Première expression de la nouvelle gamme de glen garioch, « 1797, founder's reserve » rend hommage aux frères manson, pères fondateurs de la distillerie. Pays d'origine : Ecosse

Ce caol ila 2010 met en exergue une belle complexité instaurée entre l'orge maltée tourbée et le vin de xérès. Pour mieux mettre en valeur cette connivence, sa palette aromatique et gustative déploie de jolies séquences fruitées, chocolatées, maltées, iodées, fumées, tourbées, épicées et florales. Pays d'origine : Ecosse

Fruit de l'assemblage de whiskies aux arômes fumés et vieillis dans des fûts de chêne profondément grillés, johnnie walker double black révèle un caractère intense et unique. Pays d'origine : Ecosse

Ce single malt de 10 ans d'âge est l'entrée en matière de la gamme de la distillerie highland park. Il présente un profil aromatique doux, avec des notes d'agrumes et de vanille, rehaussées d'une légère tourbe fumée. Pays d'origine : Ecosse

Kurayoshi 8 ans est un blended malt assemblé par la distillerie matsui shuzo. Comme toutes les expressions de cette gamme, ce blended malt est issu d'un assemblage de whiskies provenant de différentes distilleries japonaises. Pays d'origine : Japon

Kurayoshi 18 ans est un blended malt assemblé par la distillerie matsui shuzo. Comme toutes les expressions de cette gamme, ce blended malt est issu d'un assemblage de whiskies provenant de différentes distilleries japonaises. Pays d'origine : Japon

Distillé à la distillerie glen keith en 1991, ce whisky est le représentant idéal du style speyside : doux, avec des notes de fruits d'été. Une édition rare et limitée à 427 bouteilles. Embouteillé sans coloration ni filtration à froid par la maison mainte fois primée et toujours indépendante : douglas laing. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing. Les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse

Whisky magazine est le partenaire exclusif du 18ème whisky live paris. Plus de 140 pages rassemblent des notes de dégustations ainsi que les présentations des principales distilleries et expressions qui font l'actualité. La sélection est le reflet des stands de dégustations présent sur le whisky live. Pays d'origine : France

Distillé selon les traditionnelles méthodes de distillation irlandaise, connemara est un whisky unique mêlant les arômes doux et sucrés, du malt aux saveurs complexes de la tourbe. Whisky irlandais le plus récompensé au monde, connemara est produit au sein de la distillerie cooley. Cette version tourbée de 12 ans d'âge est la plus ancienne expression de la gamme. Pays d'origine : Irlande

Distillé en 2010, ce whisky a vieilli 11 ans en fût de bourbon. Embouteilleur indépendant italien, valinch & mallet est le fruit de la rencontre de deux passionnés. Amoureux du détail, fabio et davide sélectionnent avec une grande précision les fûts qui seront embouteillés sans filtration à froid sous leur étiquette métallique caractéristique. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum blanc brut de colonne est embouteillé à son degré naturel, sans réduction. Produit à partir de cannes à sucre rouges du domaine, il a ensuite reposé pendant 24 mois dans des cuves en inox. Lors de son repos, il a subi un brassage léger afin de lui donner de la souplesse et de la rondeur à la dégustation. Pays d'origine : France

La nouvelle gamme des millésimes rend hommage aux animaux marins. Pour sa première sortie, plantation rum a décidé d'embouteiller un ron du panama du millésime 2008 sans sucre ajouté ! après 12 ans de vieillissement au panama, ce rhum a vieilli un an dans des fûts de cognac. Embouteillé à 45,7% - Pays d'origine : Panama

Ce tomatin à vieilli 25 ans en fût hogshead de second remplissage avant de rejoindre la gamme old particular de douglas laing. Embouteillé en brut de fût à 60,2% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt des highlands offre de riche notes patissières, de vanille et légèrement épicées. Pays d'origine : Ecosse

