Agé de 10 ans, ce pineau des charentes est entièrement fabriqué à base de raisins cueillis dans les vignobles de la famille landier. Proche d'un vin de porto blanc, il se boit aussi bien en digestif qu'avec des fromages ou des desserts. Ses 10 ans en fût de chêne lui apportent une grande complexité. Pays d'origine : France

La jägermeister (qui signifie maître chasseur en allemand) est une liqueur à base de plantes médicinales titrant 35°. Elle a été inventée en 1934 par curt mast. les 56 herbes qui rentrent dans sa composition sont tenues secrètes. cette liqueur est fabriquée à wolfenbüttel, en basse-saxe. Elle est commercialisée depuis 1935. Pays d'origine : Allemagne

Onna joshu junmai daiginjo a été fait à base d'eau provenant d'un puis creusé il y a plus de 400 ans. Cela confère au saké une minéralité et une finesse exemplaire. Un saké d'exception. Pays d'origine : Japon

St raphaël fait peau neuve avec 'le quina', une gamme destinée pour la mixologie. Le quina rouge est produit à partir d'un assemblage de vin rouge, de mistelle rouge, de quinquina et de plantes et épices. Il est marqué par une amertume et un profil fruité, dont des arômes d'orange et de cerise. Pays d'origine : France

C'est une boisson étonnamment décadente avec du gin fraise et balsamique. Une base de gin classique sert de toile de fond pour l'ajout de fraises fraîches, de distillats de fraises et de poivre noir et du meilleur vinaigre balsamique que l'on puisse acheter - aceto di balsamico tradizionale di modena dop, vieilli entre 12 et 25 ans dans des fûts en bois de châtaignier, de cerisier, de chêne,... Pays d'origine : Angleterre

A l'origine dans la catégorie des vermouths, martini blanc est devenu un apéritif à base de vin à part entière, et reste l'une des marques les plus connues dans cette catégorie d'alcools. A boire frais, sur glaçons, avec de l'eau pétillante, prosecco ou en cocktails. Pays d'origine : Italie

Midori est très certainement la liqueur japonaise la plus connue à travers le monde. Créée par le groupe suntory, elle est devenue un classique grâce à son goût de melon et à sa couleur verte électrique qui habille les cocktails depuis des décennies. La liqueur midori est élaborée selon une recette secrète à base de trois types de melons. Pays d'origine : France

Ce verre à vin, créé spécialement pour les vins blancs à base du cépage chardonnay, offre un espace parfait aux différents arômes grâce à son ample diamètre. Les vins au caractère minéral de la bourgogne ainsi que les variantes en barrique du nouveau monde se révèlent de manière optimale. Pays d'origine : Allemagne

Créée à base des variétés mecker et williamette, cette crème de framboise ne déçoit pas ! complexe et sirupeuse, elle est marquée par des notes de framboise sauvages légèrement confites. En bouche, on retrouve un côté 'confiture artisanale', dont le sucre est bien équilibré par des notes de citron jaune. Pays d'origine : France

Créée à base des variétés mecker et williamette, cette crème de framboise ne déçoit pas ! complexe et sirupeuse, elle est marquée par des notes de framboise sauvages légèrement confites. En bouche, on retrouve un côté 'confiture artisanale', dont le sucre est bien équilibré par des notes de citron jaune. Pays d'origine : France

Zepis kreol est macéré avec des épices des seychelles cultivées localement puis vieilli en fût de chêne avant de reposer et d'être mis en bouteille à 43% d'alcool. Il s'en dégage une aromatique profonde avec un caractère riche complétée par de la cannelle locale, de la muscade, des clous de girofle et les quatre épices. Pays d'origine : Seychelles

Élaboré exclusivement à base de seigle cultivé localement, ce coppersea 3 ans d'âge possède un profil riche et épicé. Un rye craft fier de son terroir new yorkais. That boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Etats Unis

Tanqueray n°ten est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre. Il est distillé par petites quantités dans l'alambic n°10 de la distillerie, qui lui est spécialement réservé, connu sous le nom de « tiny ten ». Ce petit alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration d'arômes et d'obtenir ainsi d'intenses saveurs d'agrumes si uniques. Pays d'origine : Ecosse

Au nez, on retrouve les senteurs familières de la garrigue française. Le genévrier est dominant, mais son association avec le romarin, le thym, le fenouil, la fleur d'acacia, la lavande, la figue et d'autres les plantes crée une symphonie aromatique. La qualité de l'alcool de base sublime les arômes végétaux, créant une finale persistante. La garrigue se boit seul ou avec des glaçons, il est aussi le compagnon idéal de cocktails originaux. Pays d'origine : France

