Cet assemblage offre un profile au fruit bien mûr, des notes de baies noires et une touche d’épices. Entre gourmandise et vigueur, ce rouge séduit immédiatement, avec une belle matière ample et généreuse soulignée de beaucoup de fraîcheur. Une découverte enviable et génial pour découvrir ce pays viticole sans se ruiner. 

Le «Vigna del Fiore» est un vignoble unique: ses 14 acres (5,7 hectares) sont situés dans une région où la vigne est cultivée par la famille depuis le XVIe siècle. C'est l'un des vignobles les plus méridionaux et les plus anciens de toute la région du Brunello di Montalcino. L'exposition particulière et la composition du sol confèrent à ce Brunello des qualités particulières, avec un bouquet très élégant et un goût harmonieux et complexe. Le Brunello Vigna del Fiore est produit depuis 1981 pour son harmonie et son charme, il peut être bu et apprécié dès les premières années en bouteille, bien qu'il s'agisse d'un vin avec une excellente capacité de vieillissement. A découvrir absolument !

C'est LA cuvée signature du domaine le plus vaste de l'appelation Pic Saint-Loup ! Cette cuvée issue d'une selection parcellaire de Vieilles Vignes de 45 ans dévoile des arômes puissants et une plénitude aromatique. Prêt à être dégusté, ou à conserver jusqu'à dix ans pour les plus patients, ce millésime 2018 est riche et élégant. A la dégustation, un millésime intense qui, sur le fruit, se révèle onctueux avec des tannins soyeux qui se fondent dans un équilibre parfait !

Depuis le rachat de la propriété par la famille Barton, on retrouve le style velouté et suave des vins élaborés par la famille qui ont fait leur succès. Dans l'esprit des vins de Léoville-Barton, la délicatesse et la fraîcheur du fruit sont recherchées. Ce millésime 2015 tendre et charmeur, séduit avec une très belle expression du fruit et une bouche suave qui se prolonge sur une finale soyeuse.. Un excellent rapport qualité-prix!

Quand la Vieille Mule a décidé, elle a décidé ! Et pour le coup elle semble bien résolue à tout faire pour vous régaler à petit prix. Notes muscatés, ananas, agrumes, légèrement perlant à l’attaque… Cette bourrique - qui est avant tout une brave bête - a mis toutes les chances de son côté pour apporter du peps et de l’originalité à vos apéritifs et à vos desserts. Un vin blanc du Languedoc-Roussillon vif, fruité, purement sudiste, qui se boit avec une facilité déconcertante !

Coup de coeur en dégustation, ce Terrasse du Larzac généreux en fruits rouges et en nuances de garrigues, nous a séduit pour sa grande buvabilité et son prix accessible. Gourmand et chaleureux, ce vin typique de son appellation fera sensation auprès d’une tablée de bons vivants. Un vin de copains qui ne vous décevra pas !

Château Citran est une des plus anciennes seigneuries du Médoc. Sous la houlette de la famille Merlaut depuis 1996, le domaine exprime désormais toutes les potentialités de son terroir.. Avec aujourd'hui plus de 100 hectares de belles graves, le Château Citran porte une attention particulière à son vignoble. Ce millésime 2016 est une bouteille d'exception.. D'une couleur noire, le nez aux fruits frais et aux notes de grillés est d'une grande gourmandise.. Le palais monte superbement en puissance dévoilant une belle  structure. Les fruits mûrs reviennent en finale avec une fraîcheur impressionnante.. Un super rapport qualité-prix pour ce vin plein de personnalité!

Le Ventoux Ascensio 2016 est un assemblage de 95% de Grenache et 5% de Syrah, le tout vieilli en cuve béton. Cette beauté possède un bouquet captivant de fruits noirs, de tapenade d'olive, de poivre moulu et de fleurs printanières. Frappant le palais avec une richesse incroyable, c'est un millésime 2016 très charmant à la longue finale qui va évoluer avec énormément de grâce...

Second vin du Château Haut-Bailly, ce millésime 2016 se démarque par une densité et une structure impressionnantes, ainsi qu'une grande finesse aromatique. Offrant de belles notes florales suivies de fruits noirs croquants, c'est un vin ample et puissant à la fois, doté d'un bel équilibre. Les tanins sont fins et soyeux et portent le vin sur une finale tout à fait délicieuse. Un second vin de premier choix!

Quand il était enfant, Jean-Marc Lafage aimait venir en fin de vendange avec ses cousins pour cueillir quelques grappes de cette parcelle. Les Syrah et les Grenache, alors jeunes car tout juste plantées par son grand-père, ont fortement inspiré le vigneron qui voient en elles les fondations de toute une vie. Ainsi est née Fundacio. Pur, élégant, harmonieux, tout dans ce vin précis et taillé pour la garde est une ode à l’amour porté pour ces terroirs magiques du Roussillon. Une pure merveille, produite en quantité limitée.