Bozal mezcal est produit à partir d'agaves sauvages des collines de oaxaca et de guerrero. Cet ensamble est produit en utilisant trois variétés d'agave : espadin, barril, et mexicano. En résulte un mezcal modérément fumé, floral et citronné, facile d'accès et délicieux en dégustation. Pays d'origine : Mexique

A mi-chemin entre terre et mer, ce single malt brut de fût distillé en 1985 est profondément marqué par la tourbe. Il évoque également une partie de pêche au saumon dans les eaux tumultueuses d'une rivière écossaise. Vingt et un ans, la maturité idéale pour lagavulin ! - Pays d'origine : Ecosse

Cette mignonnette de 5 cl d'absolut vodka est exclusivement composée d'ingrédients naturels et ne contient aucun sucre ajouté. Riche, corsée et complexe, cette vodka reste souple et moelleuse, avec un goût prononcé de céréale, suivi d'une pointe de fruit sec. Pays d'origine : Suede

Kinclaith 40 ans est un single malt très rare de la région des lowlands. Issu de la gamme rare reserve, il a été affiné en fut de hogshead avant d'être embouteillé par le négociant signatory vintage. Finement toasté, il est marqué par la confiture, les prunes, l'anis et le tabac. Pays d'origine : Ecosse

Elaboré à partir de quatre-vingt-dix-neuf pour cent d'orge maltée non tourbée et d'un pour cent d'orge maltée tourbée, cet amrut donc le nom signifie panthère noire en inde, a été co-développé avec la maison du whisky et a été affine en fût de sherry. hormis le fait qu'elle nous renvoie immanquablement à de merveilleux souvenirs livresques de notre enfance, sa palette aromatique et gustative déborde de naturel et de générosité. à l'instar de ses notes de tourbe et de fumée qui s'en donnent à cœur joie pour jouer les trouble-fêtes tout au long d'une dégustation qui marie avec bonheur des fruits frais et d'autres plus secs. Superbe. Pays d'origine : Inde

La diablada est un pisco haut de gamme élaboré à partir des grappes italia, moscadel, quebranta et torontel. Chacune de ces grappes de raisin sont distillées séparément puis laissées reposer pendant deux ans. La diablada est un pisco récompensé a plusieurs reprises et reconnu comme un des meilleurs du peru. Pays d'origine : Perou

La diablada est un pisco haut de gamme élaboré à partir des grappes italia, moscadel, quebranta et torontel. Chacune de ces grappes de raisin sont distillées séparément puis laissées reposer pendant deux ans. La diablada est un pisco récompensé a plusieurs reprises et reconnu comme un des meilleurs du peru. Pays d'origine : Perou

Depuis 1850 la distillerie familiale vallein tercinier élève en vieux fûts de chêne français uniquement les meilleures qualités de cognac pour offrir aux amateurs le must des cognacs brut de fût et d'assemblage. Cet assemblage double single a été spécialement élaboré par le master blender de la maison vallein tercinier afin de surprendre agréablement les amateurs de spiritueux exigeants. Embouteillé à 46 % vol. Avec une lumineuse couleur naturelle, non filtré à froid, afin de conserver toute la finesse de ses arômes fruités de ce doux mariage entre une sélection de vieux fûts exceptionnel de cognac fins bois de 25 ans d'âge et de cognac bons bois de 15 ans d'âge. Pays d'origine : France

Cette troisième édition brut de fut du célèbre single malt tourbé est à la fois robuste et fruitée. Pays d'origine : Ecosse

Concentré de gingembre biologique, citron, herbes, sucre de canne et épices. me?langez 20-30 ml de gimber avec de l'eau pe?tillante et de?corez selon votre inspiration personnelle. Idéal pour 25 portions. Pays d'origine : France

Kurayoshi 12 ans est un blended malt assemblé par la distillerie matsui shuzo. Comme toutes les expressions de cette gamme, ce blended malt est issu d'un assemblage de whiskies provenant de différentes distilleries japonaises. Pays d'origine : Japon