Dans le célèbre «black country» en angleterre, la famille sadler produit des bières et spiritueux depuis 1861. Un savoir-faire et une passion de plus d'un siècle, qui a permis à la famille de créer ce rhum audacieux, mélangé avec une sélection d'épices et de notes d'orange, noix de muscade, vanille et raisins secs. Pays d'origine : Caraibes

Un assemblage de 80% de 'lourd' et de 20% de 'léger' rhums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chêne. Distillé à base de presque 100% de mélasse, diplomatico reserva est un rhum de dégustation pure, doux et aromatique. Marqué par les notes de cake aux fruits, de raisins secs, de cacao, de cannelle, de clou de girofle, avec une touche de banane en finale, c'est un rhum d'une grande richesse. Pays d'origine : Venezuela

Hellfire habanero shrub est un 'shrub' pimenté, boisson rafraîchissante à base de sirop de vinaigre, de fruits et de sucre esy fortifié à l'alcool et concentré. Un ingrédient idéal pour apporter un peu d'épice à vos cocktails. Pays d'origine : Etats Unis

Ce blended soctch a pour malts de base, miltonduff, balblair, glenburgie et odl pulteney. Ballantine's 12 ans est un blend premium qui se révèle moelleux et complexe. Il est le résultat de la sélection et de la combinaison de plus de 40 whiskies de malt et de grain de 12 ans et plus. Lancé dans les années cinquante, ballantine's 12 ans est reconnu comme un standard international des premium scotch whiskies. Pays d'origine : Ecosse

Base  : alcool de blé aromates  : baies de genièvre, houblon, écorces d'agrumes, poivre de sichuan, cardamome, thym. elaboration  : macérations séparées pour chaque aromate. Assemblage des différentes fractions distillation de l'assemblage. alambic  : alambic stupfler notes de dégustation  : le gin argitzal se caractérise par des arômes végétaux et épicés. La bouche est puissante et grasse, s'arrondissant en finale. Pays d'origine : France

Produit en bourgogne par la maison gabriel boudier, saffron gin est l'alliance d'inspirations anglaise (le gin), indienne (le safran) et française (le savoir-faire). Fabriqué à base de genièvre, de coriandre, de zeste de citron et d'orange, et de nombreuses autres plantes aromatiques plus classiques, c'est clairement le safran qui détermine le style exotique de ce gin. A déguster pur, avec des glaçons, avec une tranche d'orange ou en cocktail. Pays d'origine : France

Considéré comme l'un des poivres les plus aromatiques et délicats du monde, le kampot pepper donne un rhum frais aux nuances de goyave et d'eucalyptus. Épicé, frais et élégant, il ajoute une once de chaleur qui vous frappe dès le début puis disparaît graduellement subtilement, suivie d'une douceur agréable qui altère le piquant. Il est préférable de le déguster pur ou « on the rocks ». Pays d'origine : Cambodge

Produite 100% à base d'orge maltée écossaise, cette version non-tourbée du single malt bruichladdich s'inspire des cuvées islay barley et organic scottish barley. Mis en bouteille à 50% et ne portant pas de mention d'âge, c'est un whisky jeune, vif et floral. Pays d'origine : Ecosse

Alipus san baltazar est un mezcal fruité et herbacé, produit à base d'agaves cultivées de la variété espadin et distillé dans des alambics en cuivre de 280 litres par don cosme hernandez et son fils cirilo, dans le village de san baltazar guelavila. Il est marqué par des notes de fruits juteux, de noix de coco, de terre humide, d'herbes et de fumée. Pays d'origine : Mexique

D'une belle couleur ambrée, le rhum karukera gold est agréable au nez avec des arômes boisés et des notes vanillées bien présentes. En finale une note fruitée (abricot-pêche). En bouche il tout en rondeur, sans agressivité marquée et sans amertume. L'intensité aromatique du gold est bonne pour la base des cocktails sophistiqués. Pays d'origine : France

Liqueur élaborée à base de fruits et d'eau-de-vie de poire williams. cette liqueur est faiblement sucrée pour respecter l'onctuosité du fruit. très expressive, à la couleur jaune ambrée, elle a un goût fruité puissant et typique de la poire. Pays d'origine : France

Distillé à base d'un moût de patate douce, fermenté à l'aide du koji (le champignon qui sert à transformer l'amidon en sucre) du type jaune (le plus souvent utilisé pour le saké) à basse température, tomi no hozan est un shochu de style moderne, léger, raffiné et élégant. Pays d'origine : Japon

