Voilà un Saint Péray tout en fraicheur ! Sa minéralité éveillera vos papilles et ses arômes de fruits blancs et d'agrumes feront le bonheur de vos apéritifs, mais pas seulement ! Encore un vin découverte accessible à tous par son prix et sa qualité. Encore une très belle réussite signée de la Cave de Tain. 

Les Carrétals est une véritable petite merveille, capable de combiner avec élégance et droiture la gourmandise des fruits noirs, la fraîcheur des notes mentholées et la puissance des arômes de cuir, d’épices et de minéraux. Un vin de garde de grande qualité a laisser vieillir 2 ans en cave et à consommer sur la prochaine décennie. 

Du fruit, de la fraîcheur, de la tension : voilà les maîtres mots de ce Fitou original et dynamique, en rupture avec un certain classicisme véhiculé par cette appellation de vins du Languedoc. La Tire (son nom vient de la 2CV née en 1948, la même année que l’AOC Fitou) fera donc non seulement le bonheur des amateurs de viandes rouges et de gibiers, mais également des dégustateurs curieux en quête de découvertes. 

L'Original est une cuvée savoureuse et opulente qui dévoile des notes de fruits noirs bien mûrs, de fleurs, et une douce touche de balsamique très bien dosée. Le vin possède une grande profondeur avec des tanins envoutants et généreux. Très équilibré, il offre une finale longue et gourmande. C'est typiquement le genre de vin qu'il vous faut pour déguster une belle côte de bœuf parfaitement grillée. 

Cet Arbois Poulsard du Château Bethanie se présente dans une belle robe rubis clair aux reflets cuivrés. Avec un nez expressif sur des notes de fraise et de framboise, l'attaque en bouche est franche et gouleyante et la finale sur les petits fruits rouges.. Ce vin facile et convivial sera parfait en accompagnement de vos salades, charcuteries, grillades... Un super rapport qualité-prix!

Le Rocher des Buis est encore un excellent vin de l'appellation Maury pour Les vignerons de Tautavel et Vingrau. Cultivé sur de très vieilles vignes au faible rendement, ce vin aux arômes de fruits noirs légèrement confits et d'épices à tout pour vous plaire. Réservez le pour accompagner un bœuf bourguignon ou une belle pièce d'agneau et laissez-vous transportez par cet AOC Typique du Languedoc-Roussillon ! Une bonne note Parker et un prix flatteur ! 

Considéré comme le plus célèbre et le plus talentueux des producteurs de vins Italiens, le Dr Moretti veux marquer les esprits avec ce nectar qui porte son nom !  Orma  propose des arômes fascinants, un corps complet, des tanins fermes, une finale savoureuse... Enfin prêt à boire mais on lui prédit encore un très bel avenir ! Les plus grands sommeliers le recommandent et les critiques internationaux lui rendent hommage ! Tout y est : C'est Superbe !!

Très belle réussite pour cette Molette Seyssel Bio, élaboré par le Domaine Gérard Lambert, qui a conquis nos experts avec sa vivacité et son fruité. Tout en fraicheur, cette micro cuvée d’exception accompagnera aussi bien vos apéritifs ou vos repas à base de poissons ! Elégant et riche, ce blanc vous séduira à coup sûr ! Attention stock limité !

Diamond Creek est toujours reconnu et très bien noté par les plus grands critiques de vins au monde ! Noté 100/100 par Robert Parker sur le millésime précédent, cette cuvée Gravelly Meadow offre une profondeur incroyable. Sur une structure très puissante, ce Grand vin de garde va se patiner avec quelques années en cave et il offrira alors toute sa somptuosité. Pour les amoureux des Grands crus Bordelais, osez un voyage dans l'ouest Américain, vous n'en reviendrez pas indemne !

Très aromatique, cette cuvée du Domaine Saint Germain dévoile une palette aromatique fraîche et endiablante. Les saveurs d'agrumes et de fruits à chair blanche ont la part belle, au même titre qu'une minéralité absolument fantastique ! A l'apéritif, pour accompagner un poisson ou des crustacés, cette cuvée est plus que séduisante !

