Geranium gin est un london dry équilibré produit à base d'un mélange de 10 plantes ayant macérés dans de l'alcool de grain pendant 48 heures puis distillé dans un alambic à repasse vieux de plus 100 ans. Ce gin est marqué par des notes de rose, de géranium, d'agrumes et de genièvre. Créé par un duo danois - henrik hammer et son père - geranium gin est un gin moderne, subtil et élégant, qui a su garder toutes les caractéristiques d'un london dry classique. Pays d'origine : Angleterre

Purple star est le produit phare de la série de sakés hoshitori. Ne se contentant jamais du statu quo, purple star recherche un équilibre entre le ratio de polissage du riz, la qualité du saké, la douceur et l'acidité. Purple star est un saké qui continue d'évoluer. Pays d'origine : Japon

ce produit n'est pas disponible à la vente en union européenne. cette cuvée de e. H. Taylor est un assemblage d'un petit nombre de fûts vieillis dans les chais de la distillerie bufalo trace. Marqué au nez par des notes de maïs séché, de bois d'érable, de bonbons épicés et de menthe verte, la bouche est épicée, dévoilant des notes de bonbons et, en finale, de miel de thé et de réglisse. Pays d'origine : Etats Unis

Produit par don joel antonio cruz dans le même palanquero que los danzantes, alipus san juan del rio est distillé à partir de 100% d'agave espadin. Doux, fruité, riche et très finement fumé au nez (et encore plus en bouche), c'est de loin le plus fumé dans la gamme alipus. Issu d'une longue fermentation, il est également très complexe et évolutif. Pays d'origine : Mexique

Produit par la distillerie de rhum, dictador en colombie, le colombian aged gin treasure est élaboré à partir d'un alcool neutre de canne à sucre, distillée 5 fois. Le gin a ensuite vieilli en fûts chêne ayant contenu du rhum dictador. Doux et rond, il est marqué par des notes de tarte au citron, de fruits juteux (poire et pêche) et de fleurs capiteuses. Pays d'origine : Colombie

Rhum de terroir, véritable ode aux iles fidji, ce produit rond et gourmand se pare d'un packaging bleu azur rappelant les lagons paradisiaques de ses origines. Double vieillissement, véritable adn de marque : vieillissement tropical pendant 3 ans en ex fûts de bourbon et vieillissement continental pendant 2 ans en ex fûts de cognac ferrand. Pays d'origine : Fiji

Tout comme son aîné solera 23, ce rhum zacapa solera 12 ambar est produit en sistema solera, à plus de 2300 mètres d'altitude au guatemala. Il s'agit d'un assemblage de rhums âgés de 4 à 12 ans, vieillis dans des fûts de chêne blanc d'origines diverses (notamment d'anciens fûts de sherry ou de pedro ximenez). Pays d'origine : Guatemala

Ce produit n'est pas disponible à la vente en union européenne. Élaborée de façon très artisanale la téquila pasote anejo fait partie de la trilogie lancée par l'embouteilleur indépendant 3 badge. Issue d'agaves récoltées dans la région de jalisco, elle a vieilli 18 mois en fûts de chêne. Cette expression, légèrement plus douce que la version reposado présente un caractère herbacé et sucré. Pays d'origine : Mexique

Gin sea est un london dry gin qui a la particularité d'être distillé en espagne, le pays d'origine de son fondateur, manuel barrientos. Produit à partir d'un alcool de grain anglais, gin sea bénéficie d'une triple distillation et est infusé avec un mélange de 11 botaniques : baies de genièvre, cardamone, feuilles de thym, camomille, réglisse, menthe poivrée, ruches de cannelle, orange amer et écorces de citron. Un gin très aromatique qui allie savoir-faire anglais et provenance espagnole. Pays d'origine : Espagne

Le gin doit son goût et ses arômes uniques et aux ingrédients avec lesquels il est infusé. Quoi de plus naturel, donc, que d'appeler son gin 'botaniste' ! distillé dans un alambic spécial, situé dans la célèbre distillerie de bruichladdich sur l'île d'islay en ecosse, the botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, et un véritable produit de terroir : une grande partie des nombreuses racines, plantes, et grains utilisés dans sa production proviennent de l'île d'islay. Pays d'origine : Ecosse