Gin batch 1 est le premier gin à être sorti de l'alambic de la distillerie de paris, le 22 janvier 2015. Elaboré à partir d'une base d'alcool neutre de raisin, il s'articule sur une jolie trame de genièvre associé à la coriandre fraiche. La structure botanique est soutenue par la bergamote et quelques épices et fleurs, comme le jasmin et la lavande. Une réduction lente lui apporte la souplesse, à déguster pur ou en gin tonic. Pays d'origine : France

Monkey 47 sloe gin est une liqueur faite à base du gin culte de la forêt noire. Suite à une macération avec les fruits du prunellier, il repose durant trois mois pour être ensuite mis en bouteille à 29%. Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d'amande et possède une grande complexité. Un sloe gin de très haut niveau ! - Pays d'origine : Allemagne

Une sambuca moderne, créée à base de la cuvée classica. Antica sambuca orange & mango associe les arômes généreux et mûres de ces deux fruits, afin de produire un goût intense et caractéristique. Marqué par des notes d'orange, de mangue et d'anis, il se consomme sur glaçons, ou bien dans un grand nombre de cocktails. Pays d'origine : Italie

Le gohelle est un gin distillé en alambic à partir de quatre épices : baies de genévrier, coriandre, cardamome et écorces de citron. Ses notes sont végétales et légèrement acidulées avec une longueur en bouche marquée par la cardamome. En tonic, nous le conseillons avec un tonic neutre qui lui permettra d'exprimer sa richesse aromatique intense mais vous pouvez également l'utiliser en base de cocktails plus complexes. Pays d'origine : France

Ce rhum en provenance de saint lucie a été élaboré pour la premiere fois en 1999, par le chairman de l'époque, laurie barnard. Cet assemblage de rhums distillés dans deux types d'alambics a vieilli dans des futs de chêne américain issus des distilleries jim beam, jack daniel's et buffalo trace. Pays d'origine : Sainte-lucie

Version embouteillée à un degré supérieur que la version rumbullion, rumbullion navy strength est un « spiced rum » résultat de l'assemblage de rhums fins et puissants des caraïbes. Comme la version réduite, cette version nous emmène sur des arômes de vanille de madagascar, d'écorce d'orange ainsi que sur les clous de girofle, la cannelle et la cardamome, en y ajoutant plus de puissance et plus de richesse. Pays d'origine : Angleterre

Créé au début du 20ème siècle par les frères barbieri, aperol est devenu en peu de temps l'un des apéritifs préférés des italiens, mais c'est en 1950, avec l'invention du cocktail « spritz » (4cl d'aperol, 6cl de prosecco et un trait de soda), qu'il est devenu vraiment célèbre. Produit à base d'orange amère, de gentiane, de rhubarbe et de cinchona, aperol reste l'un des amers les plus connus au monde et appartient maintenant au groupe campari. Pays d'origine : Italie

Créée à base des variétés fraise des bois et mara, cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés. Pays d'origine : France

Créée à base des variétés fraise des bois et mara, cette crème de fraise présente un nez de fraise des bois fraîchement cueillies, parsemé d'oranges sanguines et de citron vert. En bouche, la teneur délicate en sucre permet à la fraise des bois de prendre toute sa dimension sur des notes légèrement beurrés. Pays d'origine : France

Distillé au nicaragua, mombacho xo est un rhum traditionnel produit à base de mélasse. Elaboré à partir d'une canne à sucre balayée par les vents humides du pacifique et poussant sur un sol volcanique, ce rhum offre un bouquet aromatique riche. Issu de l'assemblage de différents rhums d'au moins 21 ans vieillis en fûts de chêne américain, c'est un rhum riche complexe marqué par des notes de caramel, de vanille et d'abricots. Pays d'origine : Nicaragua

Produit pour la société patron, créateurs du tequila ultra-premium, pyrat xo reserve est un assemblage de différents rum des caraïbes, vieillis en fûts de chêne français (limousin) et américain. Avec des notes d'abricot confit, de vanille, de caramel et de cannelle, c'est un rum très rond et doux. Chaque bouteille est numérotée et décorée d'un 'hoti' qui représente le saint patron des bartenders. Pays d'origine : Caraibes

Flor de caña spresso est une liqueur de café de qualité supérieure à base de vieux rhum du nicaragua. Produite de manière durable, neutre en carbone et certifiée équitable, elle ne contient pas de caféine et présente un corps léger ainsi qu'une couleur noire intense. Pays d'origine : Nicaragua