Ce brut de colonne de la distillerie bielle est le résultat d'une concentration des arômes optimales. d'une personnalité unique et équilibrée qui associe élégance et puissance dans sa belle robe de crystal. Ce dernier est issu de petites colonnes de distillation traditionnel de type savalle (16 plateaux donc 5 de concentration en cuivre) - Pays d'origine : France

In origine rosso est un vin franc, vif et plein de vigueur. La bouche est d'une grande agilité, capable d'allier un côté parfois rustique et des tanins fermes à une grande fraîcheur et à une richesse de bouche qui en font un compagnon de repas hors pair. Pays d'origine : Italie

Le noir de bourgogne est une cuvée spéciale mono-variétale, utilisant uniquement un cassis ancien et traditionnel dont il tire le nom. Cette variété de cassis possède un profil aromatique unique, pour une expression du fruit tout en puissance. Pays d'origine : France

Angostura 1787 est un rhum de 15 ans d'âge ayant vieilli en fûts de chêne brûlés. Il offre un profil aromatique très riche (fruits secs, bois et épices). Cette cuvée célèbre l'année de construction du premier moulin à canne à sucre de trinidad. Pays d'origine : Trinite & Tobago

100% agave et 100% proof, don fulano fuerte ne fait pas dans la demi-mesure. Sous une force apparente, c'est pourtant avec douceur, réserve et nuance que cette téquila s'ouvre à nos sens. Cristalline, argentée, l'élégance de son flacon n'a d'égale que la finesse de son bouquet. Pays d'origine : Mexique

Issu d'une variété d'agave sauvage répondant au joli nom de « papalome », ce mezcal est impressionnant de personnalité. Sa finesse et son élégance naturelles cachent en réalité un tempérament forgé à l'acier le plus dur. Il demande qu'on aille à sa rencontre et que l'on fasse un minimum d'efforts pour savourer pleinement chaque note de sa palette aromatique et gustative. Pays d'origine : Mexique

Élaboré à partir de raisins récoltés au sein du 'triangle d'or' de la grande champagne, micro-terroir réputé pour ses parcelles exceptionnelles, ce premier cru du cognac engage le nez sur des arômes vanillés, de rose séchée et de confiture d'abricot. La bouche donne à la noix, la cannelle et au réglisse, toute la place de s'exprimer. Pays d'origine : France

Martini innove avec ce vermouth sans alcool et à la touche fleurie. Il est composé de vin, d'herbes et de végétales mais l'alcool a été retiré du vin avant que les plantes ne macèrent dans le liquide. Sur cet apéritif, vous retrouverez une explosion de fleurs, de miel et de camomille. parfait pour accompagner un cocktail ou à boire sur de l'eau tonique. Pays d'origine : Italie

Ce noble xo est un mariage parfait des meilleurs cognacs de la grande et de la petite champagne, qui sont les fleurons de la région. La désignation fine champagne requiert plus de la moitié de l'assemblage provenant de grande champagne. Pays d'origine : France

Underberg est une liqueur amère élaborée à partir d'herbes aromatiques en provenance de 43 pays. Produite en allemagne par la famille underberg, sa recette reste un secret bien gardé. Pays d'origine : Allemagne

Embouteillé à 47 degrés ou 94 proof, cette version single barrel du célèbre tennessee whisky est marquée par le caramel, les épices et par des notes de fruits éclatants. Pays d'origine : Etats Unis

Issu de la gamme provenance créée par l'embouteilleur indépendant douglas laing, ce caol ila a vieilli 10 ans en fût de type hogshead. Distillée en 2010 et embouteillée sans filtration à froid ni coloration, cette expression combine à la fois des notes maritimes et gourmandes que les amateurs sauront apprécier. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli en first fill bourbon, fettercairn 28 ans dégage une complexité certaine. Deux palettes aromatiques se dégageront de ce single malt d'exception : dans un premier temps on retrouve des notes de fruits exotiques qui se mèleront parfaitement aux arômes de cafés créant ainsi un véritable maltstrom de parfums ennivrants. Pays d'origine : Ecosse