L'âge de ce cognac en fait un produit en pleine mutation. Sa couleur s'accentue et au nez souplesse et rondeur apparaissent. Le parfum de vanille acquis au contact des fûts de chêne (ils contiennent eux-mêmes de la vanille dans leurs composants) est plus sensible. Les odeurs florales se font plus subtiles et les notes de bois plus fondues. Avec ses arômes délicats, il s'appréciera également sur glace et long drinks. Pays d'origine : France

Sur une petite île à moins de cinq kilomètres de la côte de dublin en irlande, se trouve le terrain de jeu pour les macareux, les oiseaux de mer et une troupe de wallabies. Ce blend irlandais produit en petites séries est distillé trois fois et fabriqué avec l'eau du trinity well de l'île de lambay. Le whiskey est ensuite fini en fûts de cognac provenant de la maison camus, qui lui procurent des notes fleuries et poivrées uniques. Pays d'origine : Irlande

Cette cuvée est le deuxième batch du rhum issu de la gamme le rejeton. Il résulte de l'assemblage de cuves de rhums blancs obtenus lors de différentes distillations. Le produit final est composé d'une base de rejeton originel avec 10 % de cannes en surmaturité ainsi que 90 % de cannes fraîches, parmi lesquelles un pourcentage dominant de cannes r579. Pays d'origine : France

Ce whisky single malt g.rozelieures est le premier whisky produit en lorraine. Il est distillé en deux passages, puis vieilli en fûts de chêne ayant accueilli notamment des vins de la région de xérès. Ces fûts confèrent à ce whisky des notes vives épicées et puissantes, signature d'un grand whisky avec une finale très longue. Pays d'origine : France

Adriatico représente une nouvelle génération de liqueur d'amaretto. Produit à partir d'ingrédients italiens 100% naturels, notamment des amandes en provenance des pouilles récoltées à la main. Cette version bianco est vegan, ne contient ni lait ni crème de provenance animale, uniquement de l'amande blanche ce qui lui donne cet aspect soyeux et reconnaissable. Un vrai délice ! - Pays d'origine : Italie

Cet 'original applejack' bottled in bond est produit à partir de la même recette qu'il y a plus de 200 ans. Il s'agit d'un 100% apple brandy, âgé au minimum 4 ans dans des fûts de chêne toastés puis embouteillé à 50% (100 proof). Il s'agit de l'expression authentique du apple brandy de la famille laird. Pays d'origine : Etats Unis

Sequoia 1ère impression est un pur malt produit 100% en france, dans les montagnes du vercors. Le malt d'orge bio est distillé à basse température dans un alambic unique au monde pendant 14h et vieilli en fût de chênes français et américains. Pays d'origine : France

La canne grise est une variété de canne à sucre très rustique originaire de l'île de la barbade. Sa croissance lente et rigoureuse lui permet de résister à la sécheresse. La canne grise est donc particulièrement bien adaptée à l'île de marie galante où se situe la distillerie bielle. Ce rhum blanc produit à partir de la canne grise est tout à fait singulier : fruité et gourmand. Pays d'origine : France

L'édition saint james 7 ans a été affinée en petits fûts de chêne afin de réduire la part des anges du rhum vieilli dans le climat tropical de la martinique. Ce rhum agricole présente des épices douces au nez, mêlées à des fruits secs et confits. Le chêne produit des notes de torréfaction typiques de saint james, ici portées sur le moka. Pays d'origine : France

Brassée pour la première fois en 1975 pour commémorer la 200ème anniversaire du 'midnight ride', course à cheval héroïque de paul revere qui aida à gagner la révolution américaine, anchor liberty ale est produit en utilisant de l'orge maltée de la meilleure qualité, du houblon frais, de l'eau pure et des levures et toute l'expertise de l'une des plus anciennes brasseries aux etats-unis. Pays d'origine : Etats Unis

La distillerie du carbet nous avait déjà délecté de superbes comptes d'âge par le passé mais jamais, elle n'avait embouteillé un rhum de 19 ans d'âge. En dégustant de vieilles barriques, la distillerie neisson a décidé d'assembler deux millésimes : 2000 et 2001 pour donner un produit finement boisé et extrêmement délicat. Une petite exception dans l'écosystème neisson qui séduira les amateurs les plus avertis. Pays d'origine : France

Eddu grey rock brocéliande est un whisky de blend de la distillerie des menhirs en bretagne. Produit à partir d'une part de blé noir des terres bretonnes, grey rock est d'abord vieilli dans des fûts de chêne français avant de terminer par un affinage en fût de chêne de la célèbre forêt de brocéliande. Pays d'origine : France