Véritable institution aux antilles, le shrubb est une liqueur d'orange à base de rhum. Élaboré selon une recette traditionnelle, le shrubb karukera est un mariage de saveurs de zestes d'oranges, de rhum blanc agricole, de rhum vieux et de sucre de canne de la guadeloupe. A déguster pur, sur glace, avec un jus de citron allongé d'eau gazeuse ou de tonic, ou en cocktail. Pays d'origine : France

Savoureuse liqueur de café à base de tequila, la sierra milenario café est élaborée à partir des meilleurs ingrédients mexicains, dont les grains de café en provenance de la jungle chiapas mayas et la vanille récoltée dans le veracruz. Ce mélange est ensuite assemblé avec de la sierra crisp blanco tequila. Pays d'origine : Mexique

Cette nouvelle version de pusser's donne la parole aux épices tout en rendant hommage aux coutumes de la flotte royale britannique. Pusser's spiced est un rum aux épices et saveurs précieuses : le gingembre frais, l'écorce de cannelier de chine, la cannelle, la noix de muscade, mais aussi les fruits séchés, la cassonade. Les doux tanins de chêne et de thé répondent aussi présents. Pays d'origine : Caraibes

Geranium gin est un london dry équilibré produit à base d'un mélange de 10 plantes ayant macérés dans de l'alcool de grain pendant 48 heures puis distillé dans un alambic à repasse vieux de plus 100 ans. Ce gin est marqué par des notes de rose, de géranium, d'agrumes et de genièvre. Créé par un duo danois - henrik hammer et son père - geranium gin est un gin moderne, subtil et élégant, qui a su garder toutes les caractéristiques d'un london dry classique. Pays d'origine : Angleterre

Après le succès maintes fois primé de brecon special reserve gin et de brecon botanicals gin, penderyn lance 3 gins aromatisés : le rhubarb & cranberry gin, chocolate orange gin et le rose petal gin. Il est basé sur le brecon special reserve gin (qui a remporté un master au 2021 spirits business global gin masters) et mis en bouteille à 37,5% abv. Pays d'origine : Pays De Galles

Don julio est une tequila fabriquée à 100% à partir d'agaves bleues récoltées à la main. Après distillation, seul le cœur de chauffe est préservé, car exempt de toute impureté. Cette tequila est ensuite embouteillée juste après distillation sans vieillissement. Les arômes d'agrumes et de vanille sont très agréables. En somme, une base idéale pour la meilleure des margaritas ! - Pays d'origine : Mexique

Véritable cachaça artisanale des connaisseurs ! signifiant « unique en son genre », « pure », la cachaça germana est l'une des plus reconnue au brésil, régulièrement primée localement mais aussi à l'international. maturée six mois, germana classica est idéale pour la préparation de caïpirinha grâce à sa robe cristalline et à la richesse de ses arômes. Cette version non vieillie constitue la base des autres cachaças de la gamme germana. Pays d'origine : Bresil

La vodka faronville petite eau est une vodka à base de blé et de pommes de terre, ultra-filtrée à froid. minérale et élégante, cette vodka est adaptée en dégustation pure, juste fraîche, en accompagnement de mets salés (poissons fumés, caviar,...). elle sera également appréciée en cocktails, dont elle sera la constituant majeur. Pays d'origine : France

Réalisé à base de jus de canne de nkomazi avec une fermentation longue, ce rhum est marqué par les arômes atypiques de fumée douce et gourmande provenant d'un bois d'afrique du sud : le sicklebush tree. inspiré par la tradition du 'braai', barbecue de braise de sicklebush tree réunissant famille et amis, ce rhum célèbre la culture sud africaine et ce moment unique de partage. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Flaming pig est un assemblage de whiskies irlandais de 4 à 10 ans d'âges, à base de malt et de grain unique. Ce whisky est vieilli dans de petits fûts ayant connus un premier remplissage de bourbon. « l'extra charring » permet de libérer lentement des notes intenses de caramel, de fruits tropicaux, de noisette et de vanille pour une finale riche, douce et unique à sa catégorie. Flaming pig s'adresse aux amateurs et aux néophytes. Pays d'origine : Irlande

Fermenté à partir d'une base de blé et de seigle des terres de l'isle-aux-coudres, le moût est ensuite doublement distillé afin d'atteindre une finesse et un goût singulier. L'infusion de botaniques sauvages entièrement locales s'amorce lors de la troisième distillation ou l'essence charlevoisienne y est imprégnée. Les notes boisées et citronnées s'harmonisent grâce aux arômes salins provenant de la filtration à la salicorne. Long en bouche, il se conclut par une touche poivrée et florale digne de la fraîcheur de la brise. Pays d'origine : Canada

