L'aventure des joyeux lurons à la philosophie porcine est née en lorraine de façon amateure en 2009. Aujourd'hui, avec des bières inventives, subtiles et complexes, qui allient technique, créativité et visuels inédits, the piggy brewing company est probablement l'une des micro-brasseries les plus atypiques et influentes du moment. avec pick me up, l'équipe de la brasserie compte bien embarquer les amateurs pour un voyage dans le monde de la bière craft. Pari réussi! brassée uniquement à partir du houblon citra et d'une levure de type neipa, cette american pale ale faible en alcool s'avère aussi aromatique que désaltérante, dominée par la force du pamplemousse et la sucrosité des fruits jaunes et exotiques. Une bière typique des pale ale à l'américaine, l'élégance à la française en plus! accords mets-bières suggéré accord de complémentarité : tartare de st jacques citronné accords de contraste : côte de bœuf à la sauce barbecue et aux cornichons - Pays d'origine : France