Le vermouth di torino rosso est produit à partir de la recette originale de montanaro. Sa couleur ambré profonde vient de l'ajout de vin marsala. Il offre un goût d'agrumes d'oranges amères, ainsi que des notes balsamiques obtenues grâce à la myrrhe, l'aloès et la réglisse. Enfin, l'absinthe, la gentiane et la rhubarbe apportent de l'amertume, alors que le cascarilla et l'angostura lui donnent un profil atypique. Pays d'origine : Italie

Ce nouveau millésime 2001 a été produit via une double distillation en alambic de cuivre à repasse. Vieillissement en vieux fûts de calvados et anciens fûts de xérès. Le nez est riche, de belle intensité, corsé offrant des notes de pudding, de cuir et de caramel. La bouche est pleine, de belle structure. Finale sur des notes d'amande douce - Pays d'origine : France

Le gin doit son goût et ses arômes uniques et aux ingrédients avec lesquels il est infusé. Quoi de plus naturel, donc, que d'appeler son gin 'botaniste' ! distillé dans un alambic spécial, situé dans la célèbre distillerie de bruichladdich sur l'île d'islay en ecosse, the botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, et un véritable produit de terroir : une grande partie des nombreuses racines, plantes, et grains utilisés dans sa production proviennent de l'île d'islay. Pays d'origine : Ecosse

Le gin doit son goût et ses arômes uniques et aux ingrédients avec lesquels il est infusé. Quoi de plus naturel, donc, que d'appeler son gin 'botaniste' ! distillé dans un alambic spécial, situé dans la célèbre distillerie de bruichladdich sur l'île d'islay en ecosse, the botanist est un gin unique, complexe et sophistiqué, et un véritable produit de terroir : une grande partie des nombreuses racines, plantes, et grains utilisés dans sa production proviennent de l'île d'islay. Pays d'origine : Ecosse

Hendrick's, produit à base d'alcool neutre, est élaboré avec des essences de concombre, de pétales de rose ainsi que huit autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.). ce gin est distillé en ecosse dans un alambic du 19ème siècle et possède un caractère unique. Présenté dans un flacon inspiré des bouteilles d'apothicaires du l'ère victorienne, hendrick's possède une puissance aromatique très florale et une fraîcheur surprenante. Pays d'origine : Ecosse

Créée en france en 1997, dans la région de cognac, reconnue internationalement pour ses spiritueux, grey goose est actuellement dans le monde l'unique vodka qui bénéficie du savoir-faire et de l'expertise d'un maître de chai. grey goose l'originale se caractérise notamment par la qualité de son ingrédient principal : un blé produit en france et spécialement sélectionné. Pays d'origine : France

Un goût unique associé à un taux d'alcool de 30 pour cent : une bonne dizaine de plantes des montagnes entre dans la composition de cette cuvée de dolin. Un produit authentique dont la recette est inchangée depuis des générations, dolin suédois sert aujourd'hui dans les cocktails les plus à la mode (le manhattan par exemple) qui font appel a ses notes subtils pour apporter quelques touches obliques… - Pays d'origine : France

Mis en bouteille en 1991, ce macallan de 25 ans fut distillé en 1965. S'inspirant d'un modèle d'origine datant du 18ème siècle, la cristallerie anglaise tudor of wordsley, produit pour the macallan une série limitée de cette carafe. Fait main et gravé au diamant, ce decanter est présenté avec un bouchon en cristal sur lequel est gravé le millésime 1965. Pays d'origine : Ecosse

Les fleurs de litchi du sud-est de madagascar sont très appréciées des abeilles. Le miel produit parfume cette cuvée bulles de ruche litchi de notes fruitées qui rappellent à s'en méprendre le goût du litchi mais aussi de la pêche blanche et de l'abricot, associés à la douceur de la rose. le résultat apporte fraîcheur et légèreté. Pays d'origine : France

Le whisky yellow rose rye est sélectionné à main, assemblé et mis en bouteille au texas. Produit à partir de 95% de seigle, ce whisky est un véritable classique américain. Ses notes de vanille douce et de pin, avec une touche de sucre brun, apportent de la rondeur en bouche. Légèrement sucré, il est relevé par des notes de menthe verte et de poivre doux. Parfait pour les cocktails. Pays d'origine : Etats Unis

