Parfaitement équilibré, ce rhum vieux est le reflet d'un style unique : frais, fruité, finement boisé, aux notes d'embruns marins. Ce rhum de mélasse est distillé en colonne et élevé en fûts de chêne français à grains fins spécialement conçus pour la maison isautier pendant 7 ans. Pays d'origine : France

Ce miltonduff 9 ans 2009 s.v est embouteillé dans la gamme « the un-chillfiltered collection », permettant aux amateurs de goûter aux whiskies non-filtrés à froid ce qui leur donne un profil riche, huileux et distinctif. Une expérience gustative des plus authentiques. frais, fruité. Mirabelle, poire, vanille bourbon. Pays d'origine : Ecosse

Ce miltonduff 9 ans 2009 s.v est embouteillé dans la gamme « the un-chillfiltered collection », permettant aux amateurs de goûter aux whiskies non-filtrés à froid ce qui leur donne un profil riche, huileux et distinctif. Une expérience gustative des plus authentiques. frais, fruité. Mirabelle, poire, vanille bourbon. Pays d'origine : Ecosse

Cette liqueur a été élaborée avec des rhizomes de gingembre frais de thaïlande ou de jamaïque hachés, macérés et distillés. liqueur légèrement épicée, fraîche et délicatement typée qui rappelle le gingembre confit. Pays d'origine : France

Produit rare, ce brut de colonne titre à 71,3% vol. : distillé en colonne créole, il est embouteillé sans ajout d'eau de source. Ce rhum est un concentré de martinique, où la puissance du terroir laisse place à des arômes fins et frais de canne à sucre. Pays d'origine : France

La finale de ce millésime du domaine le sablé, issu d'un cépage unique, le baco, est absolument remarquable de maturité et d'aboutissement. En effet, elle se laisse porter par un vent léger annonciateur de lendemains frais et de soirées passées au coin du feu propice à la dégustation d'une vénérable eau-de-vie. Pays d'origine : France

Le gredic de movia est un vin blanc frais, très expressif aromatiquement. Le nez est subtil et élégant, suivi d'un toucher de bouche gras, bien équilibré par une excellente acidité et une finale franche et ample. Pays d'origine : Slovenie

Le gredic de movia est un vin blanc frais, très expressif aromatiquement. Le nez est subtil et élégant, suivi d'un toucher de bouche gras, bien équilibré par une excellente acidité et une finale franche et ample. Pays d'origine : Slovenie

Pietro nicola pescaro est le 3e embouteillage de la gamme des apéritifs et digestifs imaginée par adam elmegirab. Inspiré par une ancienne expérimentation, il a ainsi élaboré un vin fortifié frais et juteux grâce à la macération d'herbes aromatiques et épices dans un vin de pêche anglais. Pays d'origine : Ecosse

Embouteillée à 40% sans filtrage à froid, ce dailuaine 2008 est naturellement trouble. Vieilli en ex-fûts de bourbon, ce single malt est un parfait ambassadeur du speyside : frais, aromatique et guidé par l'orge maltée. Pays d'origine : Ecosse

Arbuste courant en alsace, aux petites fleurs blanches qui apparaissent au début de l'été, dégageant un parfum frais et fruité. Les fruits sont de petites baies noires poussant en grappe comme le raisin. eau-de-vie typée, particulièrement parfumée, sur des notes fruitées et légèrement musquées. Pays d'origine : France

Vieilli en fût de bourbon, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de son grand frère (bourbon cask en gamme solist) avec des notes douces et équilibrées. Frais et précis au nez, il se tourne vers des notes de chêne et de vanille pour terminer sur une longue finale. Pays d'origine : Taiwan

Une liqueur à base de framboises fraîches produites dans le piémont et distillées moins de quelques heures après avoir été ramassées. Comme toute liqueur de la distillerie antica distilleria quaglia, cet élixir est à la fois frais, savoureux et doux. Un vrai régal seul ou en cocktail ! - Pays d'origine : Italie

Un nez vif, frais, sur des notes de pomme verte, de jeunes herbes et de raisin craquant. Des senteurs riches et denses de fruits bien mûrs (ananas, banane, poire). Rond en bouche, puissant, sur les fruits exotiques, la poire juteuse et les agrumes. Pays d'origine : Japon

O reizinho distillery batch #2 est un merveilleux rhum élaboré sur l'île portugaise de madère, qui rappelle beaucoup les rhums agricoles français. Frais, vif, il est produit de façon très artisanale dans un seul alambic à repasse, en petites quantités et fermenté naturellement pendant cinq jours. Un rhum délicieux et savoureux à expérimenter. Pays d'origine : Portugal