Kavalan podium est issu de l'assemblage de fûts de chêne neuf américain et de fûts de second remplissage de la distillerie. Son élégance s'exprime à travers une palette aromatique oscillant entre la délicatesse des fleurs blanches, de la mangue et du bois de cèdre et des notes plus gourmandes autour du miel, des biscuits et du cacao. Pays d'origine : Taiwan

Cette version de caol ila embouteillée par le négociant écossais gordon & macphail fait partie de la gamme connoisseurs choice réputée pour ces embouteillages de single malts rares et prestigieux. Vieilli en fût de bourbon jusqu'à son embouteillage en 2015, ce malt se distingue par sa fraicheur et son caractère fruité. Pays d'origine : Ecosse

Le plus populaire des blended scotch en ecosse est composé notamment des single malts, the macallan, bunnahabhain, highland park, tamdhu etc. De couleur jaune orangée, le nez très plaisant est frais. La bouche moelleuse est marquée par une légère trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est chaleureuse. Pays d'origine : Ecosse

Cette eau de vie de rhum a été distillée deux fois. Une première fois par colonne traditionnel créole, puis une seconde fois dans l'alambic hybride du maître distillateur capovilla. Ce procédé unique garanti une distillation unique permettant une plus grande concentration des arômes désirés. Pays d'origine : France

Un équilibre intense et délicat. l'amaro nardini est un équilibre de saveurs avec des arômes de réglisse, des notes de racine de gentiane, de menthe poivrée et d'orange : des nuances variées en parfaite harmonie. servir lisse, froid ou avec des glaçons. Vous avez la garantie d'un goût exceptionnel. Pays d'origine : Italie

Mutemuka résulte d'une agriculture biologique et possède un goût unique de riz et une longue finale. Sec et frais, des arômes de céréales, fumés, sarrasin, chocolat noir et cacao apparaissent à la dégustation. Il est préférable de déguster ce saké frais ou à température ambiante pour faire ressortir l'arôme de chocolat - Pays d'origine : Japon

L'amarula est fabriqué à partir d'un fruit appelé le marula, récolté en afrique subéquatoriale. Le spiritueux est distillé puis vieilli en futs de chêne français avant d'être mélangé à de la crème lui donnant son gout délicat et crémeux. A déguster avec des glaçons. Pays d'origine : Afrique Du Sud

Comment définir un gin à l'accent bien 'british' ? cet australien ne renie en rien ses influences britanniques avec sa dominante d'agrumes et de baies de genièvre, mais aussi des graines de coriandre et d'acacia en guise d'originalité ! le west winds the sabre se résume à tout ça, classique, mais subtil. Pays d'origine : Australie

Des notes florales et fruitées caractérisent ce rhum ambré. Il est vieilli dans un chai commun à la distillerie poisson. Ses arômes laissent en bouche un goût d'épices où domine la vanille bourbon et le bois de santal. Ce rhum ambré de qualité, titrant à 50%, est une belle démonstration du savoir-faire de bielle. Pays d'origine : France

Bulleit bourbon 10 ans est issu de réserves sélectionnées par tom bulleit, arrière petit-fils du fondateur de la distillerie. Vieilli dans des fûts de chêne blanc américain pendant 10 années, ce bourbon riche et complexe exprime des notes de vanille, de fruits et de fumée. Pays d'origine : Etats Unis

Ketel one citroen est élaborée à partir de la version originale de ketel one vodka infusée avec quatre types de citrons en provenance de la sicile, dont deux citrons verts. Cette diversité d'agrumes apporte de la fraîcheur combinée à des arômes uniques. Pays d'origine : Hollande

Il s'agit de la première version straight from the cask (non réduite et non réduite) du single malt produit par la distillerie edradour. Pays d'origine : Ecosse

