Nice to meet you est une bière créée pour ceux qui estiment qu'assez de houblon… c'est encore trop peu ! du premier arôme à la dernière goutte, rien ne viendra atténuer la puissance des cinq variétés de houblons qui composent cette double ipa forte en alcool et à la couleur ambrée. Au nez, elle développe un bouquet de senteurs houblonnées et fruitées (exotiques, agrumes), rejointes en bouche par un concentré liquide d'amertume résineuse et de malts caramélisés. L'ensemble, corpulent et explosif, aboutit sur une finale très amère et sèche, aux notes fruitées et végétales. Une très belle représentante du style qui ravira les amateurs de bières amères, résineuses et fruitées. accords de complémentarité : pulled pork, french fries accord de contraste : vieux comté ou salers affiné - Pays d'origine : France