Bel air est un gin aux botaniques frais de la réunion, tel que l'ananas, le vétiver, la fleur d'orchidée sauvage, la cannelle, associées à différents type de genièvres. L'attaque est fraiche et gourmande, avec des notes de mangue verte, de passion et d'ananas pour évoluer vers une finale épicée et boisée entre poivre vert, bois précieux et épices. Pays d'origine : France

Légèrement tourbé et épicé, ce bunnahabhain 12 ans a vieilli en refill hogshead avant de rejoindre la gamme old particular de douglas laing. Embouteillé à 48,4% sans coloration ni filtration à froid, ce single malt d'islay concentre des arômes frais et huileux. Pays d'origine : Ecosse

Produit par la maison carpano, punt e mes est un vin d'apéritif italien. Son nom fait référence à son caractère 'un point doux, un demi-point amer'. Il se consomme frais, sur glaçons, ou en cocktail, en remplacement d'un vermouth rouge. Pays d'origine : Italie

Le plus populaire des blended scotch en ecosse est composé notamment des single malts, the macallan, bunnahabhain, highland park, tamdhu etc. De couleur jaune orangée, le nez très plaisant est frais. La bouche moelleuse est marquée par une légère trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est chaleureuse. Pays d'origine : Ecosse

Le riesling escheburg d'immich-batteriberg est un vin blanc savoureux, frais et doté de beaucoup d'énergie. Tendu, il se fraye un chemin en bouche avec une agilité vive et une minéralité profonde. La finale est élégante et précise, offrant une complexité changeante et rafraichissante. Pays d'origine : Allemagne

Le plus populaire des blended scotch en ecosse est composé notamment des single malts, the macallan, bunnahabhain, highland park, tamdhu etc. De couleur jaune orangée, le nez très plaisant est frais. La bouche moelleuse est marquée par une légère trace de tourbe. La finale de longueur moyenne est chaleureuse. Pays d'origine : Ecosse

Capucin est un apéritif à base de plantes naturelles infusées dans une mistelle à base de moût de raisin de vodka et de cognac. C'est une marque nouvellement créée par la maison rémi landier. Légèrement amer, il sera idéal en cocktail ou seul avec des glaçons, à servir bien frais. Pays d'origine : France

Onna joshu est le saké traditionnel par excellence, sur la pureté, avec cette sensation d'être au cœur d'un courant d'eau. Très élégant, il est à consommer frais de préférence pour conserver le côté pur en bouche. Il est parfait en accompagnement sur des poissons crus comme les coquilles st-jacques ou le saint-pierre. Pays d'origine : Japon

Le rebecca di giulia est un vin rosé très frais, croquant et sincère. La bouche se déploit avec agilité, révélant chair et maturité, avec tension et une finale d'une longueur remarquable. Pays d'origine : Italie

12 ingrédients composent ce gin aérien. Il est finement iodé, notamment grâce à une distillation de coquilles d'huîtres élevées par denis bellocq de la cabane du mimbeau, tout en gardant de belles notes végétales. le nez est frais et envoûtant. C'est un gin aux saveurs complexes et mémorables. labouche #1 cap ferret compose un gin-tonic particulièrement minéral, vif et racé. Il s'accorde également très bien à l'acidité du gin sour. Pays d'origine : France

Le kumquat est un agrume originaire d'asie habituellement consommé frais avec la peau, lui apportant une légère amertume. Certifié commerce équitable et considéré comme un 'triple sec', cette liqueur artisanale de la gamme fair est l'occasion de découvrir les saveurs de ce fruit. Pays d'origine : France

Quinta do noval tawny 10 ans est un assemblage de plusieurs vins de différents millésimes dont l'âge moyen est de 10 ans. C'est l'expression parfaite du style quinta do noval, et aussi une introduction idéale aux vieux « tawnies ». Un vin frais et propre, marqué par un fruité très prononcé. Pays d'origine : Portugal