Le rhum mhoba est issu d'une distillerie d'afrique du sud, qui produit des rhums en small batch, 100% pot still à partir de pur jus de canne à sucre frais. après sélection des meilleurs distillats qui sont utilisés pour la gamme des select reserve, ce rhum est vieilli 1 an en fûts de chêne français, re-brulés à la distillerie, ayant contenu du vin rouge de cape town. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Savoia americano est un vino aperitivo produit à partir de plus de 20 plantes naturelles macérées dans un vin de marsala sicilien vieilli en fut de chêne. À la frontière du bitter di milano et du vermouth, il peut être servi comme un cocktail pré-mixé, en ajoutant juste un trait d'eau gazeuse, voire une mesure de gin pour reproduire en toute simplicité un americano ou un negroni cocktail. Pays d'origine : Italie

Le rhum vieux agricole longueteau xo est mis en carafe dans le but de donner à ce produit rare, toute la noblesse qu'il mérite. Le longueteau xo est né de l'incroyable assemblage de rhums vieux agricoles de 9 à 12 ans, vieillis en fûts de chêne issus du cognac. L'écrin que lui offre cette carage permet d'apprécier les nuances de sa robe et de découvrir toute la complexité aromatique de ce rhum d'exception. Il s'apprécie en digestif, sans glace. Pays d'origine : France

Situé dans le village de lagrange, le domaine le sablé n'a produit que trois millésimes à partir du cépage baco : 1973, 1974 et 1976. Véritable modèle de douceur, l'encantada domaine le sablé 1976 présente des notes de chocolat avec une sensation légèrement poivrée qui laisse place à une belle longueur en bouche et un gras très persistant. Pays d'origine : France

Wray & nephew est le plus gros vendeur mondial de rhum à haut degré d'alcool et un incontournable dans les foyers jamaïcains. Ce rhum appelé communément « blanc » par les jamaïcains était utilisé comme remède ou produit de la vie quotidienne, au point de représenter 90% des ventes de rhum sur l'île. Les arômes de noix de coco, fruit de la passion et banane vous feront voyager jusque sur les plages des caraïbes. Pays d'origine : Jamaique

L'accord parfait entre la vodka zoladkowa de luxe et le poivre noir ! après un long processus ne comptant pas moins de 6 distillations et d'une filtration sur charbon, la vodka macère avec le poivre noir plusieurs heures. Cette épice, très populaire en europe de l'est vient sublimer la texture et les arômes de la vodka. Un excellent produit pour (re)découvrir la vodka ! - Pays d'origine : Pologne

Ce single malt whisky nature est le premier whisky vieilli en picardie bio. Rond et fruité, il vous étonnera par son élégance et sa longueur en bouche. Produit en france, à base d'orge des hauts de france, distillé sur un alambic stupfler et vieilli en fûts neufs de chêne français puis anciens fûts de cognac et de vins jaune. Pays d'origine : France

Située dans la région de sao paulo, la distillerie engenho da verdente produit bon an mal an 10 000 bouteilles chaque année d'une cachaça non filtrée particulièrement typée. Véritable ode au jus de canne à sucre (vesou), celle-ci fait preuve d'une douceur et d'une fraîcheur en tous points remarquables. Empreinte d'exotisme et dotée d'une belle acidité, elle sait également se montrer ferme et médicinale. Un vieillissement remarquablement maîtrisé. Pays d'origine : Bresil

Ice breaker est un saké de la maison kinoshita, présent dans la préfecture de kyoto. Ce saké, au nom audacieux en anglais, est produit par le maître brasseur philip harper. Il ne se contente pas de briser la glace entre les gens mais a été spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La dégustation sur glace permet d'obtenir un résultat doux, lisse et rafraîchissant. C'est un saké ginjo (taux de polissage du riz au-delà de 60%), non pasteurisé, non filtré et non dilué. Pays d'origine : Japon

La gamme blinder peaky dispose désormais d'un bourbon whisky. savoureux bourbon de bonne valeur, produit dans l'indiana pour la gamme peaky blinder. Pays d'origine : Etats Unis

C'est toujours un plaisir renouvelé que de déguster ce single malt produit par la distillerie miltonduff de 1964 à 1981. Impressionnante de vie et de fraîcheur, cette version rappelle à plus d'un titre le magnifique mosstowie 1973 de notre gamme artist #2. Extrêmement complexe, sa palette aromatique et gustative déploie des tonalités médicinales, épicées, miellées, fruitées, herbacées et empyreumatiques dont la plénitude n'a d'égal que la classe. Pays d'origine : Ecosse

