Son nez expressif, typique du pinot noir, dévoile des notes de griotte, de petits fruits rouges mûrs et d’épices. La bouche, ronde et ample dévoile du fruit et une matière généreuse sans dureté. Original et authentique, ce vin en étonnera plus d'un. Une très belle réussite des Vignerons Ardechois !

Jeff CARREL ne cesse de nous étonner, il nous propose une nouvelle démonstration avec cette cuvée multi récompensée et pleine de caractère où le Grenache, cépage phare de la Méditerranée est mis en lumière. Ce vin rouge issu de vieilles vignes de plus de 60 ans exprime des saveurs sensationnelles de fruits mûrs, de raisins secs d’épices et de chocolat : Une valeur sure, idéale à partager entre amis !

Situé sur la commune de Cussac-Fort-Médoc, à 5 km au Sud de Beychevelle, le vignoble des Brulières totalise 12 hectares mais en raison d’une replantation importantes ces dernières années, le cabernet sauvignon est minoritaire. Depuis 2008, ce vignoble est conduit en viticulture biologique intégrale. Bien bâti sur des tanins fins et mûrs, Les Brulières 2016 se montre également fort intéressant par son bouquet associant l'eucalyptus aux fruits mûrs et au caramel. Il offre souplesse, rondeur et persistance au palais. Ravissant !

C'est une très grande cuvée que nous offre l'excellent Domaine Taupenot-Merme. Ce nectar dégage un bouquet très raffiné, pur avec des sublimes arômes de fruits noirs et d'agrumes notamment. La bouche est également très puissante, dévoile une jolie tendresse et dévoile une réelle gourmandise. On en raffole ! Consistant et d'une texture très équilibrée. Ce Corton Rognet révèlera après quelques années en cave de fabuleux arômes de fruits noirs, cuir et truffe...  

Voici un armagnac de 1976 très charmeur aux subtils arômes dominants de vanille et de pruneaux. Gourmand et flatteur en bouche, il se révèle d'une belle amplitude. Un cadeau idéal pour une année marquante !

D'abord élevé 9 années dans d'anciens fûts de Bourbon en chêne blanc, le distillat est ensuite séparé. Une partie demeure dans les tonneaux de Bourbon, l'autre est transférée dans des sherry butts d'Oloroso de 30 ans d'âge avant d'être réunies pour donner naissance à ce fabuleux whisky. Robuste et élégant, il vous fera découvrir des saveurs inédites !

La chartreuse jaune est fabriquée, tout comme la chartreuse verte à partir d'une recette secrète depuis 1605 et nécessite pas moins de 130 plantes, mais elle est travaillée dans des proportions différentes, et offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux frères chartreux désignés détiennent le secret de cette liqueur authentique obtenue par macération et sont à meme de mélanger et distiller les plantes. Si vous souhaitez réaliser des cocktails à base de Chartreuse vous les trouverez ICI sur le site officiel ou découvrez notre recette cocktail chartreuse préférée ICI sur le blog Vinatis.

Pénétrez dans l’univers mythique et bicentenaire du domaine Mas Amiel grâce à ce millésime 1980 qui fait partie de sa légende. Véritable fleuron du savoir-faire languedocien, cette cuvée bientôt quarantenaire vous fera basculer dans un univers où à l’image de sa dégustation, tout vous semblera plus doux. Avec un nez comportant d’intenses notes de chocolat, moka, réglisse, menthe poivrée et avec une bouche opulente et chaleureuse qui surprendra par son attaque fraîche et puissante, ce Maury 1980 sera l’occasion de réunir vos convives les plus chevronnées en matière de dégustation pour passer un moment fantastique digne de son appellation.   

Un processus de sélection rigoureux effectué par la Maison Louis Latour donne à ce Pinot Noir un style noble et opulent. Un équilibre parfait entre puissance et finesse ! La fraîcheur est surprenante. En bouche c'est un vin plein de jus mettant en avant des arômes de fruits rouge si agréable que l'on y retourne sans même s'en apercevoir. Le vin plaisant par définition, avec les caractéristiques d'un grand, et produit par des grands !

Ce magnifique Vintage Charles Dupuy est un véritable chef d'oeuvre ! L'immense savoir-faire d'Olivier Decelle nous surprendra toujours... Un nectar tout en velour, à l'équilibre subtil et magique. Une superbe expérience gustative...!