Le vermouth douce folie blanc, c'est un vin d'apéritif au subtil équilibre sucre/amer, la rencontre entre les vins d'un artisan vigneron du val de loire et une sélection de plantes et d'épices bio. construit sur une base de muscadet – fleuron viticole du pays nantais –, douce folie blanc s'enrichit d'arômes de plantes par macération artisanale. les vins du vermouth douce folie sont élaborés par benoît landron (domaine landron chartier), qui cultive ses vignes avec amour sur les coteaux surplombant la loire près d'ancenis (loire-atlantique). vendangé à la main, le raisin est vinifié avec les levures indigènes et le minimum d'interventions du vigneron. Sans sulfites ajoutés, ce sont des vins 'nature' qui, après plusieurs mois d'élevage en cuve, sont fin prêts à embrasser une douce folie ! c'est dans l'atelier de distiloire, près de nantes, que les vins vont recevoir une adjonction d'alcool, de sucre et une quinzaine de plantes et épices bio qui lui offriront les arômes caractéristiques du vermouth : gentiane, absinthe, romarin, fenouil, genièvre, camomille romaine, baies roses, orange ou encore vanille. floral et légèrement épicé, le vermouth douce folie blanc est l'apéritif idéal pour s'ouvrir l'appétit. il s'apprécie frais, sur glace ou en cocktail classique (dry martini,…) accompagné d'un zeste de citron ou d'une olive. a essayer également allongé de tonic. a conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement. Pays d'origine : France

Élaboré au cœur des alpes de haute-provence à partir d'une quarantaine d'herbes, d'épices et de fruits, pastaga est un authentique pastis de marseille, à la fois frais et long en bouche. Ses arômes anisés de badiane et de réglisse sont complétés par une touche de verveine qui signe toute son originalité. Pays d'origine : France

A l'origine dans la catégorie des vermouths, martini blanc est devenu un apéritif à base de vin à part entière, et reste l'une des marques les plus connues dans cette catégorie d'alcools. A boire frais, sur glaçons, avec de l'eau pétillante, prosecco ou en cocktails. Pays d'origine : Italie

Ce rhum de 2003 qui a sommeillé 19 ans en fût de bourbon exprime des notes pâtissières et épicées de crème brulée, cafés frais et poivre. les fûts exceptionnels de cette collection parrafo ont atteint une maturité permettant d'exprimer une belle complexité et une intensité aromatique unique aux rhums dictador. Pays d'origine : Colombie

Vieillie dans une sélection de fûts de bourbon et de sherry, cette version de port ellen 32 ans est embouteillée à son degré naturel brut de fût. Ce whisky est net et frais. Aussi complexe que fascinant, d'un style dense et sucré, ce malt se distingue par sa richesse aromatique et son élégance remarquables. Pays d'origine : Ecosse

An cnoc 18 ans est un single malt de la distillerie de knockdhu au style riche, frais et épicé. Il est issu de l'assemblage de fût de chêne américain (ex-fût de bourbon) de premier remplissage et de fût de chêne espagnol (ex-fût de xérès) de second remplissage. Pays d'origine : Ecosse

Les rimes s'accordent mais ne se ressemblent pas. La gamme rima prend la suite d'episodio, des rhums uniques de colombie affinées dans des fûts de différentes origines. élevé en fût de chêne américain, ce rhum de 2001 exprime des notes de cacao, de gingembre frais et de café moulu. Pays d'origine : Colombie

Avec la volonté de ramener le rhum dans le berceau originel de la canne à sucre, la distillerie chalong bay, créée par un couple de jeunes français est située à phuket. Elle est équipée d'un alambic armagnaçais âgé de quarante ans. Particulièrement aromatique et frais, le rhum qu'elle élabore constitue une véritable ode à un fruit : le litchi. Pays d'origine : Thailande

A consommer frais. Version tourbée du single malt tobermory, cette cuvée de ledaig est naturellement trouble et très typé, marqué par des notes animales et marines. Riche et huileuse en bouche, elle dévoile également des notes de melon jaune et de plantes aquatiques. Pays d'origine : Ecosse

Le vermouth douce folie rouge, c'est un vin d'apéritif au subtil équilibre sucre/amer, la rencontre entre les vins d'un artisan vigneron du val de loire et une sélection de plantes et d'épices bio. construit autour d'un assemblage original de muscadet et de cabernet franc, douce folie rouge s'enrichit d'arômes de plantes par macération artisanale. les vins du vermouth douce folie sont élaborés par benoît landron (domaine landron chartier), qui cultive ses vignes avec amour sur les coteaux surplombant la loire près d'ancenis (loire-atlantique). vendangé à la main, le raisin est vinifié avec les levures indigènes et le minimum d'interventions du vigneron. Sans sulfites ajoutés, ce sont des vins 'nature' qui, après plusieurs mois d'élevage en cuve, sont fin prêts à embrasser une douce folie ! c'est dans l'atelier de distiloire, près de nantes, que les vins vont recevoir une adjonction d'alcool, de sucre et une quinzaine de plantes et épices bio qui lui offriront les arômes caractéristiques du vermouth : gentiane, absinthe, romarin, camomille romaine, poivre de madagascar, orange ou encore vanille. de style italien, le vermouth douce folie rouge est l'apéritif parfait pour s'ouvrir l'appétit. il s'apprécie frais, sur glace ou en cocktail classique (américano, negroni,…) accompagné d'un zeste d'orange. a essayer également allongé de tonic, ou encore de champagne ou de crémant pour un kir revisité ! a conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement. Pays d'origine : France

