- FORMAT MAGNUM -  Expressif au nez, ce champagne Haton Carte Blanche offre une bouche droite et fraîche, très plaisante, vous serez immédiatement séduit par sa rondeur et sa fraîcheur en bouche ce Haton & Filles Carte Blanche. Enfin un champagne de prod

Si vous êtes amateur des vins blancs charnus, frais et chargés de minéralité, alors ce vin blanc signé M. CHAPOUTIER est fait pour vous ! Avec ses notes légèrement salines, ce Collioure sublime les produits de la mer et s’adapte à la perfection à un risotto crémeux aux coques. Une vraie valeur sure pour qui connaît déjà la renommée du domaine de Bila-Haut. Attention, quantités limitées !!!

Cantemerle, magnifique propriété du sud du Médoc, produit depuis longtemps l’un des vins de Bordeaux les plus délicats du classement de 1855. Depuis 2006, ces vins élégants et gouleyants ont de plus gagné en profondeur et en définition, au grand bonheur des amateurs avisés. Ce 2015 dévoile un bouquet superbe de complexité, où les fruits noirs (mûre et cassis) et le pruneau dominent largement les notes boisées et épicées. La bouche a une texture de tanin très vive, polie et soignée, ainsi que des saveurs super fraîches et longues. Gourmand à souhait !

Signe de fête, de luxe et d’élégance, le champagne Brut Carte Jaune est avant tout un grand vin incarnant parfaitement le style de la Maison Veuve Clicquot. On apprécie la finesse de ses bulles ainsi que sa chair équilibrée et séductrice. Les notes de fruits blancs aux légères saveurs toastées donnent une rondeur tout en brioche ainsi qu'une finale persistante et agréable. Un incontournable !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

A mi-chemin entre Pyrénées et Méditerranée, ce Mas Amiel au potentiel de garde exceptionnel, référence en terme de vin oxydatif, vous fera pénétrer dans un voyage aromatique étourdissant. Au programme de cette Odyssée des saveurs, des notes exotiques de figues et de dattes qui se mélangent aux épices et au parfum subtil de tabac brun. En bouche, on perçoit également des notes d'agrumes amères qui fusionnent avec des arômes de pain grillé et d'amandes. Un moment d'exception vous attend en accordant ce sublime millésime aux fromages et desserts des très grandes occasions...

Voilà le plus beau trésor dont le domaine Grivault bénéficie : le Clos des Perrières, une parcelle de 1 hectare, considérée unanimement comme la partie optimale du meilleur premier cru de Meursault. Celui-ci est exploité en monopole par le domaine familial depuis 1873. De ce Clos prestigieux sont produits des vins denses et de caractère, à l'équilibre juste entre acidité et minéralité. Ce millésime 2016 est une petite merveille, à déguster ou à offrir à votre cave, une chose est sûre, les stocks sont limités, ne passez pas à côté !   

Assemblage judicieux de Grenache Blanc, vermentino et Ugni Blanc, 1603 fait référence à l'année d'acquisition des terres de Sannes par Jean Tisati, conseiller du Roi de France. Ce blanc de Provence révèle des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes (pamplemousse, orange sanguine,...), un duo harmonieux et délicat que l'on valide dès la première gorgée. C'est typiquement le genre de vin blanc que l'on a plaisir à ouvrir sans complexe à l'apéritif : succès garanti !

Favorisant la biodiversité, le vignoble composé de safres, calcaire et galets est conduit selon des pratiques respectueuses de l'environnement. Assemblage atypique d'une parcelle d'Ugni Blanc plantée en 1926, de vermentino et de grenache blanc, cette cuvée Grand Blanc de Sannes est le reflet idoine de son terroir. Vous apprécierez sa minéralité, ses arômes d'agrumes, de fruits blancs et son élégante finale épicée. A ouvrir sur des volailles, des viandes blanches, ou encore des fromages de chèvre frais.

Elevée en Méditerranée, dans une des charmantes vallées de Sartène, avec des vignes plantées en terrasses dans un sol d’arènes granitiques et bénéficiant de la lumière du golfe de Tizzano, cette cuvée est une splendeur ! Ce Rosumarinu est une cuvée que l'on pourrait comparer à un enfant facétieux qui aime la vie et la gourmandise. C'est LA bouteille idéale qu'il faudra présenter à vos convives lors d'un apéritif dinatoire !

Tous les Gamays du Domaine sont sur les sols argilo-calcaire du Mâconnais. Ils expriment un caractère poivré et épicé tout à fait particulier. Beaumont est une cuvée emblématique du Domaine, c’est un vrai Gamay aux allures Bourguignonnes… C'est élégant et croquant s'exprimant sur des arômes de petits baies rouges tels que la fraise des bois. Bien équilibré par la fraîcheur de sa jeunesse et quelques tanins harmonieusement mêlés.

