Cette Cuvée Chardonnay de la Maison Le Brun de Neuville excelle par sa fraîcheur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et souple. A l'apéritif ou tout au long d'un repas, ce champagne saura séduire un grand nombre de dégustateurs !  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

Cette cuvée Extra-brut Blanc de Blancs de la Maison Le Brun de Neuville, excelle par sa faible sucrosité et la richesse de ses arômes, au premier nez des notes de réglisses, de noisette fraîche, de cœur de citron qui laisse place après aération à des notes de fleurs d'acacia et d'anis. Ce champagne souple et frais avec une effervescence crémeuse et fondue dévoile des saveurs citronnées et une belle minéralité, il s'accordera aussi bien à l'apéritif qu'autour d'un plateau de fruits de mer.

Issu de parcelles sélectionnées avec soin, Autolyse est une cuvée élevée en cave près d’une dizaine d’années qui célèbre le temps et son empreinte sur le vin. À l’issue de la prise de mousse et lors du vieillissement en bouteille, les levures meurent progressivement et s’autolysent : elles libèrent des microorganismes qui vont interagir avec le vin et lui apporter gras et complexité. Souple et frais en bouche, ce champagne composé à 12 % de vins de réserve se développe avec une densité de fruits blancs charnus et d'agrumes. Le Brun de Neuville vous séduira avec ce champagne de gastronomie, mêlant la complexité associée à la finesse et l'élégance. 

- FORMAT MAGNUM - Cette Cuvée Blanc de Blancs excelle par sa fraîceur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et

Cette Cuvée Blanc de Blancs excelle par sa fraîcheur, son fruité et sa souplesse. Très bien équilibré et remarquablement dosé, ce vin laisse découvrir en bouche une superbe richesse aromatique qui se prolonge par une finale très longue et souple. Du dégustateur averti au néophyte à la recherche de petit prix, ce champagne n'oubliera personne ! 

Vieillie durant plus de 5 années sous liège, cette cuvée Authentique de la maison Le Brun de Neuville tire de son élevage long, une puissance et une finesse incomparable. Cette technique de liège-agrafe en guise de bouchon fait honneur à la tradition et au travail manuel.

Anciennement Blanc de Blancs Demi-Sec, cette nouvelle cuvée Douce Côte est élaborée uniquement avec du Chardonnay. C’est un Champagne frais et minéral. D'un aspect fluide et brillant, les arômes sont envoutants et annoncent une dégustation de haute volée. Il sera parfait avec un tartare de colin aux graines de fenouil ou un carpaccio de Saint-Jacques.