Suave et tout en rondeur, avec une touche d'épices sur la finale, le nikka pure malt red est un whisky dédié aux gourmands. Avec une majorité de malts frais et fruités en provenance de la distillerie de miyagikyo, le caractère charmant de ce malt est indéniable. Pays d'origine : Japon

Ce tawny est l'introduction idéale à la gamme des portos de la maison quinta do noval. Il représente à lui seul la catégorie des portos vieillis en fût de chêne, en opposition à une autre catégorie vieillie en bouteille. Léger et fruité, il se boit frais, sec, avec de l'eau pétillante ou en cocktail. Pays d'origine : Portugal

Tanqueray n°ten est le seul gin élaboré à base de fruits frais (pamplemousses blancs, oranges entières, citrons verts), de baies de genièvre et de graines de coriandre. Il est distillé par petites quantités dans l'alambic n°10 de la distillerie, qui lui est spécialement réservé, connu sous le nom de « tiny ten ». Ce petit alambic de cuivre permet de développer une plus forte concentration d'arômes et d'obtenir ainsi d'intenses saveurs d'agrumes si uniques. Pays d'origine : Ecosse

Citadelle jardin d'été est un gin français créé au château de bonbonnet en charente. Mis au point avec 22 botaniques dont le melon charentais, le citron et le yuzu, sa recette est inspirée du jardin de debbie, la femme du créateur alexandre gabriel. Distillé à basse température, ce gin gourmand possède un profil frais, délicat et aromatique, véritable clin d'œil aux douces soirées de sa région d'origine. Pays d'origine : France

Deux ingrédients, l'ananas et le basilic frais, un mariage subtil et gourmand. Surprenant, le basilic infusé dans un sirop vient sublimer l'ananas et contre balancer sa note acidulée. Le juste équilibre pour cette macération. L'ananas, rôti au four, à peine caramélisé, donne une teinte dorée et lumineuse à cet élixir. Pays d'origine : France

Quinta do noval fine white port est l'introduction idéale à un style de porto méconnu : le porto blanc. Fruité, doux, moins fort en alcool, plus léger et plus sucré que la plupart des versions rouges classiques, ce porto est l'apéritif parfait. Il se boit frais, pur ou en cocktail. Pays d'origine : Portugal

Trouver le bon tonic qui sublimera votre gin est toujours compliqué. C'est pour cette raison que la distillerie de paris a directement intégré de l'écorce de quinquina (l'ingrédient principal du tonic) au sein de la cuve de distillation. Ce procédé unique vous permet de déguster un gin frais, tout en intensité, en ajoutant uniquement de la limonade ou de l'eau gazeuse pour les amateurs d'extra-dry. Pays d'origine : France

Un jeune calvados du terroir prestigieux du pays d'auge, lieu chéri 5 ans est une eau-de-vie généreuse. Ample, elle est marquée par des notes de fruits frais, de zeste d'agrumes et d'épices. Pays d'origine : France

Le ribolla de movia est un vin de macération aromatique, frais et élégant. Son intensité, sa structure et sa matière, diffusées grâce à l'extraordinaire maturité du fruit, contrastent avec le dynamisme, la fraîcheur et l'agilité de son évolution. Un des vins emblématiques de movia, véritable référence en matière de vins natures slovènes. Pays d'origine : Slovenie

Monkey 47 sloe gin est une liqueur faite à base du gin culte de la forêt noire. Suite à une macération avec les fruits du prunellier, il repose durant trois mois pour être ensuite mis en bouteille à 29%. Frais et fruité, il dévoile des notes de genièvre et d'amande et possède une grande complexité. Un sloe gin de très haut niveau ! - Pays d'origine : Allemagne

Cette liqueur haut de gamme es élaborée à partir d'infusion d'ananas frais mûris sous le soleil des caraïbes, rehaussée d'infusion d'ananas confits, d'un rhum vieux de 7 ans d'âge d'origine caraïbes et d'épices. Pays d'origine : France

Beefeater london garden est inspiré d'une récolte unique et historique du jardin botanique de chelsea. Le jardin botanique de chelsea abrite plus de 2000 plantes dont du thym et de la verveine citronnée, deux ingrédients inédits dans l'élaboration du gin beefeater. Le résultat est un gin frais et rafraîchissant, avec une palette aromatique inhabituelle. Pays d'origine : Angleterre