Le vignoble du Château La Branne se trouve dans la presqu'île du Médoc et atteint aujourd'hui 25 hectares. Classé Cru Bourgeois depuis le millésime 2008, la qualité des vins est primordiale et s'exprime à travers la certification Agriculture raisonnée depuis 2006. Cela se vérifie encore à travers ce magnifique millésime 2016 couronné de récompenses! Véritable vin de plaisir et prêt à défier le temps, ce Médoc est remarquable d'équilibre... Une grande réussite !

Issu d'un terroir méditerranéen, au coeur du Parc national du Luberon, à plus de 300 mètres d'altitudes, ce rosé du Lubéron offre une palette aromatique des plus agréables. L'assemblage de 4 cépages  (Syrah, Grenache noir, Ugni Blanc et Vermentino) A la dégustation, on retrouve une belle fraicheur citronnée sur une dominante de pamplemousse rose. A servir à l'apéritif ou pour accompagner des grillades, ce rosé sera également un partenaire de choix sur une cuisine asiatique.

Ce rosé ample, riche offre un bouquet expressif d'arômes floraux et fruités. En bouche, il séduit par son bel équilibre et une trame fraîche et délicate, prolongé sur une finale légèrement épicée. Assurément un rosé de gastronomie avec beaucoup d'éclat, à réserver pour vos mets les plus fins.

Un bourgogne atypique ! Où l'extraction du fruit et de la couleur a été poussée à son maximum ! Le nez est arômatique et puissant dominés par des arômes de fruits compotées. Ensuite la bouche est ample et structurée avec des tannins voluptueux, le corps est puissant mais garde ce précieux équilibre entre acidité avec une acidité maîtrisée. Enfin on retrouve agréablement une longueur en bouche à l'image de cette superbe dégustation, synonyme d'un très beau potentiel !

Cet Entre-Deux-Mers subtil et délicat se pare d'une belle robe or vert. Le nez offre des arômes très fins de citron, de fruits exotiques, de fleurs blanches, de pain grillé. La bouche est un monument d'équilibre entre une franche vivacité, une texture soyeuse, tendre, presque suave, laissant place à de jolies senteurs boisées et fleuries. La finale est quant à elle magistrale et pleine de tonus !

A travers ce vin, Cheval Quancard engage résolument sa signature. D'une couleur rouge intense, ce millésime 2019 séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et ses notes vanillées. En bouche, il présente un parfait équilibre, avec une belle longueurrehaussée de tanins soyeux. Le partenaire idéal de tous vos instants gourmands! Ce vin qui peut être consommé dès maintenant, possède une aptitude au vieillissement de 3 à 5 ans.

Un cru 2020 plein de puissance et de profondeur que nous offre les Domaines Chermette! Vous retrouverez également beaucoup de vivacité et des fruits croquants, pleins de caractères chez ce Moulin à Vent très réussi... C'est un millésime très complet qui peut aussi bien se boire dès à présent comme se bonifier pendant une dizaine d'années. 

Symbolisant tous les engagements du Château, ce vin exprime admirablement le beau terroir du Chateau Lacaussade. Cette cuvée Trois Moulins est un vin blanc sec d’une grande complexité, au boisé fondu et aux arômes de fruits exotiques et de fruits confits. Grande aptitude à vieillir, il sera à son apogée dans 5 ans mais s'appréciera également dès à présent. Ce vin s’accorde merveilleusement avec un foie gras, des St-Jacques, du poisson en sauce ou de la viande blanche mais se boit également à l’apéritif ou avec du fromage...

- MAGNUM - Les Montez cultivent la vigne depuis 1741 ! Et sur ce 2019, Stéphane nous confirme son savoir-faire ancestral. Fortis est une cuvée résolument moderne : la bouche est d'une grande finesse, les tanins sont bien arrondis et fondus. Résultat : une

Passionné de vin et de viticulture, connaisseur de par son héritage et son métier de négociant, Justin Onclin produit son premier millésime de Château Villemaurine en 2007, 2 ans après son acquisition. Il est immédiatement séduit par la richesse et l'extraordinaire potentiel de Château Villemaurine. Le vin se présente d’une couleur profonde, d'un nez très concentré, avec des fruits très suaves, des tanins très ronds. Il présente une belle et longue amplitude en bouche. Château Villemaurine 2016, d’une très belle finesse et droiture, exprime merveilleusement la typicité de son terroir argilo-calcaire.