Parmi les domaines appartenant à la maison Paul Jaboulet Aîné, Le Chevalier de Sterimberg offre un Hermitage particulièrement riche et complexe où des notes de poires mûres, de viennoiseries, de miel et de caramel se bousculent sous le joug d’un boisé délicat. Unanimement saluée par la presse, cette cuvée est d’une élégance et d’une finesse exquise.

Recougne vient du latinterra recognita(« terre reconnue ») si l'on ne découvre pas que l'on produisait du bon vin sur le domaine, à l'aveugle, les dégustateurs ont reconnu un grand vin et sa dominante de merlot (77 %), perceptible par des arômes gourmands en diable de fruits noirs, de violette, d'épices et de réglisse. Une présence perceptible aussi par cette rondeur caractéristique qui imprime sa marque à une bouche intense, dense, ample, veloutée, aux tanins à la fois fermes et fins. En soutien, une pointe de fraîcheur apporte un surcroît de nerf et une allonge magnifique. Ne pas attendre cette vraie bouteille de garde serait pécher, mais qu'il est tentant d'y succomber !

Un mot pour décrire cette splendide cuvée des Vignobles Mayard? Merveille!! C'est en effet une fantastique cuvée, à l'assemblage à dominante grenache, très solaire, puissante et racée. Au nez sont offerts des arômes complexes de mûres, d'épices, mais aussi quelques notes animales. La bouche est souple et généreuse, sa fraîcheur est assurée par des arômes de fruits rouges bien mûres et des tanins enrobés. Sur une cuisine traditionnelle, cette cuvée plébiscitée par les plus grands critiques fera l'unaminité à coup sur ! 

Dans la parfaite lignée du style de la maison Pommery, cette cuvée Apanage en 100% Chardonnay est une prouesse d’élégance et de finesse. Avec ses notes printanières délicates de jasmin, d’acacias et de tilleul, il se montre d’une fraicheur et d’un raffinement exemplaire. Un Champagne féminin à déguster pour les grandes occasions, en accompagnement de mets d’exception comme des Saint-Jacques ou du caviar

Dans une région propice à la culture de la canne à sucre avec un climat tempéré et sur des sols volcaniques, ce Rhum exprime à merveille son terroir en élégance et tonicité. Vieilli en fûts de chêne en altitude, la maturation lente contribue à l'harmonie des arômes. Succombez à ce Rhum aux arômes fruités, miellés et chocolatés au boisé délicat.

Contemporain et tourné vers l'avenir, le Domaine des Grandes Espérances adhère depuis près de 10 ans à la démarche de développement durable Terra Vitis. Cette qualité et l'attention particulière qu'attache le domaine à ses vins se ressentent à la dégustation. Encore une fois, nos experts ont adoré le Touraine blanc, festif, généreux, charmeur et plein de promesses, ce vin dévoile une belle minéralité et des arômes de fruits exotiques gourmands. Un rapport qualité/prix irréprochable !

Un assemblage savant de différentes productions mauriciennes ! Cette association est l'heureux mariage qui délivre un ensemble subtil, élégant où se mèlent des saveurs pâtissières, des notes de tabac blond ou encore des senteurs de bois précieux. A déguster On the Rock ou sur un Old fashioned revisité, plaisir !

Ce Gin BIO se démarque par une belle trame d'agrumes qui rend encore plus fraîche les notes de Genevièvre. Ces botaniques, coriandre et Combawa notamment, apportent un belle vivacité, mêlée à une légère amertume qui combleront les amateurs de Dry Martini, mais pas que ! Son dégrès d'alccol (44°) a été spécialement étudié pour satisfaire les besoins d'une mixologie exigeante. Plus simplement, les amateurs pourront l'appécier pur ou juste allongé avec un très bon Tonic.

Née d’un assemblage de plusieurs cépages (Syrah, Carignan, Mourvèdre et, Grenache) qui lui confère un superbe équilibre aromatique, cette cuvée est issue d’un terroir de colline niché dans cette partie sud et profondément ensoleillée du Roussillon, au pied du célèbre Mont Canigou. Une terre de schiste et de pierres qui exprime toute sa générosité pour offrir une explosion de fruits murs, rouges, noirs aux tanins veloutés, associée à de la délicieuse confiture : Une véritable friandise facile à boire à tout petit prix !

Cette cuvée Les Barcillants 2018 a séduit nos experts par ses superbes arômes de poivre concassé et de cassis ainsi que sa bouche élégante et épicée. Ce vin du Rhône affiche aujourd’hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur ! Un Cornas irresistible et un jolie pari sur l'avenir !