La toute première cuvée produite par la distillerie, kavalan single malt whisky exprime toute la qualité et tout le caractère de la marque. Fortement influencé par l'air frais de la région du nord-est de l'île de taïwan, et l'eau pure des montagnes hsuehshan/xueshan, c'est un whisky fruité, parfumé, et exotique. Pays d'origine : Taiwan

Bunnahabhain franchit le pas de la non filtration à froid et de fort degré! cette version toujours âgée de 12 ans dévoile un caractère beaucoup «ileach» de ce malt autrefois réputé pour son absence de tourbe. De l'iode, un soupçon de fumé, la présence du xérès avec des notes de fruits secs et de fruits frais, l'orge maltée grillée en suspend, et une finale tout en longueur. Pays d'origine : Ecosse

Rhum blanc agricole 50°, 100% canne rouge savoir-faire de plus de 20 ans dans les punchs maison punch réalisé uniquement à partir de la pulpe du fruit (sans jus ajouté) fidélité au fruit, du fait du travail avec des fruits frais guadeloupéens, mis directement dans le rhum après leur récolte - Pays d'origine : France

Le vieux de l'océan est une création originale mettant en exergue le caractère minéral de trois rivières dans cette version overproof. Ce rhum au caractère salin et iodé a été produit en utilisant la technique de réduction à l'eau de mer des caraîbes, afin d'obtenir un rhum original et frais. Pays d'origine : France

La finale de ce millésime du domaine le sablé, issu d'un cépage unique, le baco, est absolument remarquable de maturité et d'aboutissement. En effet, elle se laisse porter par un vent léger annonciateur de lendemains frais et de soirées passées au coin du feu propice à la dégustation d'une vénérable eau-de-vie. La force du terroir révèle des notes de cèpes et de truffes, sa finesse des fleurs capiteuses (rose, pivoine). Pays d'origine : France

Cette nouvelle version de pusser's donne la parole aux épices tout en rendant hommage aux coutumes de la flotte royale britannique. Pusser's spiced est un rum aux épices et saveurs précieuses : le gingembre frais, l'écorce de cannelier de chine, la cannelle, la noix de muscade, mais aussi les fruits séchés, la cassonade. Les doux tanins de chêne et de thé répondent aussi présents. Pays d'origine : Caraibes

Distillé sur l'île d'harris en écosse, ce gin incroyablement frais, épuré et complexe, a pour particularité d'être marqué par le sugar kelp, une algue spécifique de l'île qui entre dans la composition de cette recette aux côtés de huit autres botaniques. La bouteille capture toute l'essence naturelle de l'île en s'inspirant notamment du mouvement du sable des longues plages de luskentyre. Isle of harris gin est un bijou des hébrides qui a bien plus d'une histoire à raconter. Pays d'origine : Ecosse

Distillé depuis septembre 2015, le gin de l'île d'harris est incroyablement frais, épuré et complexe. Il a pour particularité d'être marqué par le sugar kelp, une algue spécifique de l'île qui entre dans la composition de ce gin aux côtés de 8 autres botaniques. La bouteille capture toute l'essence naturelle de l'île en s'inspirant notamment du mouvement du sable des longues plages de luskentyre. Isle of harris gin est un bijou des hébrides qui a bien plus d'une histoire à raconter. Pays d'origine : Ecosse

Digne représentant du style « new orleans », scrappy's bitters orleans offre une alternative aux incontournables du genre et permet de revisiter certains grands classiques du monde du cocktail. Son bouquet frais évoque l'anis, les agrumes et les parfums du sud. Pays d'origine : Etats Unis

La distillerie craigellachie est idéalement située aucroisement de la rivière spey et de la rivière fiddich. Sonspiritueux est puissant dès sa naissance en raison desa longue fermentation et s'y ajoute un caractère floralet fruité à mesure qu'il mûrit. Ce single malt a vieillipendant douze ans avant un finish d'une année en fûtsd'oloroso frais. Pays d'origine : Ecosse

Cépage blanc tirant son nom vient du village italien ‘tramin' (termeno), le traminer aromatico n'est autre que le gewürztraminer, très populaire dans la région du trento altino adige ou tyrol sud. Grappa di traminer est une eau-de-vie de marc mono-cépage ou 'monovitigno'. Marquée par des notes de yuzu, de cédrat, de citron vert, d'herbes, épices et fleurs, c'est une grappa de caractère frais et printanier. Pays d'origine : Italie