Sequoia tourbé est un pur malt produit 100% en france, dans les montagnes du vercors. Le malt d'orge bio est distillé à basse température dans un alambic unique au monde pendant 14h. Le choix méticuleux des barriques confère à l'eau de vie vigueur et puissance pour accompagner l'élégance de la tourbe. Pays d'origine : France

sierra tequila, n° 1 en europe arrive, enfin en france ! sierra tequila silver est une tequila mixto composée à 75% minimum d'agave (vs 51% minimum selon l'aoc). C'est une tequila ronde et complexe, fraîche avec de subtiles arômes de piments, de pommes vertes et d'ananas ; reflétant les caractéristiques typiques du produit de base, l'agave bleue weber. - Pays d'origine : Mexique

Bunnahabhain eirigh na greine qui signifie ciel du matin en gaélique est un single malt ecossais issu majoritairement de fûts d'âges différents ayant contenu du vin rouge de bordeaux. Produit en petite quantité, il est marqué par des notes savoureuses de fruits, de bonbons et d'épices apportées par la finition en fûts de vin rouge français. Pays d'origine : Ecosse

Mulassano bitter est un amer italien issu d'une recette datant de la fin du 18ème siècle. Produit à la distillerie historique de bordiga à cuneo dans le piémont, il rend hommage au style de l'amer italien torino tout en y ajoutant une touche moderne. Il s'adapte aux créations de cocktails classiques et s'apprécie aussi 'on the rocks' . Seuls des produits naturels entrent dans sa composition. Un élixir doux et herbacé ! - Pays d'origine : Italie

Highland park valfather fait référence à odin, le roi des dieux nordiques. Il vient compléter la trilogie des viking legends de la distillerie. ce single malt présente un profil aromatique fruité et complexe. Il a été produit à partir de whisky ayant vieilli dans des fûts refill. Il s'agit également de la version la plus tourbée de highland park à date. Pays d'origine : Ecosse

Transatlantic modern aromatic est un bitter classique créé afin de réunir les qualités des bitters traditionnels. Elaboré à partir de 16 botaniques, il reflète un profil aromatique complexe sans en être compliqué. Légèrement sucré, amère et fruité, il est né du mélange des meilleurs bitters au monde. Le résultat est un produit se mariant à une multitude cocktails et de saveurs. Pays d'origine : Etats Unis

Grey goose l'originale se caractérise notamment par la qualité de son ingrédient principal : un blé produit en france et spécialement sélectionné. Elle bénéficie également d'une distillation en cinq étapes continues qui optimise largement ses qualités organoleptiques. Pour laisser pleinement s'exprimer son goût, grey goose l'originale est finalement additionnée d'eau de source naturelle de gensac. cette bouteille est d'une capacité de 1,75l. Pays d'origine : France

Produit à partir d'orge tourbée en provenance de l'île d'islay, ce single malt, vieilli en fût de sherry, a été affiné dans des fûts de chêne de l'oregon. Cette nouvelle cuvée annuelle de 12.000 bouteilles, titrant désormais 42,5%, n'est pas sans évoquer les malts très tourbés du sud de l'île d'islay et rappelle que la valeur n'attend pas le nombre des années. Pays d'origine : Etats Unis

L'aoc poiré domfrontais est superbement illustrée par comte de lauriston dans cette production, signe d'une parfaite maturité pour une aoc très récente (2001). Une explosion florale et fruitée sans aucune astringence et une prise de bulle puissante mais contrôlée. Un poiré gourmand qui ravira les amateurs et tous ceux qui découvrent ce produit vraiment unique. Pays d'origine : France

Produit selon la recette traditionnelle par la distillerie la plus renommée du panama, cette cuvée délicate et gourmande, s'inscrit dans le style des rones hispaniques, faciles d'accès et engageants. La distillation en colonne d'une mélasse douce et son vieillissement en fûts de bourbon lui procurent un profil particulièrement parfumé et agréable, avec des notes de raisins secs et de chocolat. Sa légèreté et sa douceur en font un rhum idéal pour une utilisation en cocktails, mais aussi dégusté pur. Pays d'origine : Panama

