Au nez, on relève une belle complexité aromatique qui se poursuit et se confirme par une bouche savoureuse et fondue. A la fois généreuse et subtile, cette cuvée de légende incarne au mieux la Maison Moët et Chandon... avant de devenir le complice incontournable de toutes les occasions !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes, la Cuvée Sir Winston Churchill Brut millésimé , cuvée de prestige de la maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le champagne: robustesse, charpente et maturité. Sa composition exacte reste un secret jalousement gardé par les membres de la famille Pol Roger, il est composé composé exclusivement de raisins de grands crus de Pinot Noir et Chardonnay déjà en production sous l'ère chrurchillienne. Un Champagne qui mérite d'être oublié en cave pour dévoiler une palette aromatique exceptionnelle, tout en finesse, simplement un diamant fourni par un millésime d'exception !

Une cuvée d’exception élaborée exclusivement à partir des vignobles les plus remarquables de la maison, et particulièrement de la parcelle histoique du « Léon » à Ay. Ample, minérale et typique avec ses notes poivrées et épicées, ce champagne est idéal pour accompagner vos repas de gastronomes.   

Fruité, aromatique, aérien, Le champagne Black Label de Lanson est un incontournable. Fer de lance de la maison Lanson, cette cuvée parcourt le monde entier avec le succès qu'on lui connait. Champagne de fête, de réception, c'est un champagne fédérateur, consensuel, où fruité, puissance et fraîcheur se mélangent avec élégance.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Véritable porte-drapeau du champagne de connaisseurs, la maison Jacquesson ne cesse d'évoluer et de surprendre. Preuve en est, cette gamme de champagne brut, numérotée, afin que le consommateur puisse différencier les millésimes d'une année sur l'autre, ici la maison Jacquesson retranscrit avec grâce le potentiel des terroirs qu'elle illustre. Un champagne d'une belle intensité, au volume profond et énergique qui saura se faire apprécier dès l'apéritif.

Cette cuvée Extra-brut Blanc de Blancs de la Maison Le Brun de Neuville, excelle par sa faible sucrosité et la richesse de ses arômes, au premier nez des notes de réglisses, de noisette fraîche, de cœur de citron qui laisse place après aération à des notes de fleurs d'acacia et d'anis. Ce champagne souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue dévoile des saveurs citronnées et une belle minéralité, il s'accordera aussi bien à l'apéritif qu'autour d'un plateau de fruits de mer.

- FORMAT MAGNUM - La Cuvée est le nouveau Champagne de la maison Laurent-Perrier, fidèle à son image de marque, il dévoile une grande finesse et une belle fraîcheur. L’assemblage de plus de 100 crus et fort pourcentage en chardonnay donne une personnalité

Ce Champagne pensé et créé en hommage à la créatrice de la Maison Canard-Duchêne, se caractérise par un style marqué par la maturité et la complexité. Issue d'un assemblage de raisins d'une grande noblesse (Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay), la cuvée Léonie bénéficie d'un vieillissement en cave de 3 années minimum et propose un ensemble frais, acidulé autour de bulles fines et légères. Parfait à l'apéritif, Canard Duchêne accompagnera également à merveille les plaisirs de la table !

Faiblement dosé et conservé au moins six mois après dégorgement, le champagne Barons de Rothschild se révèle riche et complexe. Fruit d’un savant assemblage de Chardonnay et pinot noir, il offre une structure en bouche agréable et une délicate finesse. Son coffret luxe fera sensation à coup sur !

Faiblement dosé et conservé au moins six mois après dégorgement, le champagne Barons de Rothschild se révèle riche et complexe. Fruit d’un savant assemblage de Chardonnay et pinot noir, il offre une structure en bouche agréable et une délicate finesse.

Cette cuvée Extra-Brut de la maison Barons de Rothschild considérée comme nature en raison de son très faible dosage, permet d’accéder au style le plus pur et le plus authentique de cette très belle maison de Champagne. On reste émerveillé par son équilibre parfait, ses arômes complexes et sa finesse incomparable. De l’apéritif à la fin du repas, ce petit bijou de gourmandise se déguste avant tout pour le plaisir !