Ciroc pêche est magistralement infusé avec un mélange distinctif de pêche et d'autres saveurs naturelles, résultant en une expérience gustative juteuse et succulente avec un soupçon de saveur de pêche et de fruits du verger. Pays d'origine : France

Ce vin trouve ses origines dans l'ancienne bodegas bertola, créée en 1919. élaboré à partir de raisins palomino, complété à 17º d'alcool . le vin vieillit et obtient naturellement des tons de couleur plus foncés, allant de l'ambre à une couleur plus foncée. de l'ambre à un acajou intense. ce sherry a un nez puissant et profond ainsi qu'un goût est sec et noiseté. Pays d'origine : Espagne

Ce rhum a vieilli pendant 18 mois en grand foudre de chêne. Ce type de contenant offre une surface de contact entre le bois et l'alcool plus limitée, favorisant une maturation douce qui respecte les arômes de distillation. Le résultat est un rhum très fin de caractère rond, floral et tonique, nous permettant de redécouvrir les rhums d'antan. Pays d'origine : France

Johnnie walker 18 ans a été inspiré par la tradition de john walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d'amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans, combine des arômes sophistiqués et contemporains aux notes classiques de johnnie walker. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum distillé à la barbade en 2015 est issu de pur jus de cannes à sucre en provenance de la plantation st. Nicholas abbey. Il tient son caractère fruité et juteux des 5 années passées dans d'anciens futs de bourbon sous un climat tropical. Pays d'origine : Barbades

Présenté dans une superbe carafe et son étui, ce rhum reimonenq 9 ans d'âge est est issu de cœur de chauffe. Cette méthode de distillation particulière permet de séparer les éthers de mauvais goût en tête et en fin de distillation pour en conserver que le cœur de chauffe. Pays d'origine : France

Rémy martin xo excellence, un cognac à la richesse aromatique supérieure, issu d'eaux-de-vie de petite et grande champagne (15% & 85%) âgées de 10 à 37 ans, dévoile des arômes somptueux de figue, de jasmin et de cannelle pour une texture de velours et une sensation unique. Pays d'origine : France

Élaboré artisanalement en allemagne, elephant gin est distillé avec 14 botaniques, incluant des ingrédients africains rares, pour créer un profil organoleptique unique. L'entreprise reverse 15 % de ses profits à deux fondations dédiées à la protection des éléphants, pour soutenir la préservation de la vie sauvage africaine et aider à conserver cette magnifique diversité pour les générations futures. Pays d'origine : Allemagne

Composé d'eaux-de-vie parmi les plus vieilles des chais de la maison, ce cognac exprime un véritable discours sur la richesse de ce coin de paradis pour les eaux-de-vie qu'est la grande champagne, premier cru du cognac. François voyer hors d'age est un assemblage d'eaux-de-vie de 40 à 60 ans d'âge, distillées sur les lies et vieillies en fûts de chêne neufs du limousin de chauffe moyenne pendant 3 ans, puis en vieux fûts dans un chai humide. La réduction à l'eau distillée s'est faite de manière progressive (diminution du degré par évaporation naturelle) afin d'apporter le maximum de finesse et de complexité. La base de coupe est réutilisée pour chaque assemblage et complétée de millésimes de qualité équivalente. Pays d'origine : France

Cette grappa est née de l'expérience de plus de deux siècles de la famille nardini dans l'art de la distillation. Mélange des grappas les plus fines et parfumées, puis stockée dans les caves nardini, cette eau de vie a vieillie pendant au moins 7 ans dans des fûts de chêne de slavonie. Pays d'origine : Italie

C'est dans l'extrême chaleur et humidité des containeurs de bateaux recyclés où sont stockés tous les fûts de la distillerie que naissent les rhums vieux montebello. Cette méthode de vieillissement atypique confère aux rhums vieux montebello une gourmandise unique. Ce 8 ans saura ravir les amateurs tout comme les néophytes. Pays d'origine : France