Ardent et vigoureux, frais et croquant, Essentiel dévoile un panier de fruits blancs et une pureté aromatique sur des notes d’agrumes, de pomme coupée et d’amande fraîche. Elles sont suivies par des notes intenses et soutenues de gâteaux aux fruits ainsi que de noisettes. Alliance subtile de vins lentement mûris et de jeunes ardents abrités dans les caves de craie durant quatre années, cette cuvée de style saura convaincre les amateurs éclairés.

Essentiel Blanc de blancs est issu des plus beaux vignobles de chardonnay en Champagne, sa proportion importante de vins de réserve se mêle avec harmonie aux vins de l’année, laissant le cépage s’exprimer dans sa plus grande pureté. Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs présente un profil précis, frais et minéral. Son aromatique s’exprime sur des notes fraîches de yuzu et de citron vert, quelques touches de fleurs blanches, d’acacia, d’amandes, de pain toasté et une finale sur la minéralité. Le choix délibéré d’un vieillissement prolongé et d’un dosage extra-brut est la conséquence assumée de la philosophie pour la gamme Essentiel.