Issu de parcelles sélectionnées avec soin, Autolyse est une cuvée élevée en cave près d’une dizaine d’années qui célèbre le temps et son empreinte sur le vin. À l’issue de la prise de mousse et lors du vieillissement en bouteille, les levures meurent progressivement et s’autolysent : elles libèrent des microorganismes qui vont interagir avec le vin et lui apporter gras et complexité. Souple et frais en bouche, ce champagne composé à 12 % de vins de réserve se développe avec une densité de fruits blancs charnus et d'agrumes. Le Brun de Neuville vous séduira avec ce champagne de gastronomie, mêlant la complexité associée à la finesse et l'élégance. 

- FORMAT MAGNUM - Cette Cuvée Blanc de Blancs excelle par sa fraîceur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et

Ce Champagne Blanc de Noirs 100% Pinot meunier de la maison H. Blin a un style très expressif et vineux. C'est un Champagne gourmand et bien structuré, qui s'exprime sur des notes de fleurs blanches et de fruits compotés avec des arômes beurrés et briochés. Le vieillissement pendant 24 mois au minimum lui garantit une bulle très fine. Grâce à son faible dosage de 4g/l il se montre bien vif et tonique en finale avec une touche de torréfaction. Il s'accordera à merveille vos apéritifs raffinés, une volaille à la crème ou sublimera une soirée festive !

Le millésime 2009 de la maison Lanson est un très beau mariage de Pinot noir et de Chardonnay. Les raisins proviennent uniquement des villages classés Premiers et Grands Crus. Au nez, c’est une cuvée pleine de fraîcheur avec des notes de zestes d’agrumes et de fruits blancs. Au second nez, ce sont des arômes de miel et de citron confit qui se distinguent, offrant une touche de gourmandise. La bouche confirme une approche très élégante et équilibrée. Grâce à son long vieillissement en caves, ses bulles sont d’une grande finesse. La finale est longue avec une belle fraîcheur et une finesse remarquable. Une pure merveille !

Le millésimé 2009 est un assemblage laissant une dominante à la personnalité des grands Pinots Noirs champenois, alliée à l’élégance et la subtilité des Chardonnays et cette touche de Pinot Meunier en signature. Un ensemble brillant, lumineux, donnant toute sa pleine mesure à un élevage de 9 ans dans les caves de craie ancestrales de la maison Billecart Salmon. Ce champagne offre de la hauteur vers un relief distingué et une finale persistante à la structure ciselée par le potentiel qualitatif élevé d’un millésime recherché.

Révélant des arômes de fruits jaunes et cireux du verger, de pain chaud, de noisettes et de miel clair, La Rémissonne est en tout point un excellent Champagne. Il est parfaitement équilibré et concentré, et au travers d'arômes frais et gourmand, nous emmène délicatement vers une finale longue et crayeuse. Un champagne de gastronomie qui exaltera les foies gras et vos plateaux de fruits de mer.

Ce Champagne millésimé ample et élégant est marqué par sa fraicheur soutenue par des notes d'agrumes, de fleurs blanches, des arômes subtils de fruits blancs acidulés et une bulle crémeuse. L’année 2014 a été classée comme un bon millésime en Champagne et elle est caractérisée par des températures douces et des pluies fréquentes. Ce millésimé 2014 est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir dont 70% de raisins proviennent de grands crus. Les cinq ans de vieillissement en cave ont rendu les bulles très fines et ont permis aux arômes de gagner en richesse et en intensité. Un plaisir à partager ! 

Cet élégant coffret met en scène un des champagnes Lanson, le Black Label Brut, accompagné de 2 flûtes élégantes gravées. C'est le cadeau parfait à offrir ou à partager pour une soirée intime et mémorable !

Fruité, aromatique, aérien, le champagne Black Label de Lanson est un incontournable. Champagne de fête, de réception, c'est un champagne fédérateur, consensuel, fruité, puissance et fraîcheur se mélangent avec élégance. Fer de lance de la maison, cette cuvée parcourt le monde entier avec le succès qu'on lui connait.