Initialement produit pour le légendaire mombasa club, premier social club ouvert dans le puissant port kenyan en 1885 par les britanniques, le gin mombasa club charrie avec lui un peu d'océan indien. Élaboré à partir d'un alcool de grain distillé quatre fois dans lequel ont macéré des plantes, notamment du genièvre, de l'angélique et de la coriandre ainsi que des épices (cannelle) et des agrumes, il se montre capiteux au nez, suave en bouche et fruité en finale. Pays d'origine : Angleterre

Aberlour 16 ans est un single malt issu d'une double maturation intégrale en fûts de sherry oloroso et de bourbon, signature de la singularité d'aberlour. ce whisky est le fruit d'un travail d'équilibre optimal par les experts de la distillerie. Les saveurs fruitées sont parfaitement équilibrées par les notes d'épices. produit chaque année en quantités limitées, aberlour 16 ans sort de la distillerie en « batch » numérotés. Cette méthode artisanale assure une production de qualité. Pays d'origine : Ecosse

Tree 7 - 55,9% si redbreast est le plus célèbre des single pot stills produit au sein de midleton, la distillerie irlandaise élabore aussi de superbes whiskeys qui portent son nom. En gaélique, dair ghaelach, prononcé « dar gayloch », signifie tout simplement le chêne irlandais. Et c'est justement tout le concept de cette gamme : faire découvrir la variété et l'influence de fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts irlandaises différentes. le quatrième chapitre de la série midleton dair ghaelach fait ainsi découvrir le bois de kylebeg, sur le domaine de ballykilcavan près de stradbally, co. Laois. Situé au milieu de champs d'orge, la forêt irlandaise du domaine a été gérée avec soin et en accord avec la nature par la famille walsh-kemmis depuis 1639, soit treize générations. kylebeg wood, ou 'an choill beag' en irlandais, signifie 'le petit bois', et c'est dans ce petit bois que des chênes irlandais ont été plantés en 1820 pour remplacer les arbres abattus pour la construction navale pendant les guerres napoléoniennes. Pour réaliser cette collection, sept arbres ont été soigneusement prélevés afin de produire les meilleurs fûts de chêne irlandais - dernier chapitre de la série dair ghaelach. après avoir vieilli entre 13 et 28 ans en ex-fûts de bourbon en chêne américain, ce magnifique single pot still a aussi bénéficié d'un affinage de 15 mois dans des fûts hogsheads de chêne irlandais. Le whisky ainsi produit rend hommage aux habitants, à la flore et à la faune de cette magnifique région d'irlande. Pays d'origine : Irlande

Tree 5 - 56% si redbreast est le plus célèbre des single pot stills produit au sein de midleton, la distillerie irlandaise élabore aussi de superbes whiskeys qui portent son nom. En gaélique, dair ghaelach, prononcé « dar gayloch », signifie tout simplement le chêne irlandais. Et c'est justement tout le concept de cette gamme : faire découvrir la variété et l'influence de fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts irlandaises différentes. le quatrième chapitre de la série midleton dair ghaelach fait ainsi découvrir le bois de kylebeg, sur le domaine de ballykilcavan près de stradbally, co. Laois. Situé au milieu de champs d'orge, la forêt irlandaise du domaine a été gérée avec soin et en accord avec la nature par la famille walsh-kemmis depuis 1639, soit treize générations. kylebeg wood, ou 'an choill beag' en irlandais, signifie 'le petit bois', et c'est dans ce petit bois que des chênes irlandais ont été plantés en 1820 pour remplacer les arbres abattus pour la construction navale pendant les guerres napoléoniennes. Pour réaliser cette collection, sept arbres ont été soigneusement prélevés afin de produire les meilleurs fûts de chêne irlandais - dernier chapitre de la série dair ghaelach. après avoir vieilli entre 13 et 28 ans en ex-fûts de bourbon en chêne américain, ce magnifique single pot still a aussi bénéficié d'un affinage de 15 mois dans des fûts hogsheads de chêne irlandais. Le whisky ainsi produit rend hommage aux habitants, à la flore et à la faune de cette magnifique région d'irlande. Pays d'origine : Irlande