Un rouge attrayant et expressif - Wine Spectator. Ce millésime 2013, année merveilleuse en Bourgogne, est d’une finesse incroyable ! Son bouquet extraordinairement frais et fruité (groseilles, fraises, cerises mûres) présente également des notes d’épices et une trame légèrement minérale que l’on retrouve jusqu’à sa longue finale. Un rouge délicat et flatteur, le plus bel hommage que l’on puisse rendre à ce terroir mythique ! Un monument !   

Issu de la distillation en alambic en cuivre traditionnel à repasse de la grappe (résidus solide du pressurage), le Marc Champenois est une liqueur aromatique titrant à 35°. Fabriqué selon les recettes originelles de la maison, ce Marc de Champagne laisse exprimer la subtilité des goûts et des parfums des fruits. Il se déguste à la fin du repas, en digestif, comme base de cocktail ou encore servi sur des glaces ou des sorbets.

Olivier Lecomte, cet adepte de la Biodynamie nous offre un vin blanc de Loire des plus exquis. Vendangé manuellement par tries, puis vinifié et élevé en barrique avec talent et justesse...Une production très confidentille pour ce millésime 2016 Le résultat est sans appel : Elégant, fruité, une minéralité délicate, et des parfums très séduisants. Succès international pour le domaine et, on comprend facilement pourquoi...Un seul conseil : Préparez-vous des Noix de St-Jacques à la crème pour l'accompagner : Un joli moment d'épicurien à partager !

Encore une très belle cuvée réalisée par le domaine de l’Aiguelière ! Avec ses notes complexes d’épices, de grillé, de vanille et de chocolat, la Côte Rousse fait parti de ces rouges puissants et racés que l’on aime servir à des amis amateurs de vin pour les faire sortir avec délectation des sentiers battus. Une jolie réussite qui vous donnera envie d’en découvrir davantage sur cette appellation en plein essor du Languedoc-Roussillon !

Nouvelle réussite pour ce Châteauneuf-du-Pape qui constitue l'entrée de gamme de La Janasse. Partez à la découverte de ce vin qui mérite le détour par sa finesse. Une petite merveille de cette maison du Rhône encore trop peu connue mais qui vaut vraiment mais vraiment le détour !!!

Ce climat le plus haut des 1er Cru, étagé entre 350 et 400m au dessus des Gravières. L'un des plus vastes aussi, offre une vue magnifique sur le vignoble du sud de la Côte de Beaune, d'où son nom. Justin Girardin en tire une cuvée qui séduit par son élégance aromatique et par son palais long, frais et souple, à la fois énergique et gracieux. 

Ce millésime 2016 va marquer les esprits.. Dévoilant un nez très aromatique aux notes de fruits sauvages (mûre, cassis), d'épices comme le poivre ou encore la réglisse, le vin offre en bouche des tanins croquants et d'une grande finesse. Avec une belle concentration, le Château d'Issan 2016 révèle un superbe équilibre à travers une belle salinité et une finale d'une grande persistance aromatique et d'une remarquable précision.. Avec un excellent potentiel de garde et une buvabilité déjà étonnante, ce millésime 2016 est une grande réussite!!

Cette cuvée Demon's Share est un nectar qui ravira vos papilles. Dans un climat chaud et tropical, la légende raconte que le Démon aurait subtilisé la part des anges qui représente l'évaporation du rhum pendant son processus de vieillissement en fûts pour en faire son propre breuvage. Il dévoile une palette aromatique regroupant des notes florales et vanillées exacerbées par une pointe d'hibiscus, soutenues par des touches de confiture d'orange et une finale chocolatée. C'est parfait ! 

Laissez-vous tenter par ce superbe Single Malt de 12 ans d'âge de la superbe Maison GlenGrant ! Il possède une très élégante palette aromatique où les saveurs de caramel et de prunes ont la part belle. En bouche, c'est une attaque légère et vanillée qui caractérise ce Whisky, avant de laisser place à une finale fruitée et épicée. Un délice !  

Vous cherchez un rouge du Sud-Ouest délicieusement bon et à petit prix?! Le voici! Cette cuvée Classique 2018 à la robe cerise noire offre un nez épicé et poivré se prolongeant sur des notes de fruits rouges mûrs. On retrouve en bouche les arômes du nez avec un côté très onctueux et une finale harmonieuse et persistante. En accompagnement de plats du Sud-Ouest, de grillades ou encore de viandes blanches, ce Bergerac fera sensation! Quant au prix, on adore!