élaborer. Pour des repas uniques à la portée de tous. Avec 15 recettes inédites, spécialement imaginées pour les enfants.

Mes classiques faits maison L'odeur d'une brioche qui sort du four, l'onctuosité de la crème anglaise de mamie, les éclats de rire dans la cuisine : ce sont ces moments simples et authentiques qui font les plus beaux souvenirs. Pour nous, Roxane a feuilleté ses carnets afin de partager ses recettes de famille fétiches.Tarte Bourdaloue, charlotte aux framboises, tarte Tatin, crèmes au chocolat, tarte citron meringuée, castella cake, brioche, crêpes Suzette, clafoutis... Recettes de grand-mère ou pâtisseries traditionnelles revisitées, retrouvez les saveurs de l'enfance avec Roxane grâce à ces 60 classiques gourmands !

Des recettes pour agrémenter des nouilles instantanées avec un oeuf, du fromage ou des légumes et en faire un plat complet. L'accessoire permet de préparer les nouilles rapidement.

Un coffret pour préparer un café latte, un macchiato, un capuccino, entre autres, ainsi que des recettes sucrées inspirées de la cuisine italienne : tiramisu, cannoli, etc.

24 recettes et les ustensiles nécessaires pour réaliser ses propres boissons chaudes et froides : bubble teas, latte, sirops, soupe sucrée aux haricots rouges et mochi ou encore thés glacés.