Issu d'une ancienne famille de négociants et propriétaires du Libournais, Marc Milhade dispose avec le Ch. Boutisse d'un important vignoble de 24 ha d'un seul tenant, commandé par une demeure au toit insolite de tuiles vertes. Nous sommes ici sur les argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation, mais les vignes sont exposées au sud-est. Ce millésime est absolument délicieux. Les fruits rouges, l'expression et les douces notes florales donnent au vin un air de sensualité. Souple, soyeuse et raffinnée, la bouche a beaucoup à offrir. Ce millésime 2018 du Château Boutisse est un vin de séduction pur et total.

Si le Domaine Le Roc a bien une ambition, c’est de produire des vins avec une forte personnalité. Et cela passe par une recherche constante de l’expression la plus pure du cépage roi de la maison : la Négrette. Grâce à son fruit déchainé et croquant, la cuvée Don Quichotte est à l’image de son illustre référence : fantasque et généreuse. Avec son rapport qualité-prix des plus raisonnables, ce vin du Sud-Ouest ravira les gourmands épicuriens. Une découverte originale et délicieuse!

Ce Cornas possède une superbe fraîcheur alliée à une grande complexité aromatique. Concentré et pourtant doté d'un nez aérien, il n'en reste pas moins que le plaisir d'ouvrir cette bouteille continuera les années à venir !

Le Cèdre Héritage est la définition même du vin gourmand. Avec ses arômes de petits fruits noirs et d’épices, ce vin du Sud-Ouest se débouchera lors des petits instants chaleureux du quotidien, ou une visite des copains à l’improviste.

Cette cuvée Tradition du Château Coudray-Montpensier est issue de vieilles vignes et issus de terroirs argilo-calcaires. Concentré et souple, ce Chinon savoureux ne manque ni de caractère ni d’arômes en accompagnement d’une cuisine aux accents du terroir. Une belle bouteille pour vos repas entre amis !

Cette cuvée R  rend hommage à Roger, l'un des fondateurs de la maison Veuve Fourny et révèle le savoir-faire unique du domaine pour la vinification à l’ancienne. Issu de vieilles vignes de plus de 50 ans de chardonnays Premier cru, R est l'assemblage  à 50% de deux millésimes consécutifs. Entièrement vinifiée en petits fûts de chêne, cette cuvée patiente durant 4 années dans le cellier du 19ème siècle pour dévoiler un grand champagne dont les adjectifs seraient opulence et suavité. Découvrez cette cuvée pour laquelle connaisseurs comme dégustateurs professionnels ne tarissent pas d'éloge !

Cette cuvée révèle à merveille le talent et le savoir-faire unique de la Maison Veuve Fourny dans l’assemblage du Pinot noir et du Chardonnay premier cru et grand cru récoltés à la main. Conservés dans de petits contenants de bois de chêne, les vins de réserve dévoilent la complexité de cette cuvée d’exception. Alliant rondeur, vivacité, équilibre et belle longueur en bouche, ce champagne sera celui de toutes les belles occasions !

M. Durantou, perfectionniste et heureux propriétaire de L'Église-Clinet à Pomerol, a acquis en 2008 son second château, 4,5 ha de vignes en Côtes de Castillon, baptisé Montlandrie. Y consacrant tous ses efforts et son savoir-faire, avec la volonté de toujours produire un vin débordant d'un fruité croquant et juteux, M. Durantou place d'emblée Montlandrie parmi les tous meilleurs crus de Castillon. Une superbe affaire!!!

Depuis 1906, LALLIER est une manufacture de prestigieux crus de Champagne. Ce Blanc de Noirs Grand Cru est typé et racé à l'image de ce cépage. Ses arômes généreux, sa charpente toute en élégance et sa forte personnalité vont en surprendre plus d'un. Dans un ensemble complexe et harmonieux, cette cuvée dévoile un fruité délicat au sein d'une effervescence crémeuse absolument remarquable. Idéal pour célébrer les grands moments que la vie nous offre !

Guillaume Gangloff nous offre une grande cuvée ! Derrière une attaque ronde et intense, nous retrouvons un vin raffiné qui nous surprend grâce à un très bel équilibre et une excellente structure tannique. La bouche est riche et onctueuse, elle nous régale d'une ravissante persistance grâce à une belle longueur sur le fruit. Cette brillante cuvée se sublimera aux côtés d’un succulent lièvre à la Royale.