Le Larousse des desserts Les grands classiques incontournables : madeleines, religieuse au chocolat, clafoutis aux cerises, tarte au citron meringuée, charlotte aux fraises... Les originales aux parfums délicats et étonnants : poire rôtie au sauternes, soufflé aux violettes, glace au piment de la Jamaïque... Les spécialités régionales et étrangères à redécouvrir avec bonheur : cramique, kouign-amann, Christmas pudding... Les recettes légères : crumble aux griottes, fraises à la maltaise, crème de raisin... Les  coups de coeur  de Pierre Hermé, créations aux saveurs inégalables : coupe glacée Ispahan, macarons pêche-abricot-safran, mille-feuille aux framboises et à l'anis...Mais aussi toutes les préparations de base et les tours de main expliqués et illustrés étape par étape. 750 recettes de gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, desserts glacés, confiseries...

Ma petite pause au coin du feu Dans ce coffret : Un joli mug en céramique. Une paire de chaussettes d'intérieur toutes douces, pour passer l'hiver au chaud (pointure du 39 au 42). Un livre avec des boissons chaudes et réconfortantes et quelques friandises pour les accompagner. Chocolat chaud, café viennois, latte au pain d'épices, vin chaud, cookies, muffins, caramel au beurre salé... Réservez votre place sur le canapé, enfilez vos nouvelles chaussettes et savourez les longues soirées d'hiver !

La bible officielle du companion200 recettes courtes et rapides à réaliser, de l'apéro au dessertLa liste des accessoires companion nécessaires à la réalisation de la recetteDes infos utiles pour mieux organiser vos menusDes ingrédients faciles à reconnaître et à trouverLes modes de programmation de l'appareil identifiables en un clin d'oeil

Mon oeuf is coming! Confiez vos oeufs à ces coquetiers originaux pour un moment gourmand et ludique ! Dans ce coffret 2 valeureux coquetiers équipés de leur cuillère! 1 livret de 2 recettes faciles et très gourmandes : OEufs à la coque et mouillettes jambon-cheddar Tartines des guerriers Avocats cocotte au comté et tomates cerises rôties OEufs pochés à l'emmental OEufs cocotte aux shiitakes Mouillettes toastées au jambon, fromage et aneth OEufs en nid de briochette Croque halloumi OEufs mimosa à l'avocat OEufs cocotte au poivron et à la ciboulette Tartines nordiques Tartines mexicaines Pizzetas au chèvre Fleurs d'oeufs au nid Crackers façon avocado toasts Fondants au caramel Petites crèmes au chocolat Panna cotta et tuiles au Carambar® OEuf à la neige surprise Mousse légère choco-café

Les enfants cuisinent ! avec companion Savez-vous que pour préparer de beaux desserts ou de bons petits plats avec vos enfants, votre Companion est votre meilleur allié ?Découvrez 75 recettes  spécial kids  conçues pour votre multicuiseur  intelligent  : des desserts classiques aux recettes plus festives tels qu'un gâteau arc-en-ciel ou une tarte au chocolat araignée, en passant par quelques plats salés, vos enfants seront fiers de déguster leurs créations. Transformez votre cuisine en terrain de jeu haut en couleurs pour Noël, Halloween ou bien sûr pour les goûters du quotidien !

Les meilleures recettes Petits plats végétariens Pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien, piochez parmi 100 recettes végétariennes et faites-vous vraiment plaisir de l'entrée au dessert ! Curry de légumes au piment, fettucine aux courgettes, rösti de patates douces, tofu aigre-doux, cheesecake aux myrtilles, feuilletés aux fruits rouges...

Recettes du monde Vous voulez voyager sans quitter le confort de votre canapé ? Vous vous demandez comment réveiller vos papilles ? Bref, vous av envie de découvertes, d'un peu d'originalité et d'exotisme ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

Un cocktail sous les cocotiers Envie d'évasion et de dépaysement ? Préparez des cocktails rafraîchissants et ensoleillés. Servez-les dans les verres cocotiers, ils vous transporteront à l'autre bout du monde ! Dans ce coffret : 4 verres à cocktails 4 pailles en verre 1 goupillon 1 livre avec des recettes de cocktails