Sa robe cristalline très pâle est à peine teintée d'or. Son nez ample et intense évoque des écorces d'agrumes soutenu par la fraîcheur de notes mentholées et balsamiques, et les arômes des plantes alpines s'y déploient longuement en finale. velouté en bouche, les parfums d'amande et de noyau dominent harmonieusement. La base légèrement amère des agrumes apporte l'équilibre à cet ensemble fin et nerveux dont la persistance est subtile. Pays d'origine : France

Bitter end est une petite maison spécialisée dans les produits pour cocktails, basée à santa fe dans l'état du nouveau-mexique. thai bitters est une infusion épicée à base de menthe, de cintronelle, de coriandre et de citron. Pays d'origine : Etats Unis

Cette cuvée est le deuxième batch du rhum issu de la gamme le rejeton. Il résulte de l'assemblage de cuves de rhums blancs obtenus lors de différentes distillations. Le produit final est composé d'une base de rejeton originel avec 10 % de cannes en surmaturité ainsi que 90 % de cannes fraîches, parmi lesquelles un pourcentage dominant de cannes r579. Pays d'origine : France

Une grappa faite à base de raisins de la variété nebbiolo, entrant dans la composition du barolo (l'un des plus célèbres vins italiens de la région du piémont). Distillée par le maître gianni capovilla dans ses alambics en bain-marie, aux alentours de la ville de bassano. Grappa di barolo est une eau-de-vie puissante, marquée par des notes de raisin noir, de mûre et de fleurs (rose, lilas et mauve). Pays d'origine : Italie

Le fernet est un type de liqueur amère à base principalement d'alcool de vin et de nombreuses herbes et racines. Très amer, il se boit normalement en fin de repas comme digestif, sec ou dans un café. La marque stock est produite dans plusieurs endroits en europe, dans l'italie et la république tchèque. Pays d'origine : Republique Tcheque

Cette liqueur est élaborée à base d'une cinquantaine de plantes infusées et macérées séparément, assemblées puis adoucie avec du miel. elle sera ensuite vieillie pendant 5 ans dans des fûts de chênes qui ont servis à faire du cognac et de l'armagnac. cette recette, ainsi que le nom viennent de la distillerie deleuze à villeneuve de berg qui a été rattachée aux moines d'eyguebelle en 1930. Pays d'origine : France

A mi-chemin entre un gin, un amer et une liqueur, ce spiritueux à base de ginseng est désormais disponible en format 70 cl. La recette tenue secrète contient des baies de genièvre, des écorces fraîches de pamplemousse, du miel de manuka, quatre types de racines de ginseng et 41 autres épices, herbes et aromates, le tout distillé dans un alcool de grain. Pays d'origine : Angleterre

Le nez est gourmand, élégant, puissant et offre une certaine chaleur. L'arôme sec est à base de plantes avec beaucoup d'influence de fleurs et de feuilles séchées. Un subtil accent de pomme jaune et gingembre. Une saveur de cognac épicé et poivré avec des nuances de café doux, caramel et cannelle. Bonne longueur en bouche avec une finition boisée, légèrement acidulée et épicée. Pays d'origine : France

Elaboré principalement à base 67% de maïs, de 20% de seigle et d'un soupçon d'orge fumée au bois de cerisier californien, ce bourbon à la recette inventive est embouteillé à 48% dans la nouvelle gamme des distiller's editions. Gourmand et fruité, le profil aromatique est marqué par le vieillissement en fût de chêne neuf pendant plus d'un an, où se mêlent des notes de figues sèches, d'amandes grillées, de cerises griottes et de cuir. Pays d'origine : Etats Unis

Ce verre à vin, créé spécialement pour les vins rouges à base du cépage cabernet sauvignon, offre une harmonie parfaite. Le large diamètre du ballon dans le tiers inférieur permet au vin d'avoir un contact intense avec l'oxygène en faisant tourner (effet de décantation). La cheminée plus étroite vers le haut concentre les arômes complexes et permet une perception nuancée. Pays d'origine : Allemagne

Le second lancement de la collection, warehouse 2 batch no.002, a été élaboré à partir d'anciens fûts de rye whisky américain à base de seigle et d'anciens fûts de bourbon de premier remplissage sélectionnés à la main. Empreinte de l'esprit qui s'est écoulé des alambics de fettercairn en 2009, l'expression a vieilli dans le warehouse 2 (chai n°2) avant d'être mise en bouteille en 2021. Pays d'origine : Ecosse