Tree 6 - 55,4% si redbreast est le plus célèbre des single pot stills produit au sein de midleton, la distillerie irlandaise élabore aussi de superbes whiskeys qui portent son nom. En gaélique, dair ghaelach, prononcé « dar gayloch », signifie tout simplement le chêne irlandais. Et c'est justement tout le concept de cette gamme : faire découvrir la variété et l'influence de fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts irlandaises différentes. le quatrième chapitre de la série midleton dair ghaelach fait ainsi découvrir le bois de kylebeg, sur le domaine de ballykilcavan près de stradbally, co. Laois. Situé au milieu de champs d'orge, la forêt irlandaise du domaine a été gérée avec soin et en accord avec la nature par la famille walsh-kemmis depuis 1639, soit treize générations. kylebeg wood, ou 'an choill beag' en irlandais, signifie 'le petit bois', et c'est dans ce petit bois que des chênes irlandais ont été plantés en 1820 pour remplacer les arbres abattus pour la construction navale pendant les guerres napoléoniennes. Pour réaliser cette collection, sept arbres ont été soigneusement prélevés afin de produire les meilleurs fûts de chêne irlandais - dernier chapitre de la série dair ghaelach. après avoir vieilli entre 13 et 28 ans en ex-fûts de bourbon en chêne américain, ce magnifique single pot still a aussi bénéficié d'un affinage de 15 mois dans des fûts hogsheads de chêne irlandais. Le whisky ainsi produit rend hommage aux habitants, à la flore et à la faune de cette magnifique région d'irlande. Pays d'origine : Irlande

Tree 3 - 56% si redbreast est le plus célèbre des single pot stills produit au sein de midleton, la distillerie irlandaise élabore aussi de superbes whiskeys qui portent son nom. En gaélique, dair ghaelach, prononcé « dar gayloch », signifie tout simplement le chêne irlandais. Et c'est justement tout le concept de cette gamme : faire découvrir la variété et l'influence de fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts irlandaises différentes. le quatrième chapitre de la série midleton dair ghaelach fait ainsi découvrir le bois de kylebeg, sur le domaine de ballykilcavan près de stradbally, co. Laois. Situé au milieu de champs d'orge, la forêt irlandaise du domaine a été gérée avec soin et en accord avec la nature par la famille walsh-kemmis depuis 1639, soit treize générations. kylebeg wood, ou 'an choill beag' en irlandais, signifie 'le petit bois', et c'est dans ce petit bois que des chênes irlandais ont été plantés en 1820 pour remplacer les arbres abattus pour la construction navale pendant les guerres napoléoniennes. Pour réaliser cette collection, sept arbres ont été soigneusement prélevés afin de produire les meilleurs fûts de chêne irlandais - dernier chapitre de la série dair ghaelach. après avoir vieilli entre 13 et 28 ans en ex-fûts de bourbon en chêne américain, ce magnifique single pot still a aussi bénéficié d'un affinage de 15 mois dans des fûts hogsheads de chêne irlandais. Le whisky ainsi produit rend hommage aux habitants, à la flore et à la faune de cette magnifique région d'irlande. Pays d'origine : Irlande

Tree 4 - 56% si redbreast est le plus célèbre des single pot stills produit au sein de midleton, la distillerie irlandaise élabore aussi de superbes whiskeys qui portent son nom. En gaélique, dair ghaelach, prononcé « dar gayloch », signifie tout simplement le chêne irlandais. Et c'est justement tout le concept de cette gamme : faire découvrir la variété et l'influence de fûts de chêne neuf, chaque édition étant originaire de forêts irlandaises différentes. le quatrième chapitre de la série midleton dair ghaelach fait ainsi découvrir le bois de kylebeg, sur le domaine de ballykilcavan près de stradbally, co. Laois. Situé au milieu de champs d'orge, la forêt irlandaise du domaine a été gérée avec soin et en accord avec la nature par la famille walsh-kemmis depuis 1639, soit treize générations. kylebeg wood, ou 'an choill beag' en irlandais, signifie 'le petit bois', et c'est dans ce petit bois que des chênes irlandais ont été plantés en 1820 pour remplacer les arbres abattus pour la construction navale pendant les guerres napoléoniennes. Pour réaliser cette collection, sept arbres ont été soigneusement prélevés afin de produire les meilleurs fûts de chêne irlandais - dernier chapitre de la série dair ghaelach. après avoir vieilli entre 13 et 28 ans en ex-fûts de bourbon en chêne américain, ce magnifique single pot still a aussi bénéficié d'un affinage de 15 mois dans des fûts hogsheads de chêne irlandais. Le whisky ainsi produit rend hommage aux habitants, à la flore et à la faune de cette magnifique région d'irlande. Pays d'origine : Irlande