Shot Shaker Plus de 30 recettes de cocktails Envie d'un cocktail ? Sortez votre shaker et c'est la fête ! Dans ce coffret : Un shaker pour effectuer les mélanges 6 verres à shot Un livre avec des recettes de cocktails à base de rhum, whisky, tequila, cognac, vodka, gin... Dans le livre, plus de 30 recettes de cocktails : Scar Two Island Dream Baby Mojito El Barrio Latin Hot Shot Tatin Taï Maï Mini Daï Qui Rit Biberon des îles La Paf Basque Patron Café Chachounette Tikela Ananas & Co Cancun Party Time Red Sun Aïe Aïe Aïe Flamant Rose Bloody Sunday Baby Doll Tea Time Shot Chaud Lapin Baby & Girly Cosmo Fresh in London Glamour Garden New York Sour L'Origine du Monde Blood & Sand Chiwawa Version Summit VIP d'Angers French 85 Little Princess L'Impérial Little Miss Cognac Tip & Top Épiscopale Suze Tonic

Gâteaux trop bons La famille débarque au grand complet pour le déjeuner du dimanche ? Vous avez un anniversaire à fêter ? Ou simplement une envie de sucré ? Mais vous êtes en panne d'idées et vous avez à peine le temps de mettre la table ?Bref, vous vous demandez comment diable contenter tout le monde sans passer par la case boulangerie. C'est en fait très simple et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

Comme un chef Techniques et recettes pour réussir Un livre de cuisine clair et complet pour maîtriser les grandes techniques actuelles et enrichir son répertoire culinaire. Quels sont les secrets d'un beurre blanc safrané ou d'une crème fouettée légère ? Comment faire une terrine de foie gras ou du porc sucré à la thaïlandaise ? Laissez-vous guider pas à pas et en images par 18 grands chefs : apprenez avec eux les gestes et les techniques de base, tous illustrés étape par étape, et découvrez de nouvelles manières de cuisiner et d'associer les saveurs. Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs 1 700 photos Entrées, mousses et écumes, fonds et sauces, viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, pâtes fraîches, pains, gâteaux, biscuits, entremets, fruits...Avec les conseils et les tours de main de 18 chefs du monde entier, dont : Ferran Adrià pour les écumes et les mousses, Pierre Hermé pour la pâtisserie, Hisayuki Takeuchi pour la cuisine japonaise, Ken Hom pour la cuisine chinoise, Peter Gordon pour les épices...

Mangez bien mangez sain avec Cookeo Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel ? Non, juste votre Cookeo ! 75 recettes spécialement conçues pour votre meilleur allié en cuisine. Tajine de poulet et butternut, Chili végétarien, saumon au quinoa... avec votre Cookeo c'est maintenant facile de bien manger tous les jours !

200 recettes du monde inratables ! 3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes ultra-rapides pour faire le tour des 5 continents Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses La nouvelle bible pour voyager de sa cuisine !

Pile Poêle ! 40 recettes de poêlées colorées pour égayer vos repas ! Oubliez les traditionnelles omelettes aux lardons et les éternelles poêlées de champignons : armé de votre poêle et de quelques bons ingrédients, vous pouvez faire tellement plus ! Découvrez des recettes savoureuses, originales et bluffantes : cochon à la bière, coquelet des pays Baltes, sauté de boeuf au maïs, et même un cookie géant à la poêle !Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d'oeil, assemblez-les, poêlez-les et obtenez un délicieux repas ! Féculents, légumes, viandes, poissons, épices, fruits... les possibilités sont infinies ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

Envie de tartes et de quiches simples et rapides à réaliser ? Assemblez quelques ingrédients et, en quelques minutes de préparation, vous obtiendrez de magnifiques tartes aux saveurs originales pour un dîner en famille, un apéritif entre amis ou un goûter gourmand avec les enfants. Tarte Tatin aux échalotes, tarte petits pois, ricotta et menthe, tarte tout chocolat et coco, tarte noix de pécan et caramel... vous trouverez forcément votre bonheur !

Raconte-moi tes salades ! 40 recettes de salades colorées pour ensoleiller votre été !Laissez tomber les classiques salades de tomates et les ennuyeuses salades de crudités : découvrez des recettes originales et faciles à réaliser ! Salade de magrets à la mangue, salade bo bun, salade de pommes façon cheese-cake au caramel... Choisissez votre recette préférée au gré de vos envies et laissez-vous guider !Visualisez tous les ingrédients qui composent la recette en un clin d'oeil, assemblez-les, assaisonnez-les et obtenez une délicieuse salade ! Et pour encore plus d'efficacité, retrouvez une liste de courses à flasher en fin d'ouvrage.

Larousse Cuisine & Cie Recettes pour deux copains, copines ou amoureux... 101 recettes en tête à tête, du déjeuner entre amis, au dîner romantique !Laissez-vous tenter par ces petits plats, sains, gourmands et simples à préparer, à partager à deux, en amoureux, mais pas que...

Simplissime Salades complètes les ¤ faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !

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Simplissime Les cocktails les + faciles du monde Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Hot margarita-fraises Gourmand et pimenté Super beau Super bon En 5 min maximum